ბლინები წყლის ყოველთვის თხელი, ელასტიური და ძალიან სასიამოვნო გემო, მიუხედავად იმისა, თუ რა რეცეპტი შეიძლება მომზადებული. ეს კერძი შეიძლება ჩაიწეროს არაფერს: ხაჭო, ხორცი, სოკო ან კენკრა - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნებით და წარმოსახვით! მარწყვის ბუჩქნარები წყალში მოერგება არა მარტო ადამიანებს, რომლებიც იყენებენ მარცვლეულს, არამედ ყველა მათგანს, მაგალითად, რამოდენიმე მიზეზით რძე არ სვამს. სტატიაში საუკეთესო რეცეპტები იძლევა, თუ როგორ უნდა გამოვიმუშაოთ სხვადასხვა ინგრედიენტებთან ერთად გემრიელი გემოთი ბლინები.
აპრილის თხელი ბლინები წყლის კვერცხი, რეცეპტი ფოტო
ბევრი დიასახლისები, ადრე გამომცხვარი ბლინები რძე, ერთხელ ცდილობდა შეცვალოს იგი წყლით და სასიამოვნოდ გაკვირვებული - ბლინები არ არის უარესი, ისინი თხელი საკმარისი, დახვეწილი და, რაც მთავარია, ძალიან დელიკატური და გემრიელი! ერთი რეცეპტები ჩვენ გთავაზობთ თხელი მჭლე ბლინები კვერცხებით. მოდი ვიპოვოთ რა საკვები აუცილებელია იმისათვის, რომ ეს კერძი იყოს.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- წყალი - 1 ლ
- კვერცხი - 4 ცალი.
- ფქვილი 300 გრ
- ვანილინი - გემოვნებით
- სოდა - 1 ტ.
- მარილი - გემოვნებით
- მზესუმზირის ზეთი - 2 ელემენტი ლ.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- პირველი, დაამატეთ კვერცხი წყალი. სოდა ძეხვეულია და შერეული წყალი და კვერცხი.
- შემდეგი ნაბიჯი: დაამატეთ მცენარეული ზეთი და ცოტა მარილი.
- სპიდური ფქვილი თანდათანობით შემოდის თხევადი ნარევით და აქტიურად იწვევს რამდენიმე წუთს. დაასხით ცომი და დაველოდოთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ჩვენ bake ბლინები. მზა კერძები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ფითხით: თაფლი და არაჟანი, ხიზილალა და სოკო. ნებისმიერ შემთხვევაში, ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი იქნება!
რეცეპტი მჭლე ბლინები წყლის გარეშე კვერცხები, რეცეპტი ფოტო
და ახლა გთავაზობთ თქვენი ყურადღება რეცეპტი გარეშე კვერცხი. კერძი აღმოჩნდა მჭლე და დაბალი კალორია. მომზადება ბლინები ძალიან მარტივია.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- წყალი - 2,5-3 ჭიქა
- მზესუმზირის ზეთი - 2,5-3 tbsp.
- შაქრის ფხვნილი - 1,5-2 tablespoons.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- გაატარეთ ფქვილი და პატარა თიხის წყალი წყალში ოთახის ტემპერატურაზე. ჩვენ ვცდილობთ ავურიოთ კარგად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის.
- შემწვარი ფენით ნავთობი და შემდეგ კუპე ორივე მხრიდან ბლინი.
გემრიელი ბლინები რძე და წყალი - ძველი რეცეპტი
უძველესი დროიდან ბლინები იკვებებოდა რძით ან წყლით და ემზადებოდა ყველა სახის სავსე კვებათ. ქვემოთ არის ძველი რეცეპტი ბლინები წყალი და რძე.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- წყალი - 1 მინა
- რძე - 1 მინა
- ფქვილი - 120-150 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- შაქარი - 2 ც.
- მცენარეული ზეთი
- რამდენიმე მარილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- წაიღეთ ღრმა თასი და შეავსეთ მარილი, შაქარი, კვერცხები, შერევა მათ ერთგვაროვან მდგომარეობაში.
- ჩაასხით წყლით და რძეში, თივის შემცველობაზე მუდმივად აღსაკვეთად.
- ფქვილის დამატება. ცომი გახდება თხევადი.
- გაშლილი frying პან ერთად სქელი ბოლოში და ფრაის ბლინები დაახლოებით ნახევარი წუთი თითოეულ მხარეს.
Hearty ბლინები მინერალური წყლის, რეცეპტი ფოტო
ეს ბლინები ყოველთვის თხელი და ჰაეროვანია. და სასიამოვნოა, რომ მათ მინერალურ წყალში საზრდო! ერთადერთი მდგომარეობა: თქვენ უნდა ცდილობენ thinly დაასხით ცომი on frying პან და fry სანამ ruddy ოქროსფერი ფერი. ეს ბლინები ძალიან უყვარდა ბავშვები და მოზარდები. კერძი იდეალურად შეავსებს ნებისმიერ შევსებას.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ხორბლის ფქვილი - 150 გ
- მინერალური წყალი (გაზიანი) - 150 გ
- რძე - 150 გრ
- კვერცხი - 2 ცალი.
- შაქარი - 1,5-2 სტაფილო.
- გარკვეული მარილი გემოვნებით
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა კერძი. გახსოვდეთ, რომ არ უნდა იყოს სიმსივნის გამოცდა. სასურველია, მზესუმზირის ზეთი 2-3 tablespoons შეიძლება დაემატოს მზა dough. ცომი გახდება თხევადი და ბლინები იქნება თხელი.
- გათბობის frying პან და დაასხით ცომი შევიდა მას პირველი ბლინი.
- Fry ბლინები on ცხელი frying პან სანამ მზად.
Ruddy ბლინები on არაჟანი და წყალი, რეცეპტი ფოტო
On არაჟანი ბლინები აღმოჩნდა zhirnenkimi, ruddy და ძალიან ბრწყინვალე. შესანიშნავი ვარიანტი, როდესაც არ არის რძე ან შეცვალოს მსგავსი პროდუქტი. ჩვეულებრივი სასმელი წყლის კერძი შემადგენლობაში შეიძლება შეიცვალოს მინერალური გაზიანი ან მოხარშული წყალი.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ხორბლის ფქვილი - 1 მინა
- წყალი მოხარშული - 2 ჭიქა
- არაჟანი - 2-3 tablespoons.
- მზესუმზირის ზეთი - 2 ელემენტი ლ.
- კვერცხი - 1 ც.
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- ფქვილს ვსვამთ და დავტოვებთ მას თასში, სადაც ცომი დავსხდებით. დაამატე მარილი, შაქარი, არაჟანი, კვერცხი და საბოლოოდ დაასხით ზეთი.
- ჩვენ დავამატებთ პირველ 1 ჭიქას წყალი და ავურიოთ კარგად, რის შემდეგაც დავამატეთ მეორე მინა. საბოლოო ჯამში, ცომი იქნება როგორც თხევადი არაჟანი. გაითვალისწინეთ, რომ საჭიროა ცოტა მეტი წყალი, ვიდრე რეცეპტში.
- გავრცელებული frying პან on ღუმელი, Grease ერთად ნაჭერი ცხიმი. დაამატეთ ცოტა batter ზედაპირზე frying პან და ფრაის ბლინი დაახლოებით ორი წუთის თითოეულ მხარეს.
- მიირთვით მდნარი კარაქი ან ნებისმიერი სოუსით.