Raw სასარგებლო დესერტი დღეს მე გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას უჩვეულო ტორტი, რომელიც არ საჭიროებს საცხობი. ეს არის ძალიან სასარგებლო, არ აქვს შაქარი, არ ცხიმი, არ ფქვილი მისი კომპოზიცია. სავარაუდოა, რომ რეცეპტის ნაბიჯებს გაეცანით, გაოცებული ხარ, როგორ შეიძლება მოჭრილიყო ცალკე ცალი, თუ ნამცხვარი საკმარისია და რბილია! პასუხი მარტივია: ამ მიზნით, ტორტი გაყინული და გაყინული დესერტად გადაიქცევა. თუ თქვენ არ ხართ გულშემატკივართა ცივი არომატის, მაშინ შეგიძლიათ გაყინვას, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და დაველოდოთ ტორტი იღებს ოთახის ტემპერატურა და ჭამა. თუ ეს მეთოდი არ შეესაბამება თქვენ, მაშინვე მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ ემსახურება და ჭამა პირდაპირ ფორმით კოვზი, რატომ არ? ყველასთვის არის ვარიანტი. რაც შეეხება ინგრედიენტებს, მაშინ მათი ნიუანსია: როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, საუკეთესოა გოგრის ახალგაზრდა ნაყოფი, რადგან ისინი ყველაზე ტკბილი და წვნიანი არიან. ვადები ასევე სასურველია გამოიყენოთ ახალი, არ ხმელი - ისინი ძალიან რბილი, ნაღების და თაფლი. თუ თქვენ ვერ იპოვით ახალ თარიღებს მაღაზიაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი, მაგრამ სანამ მათ იყენებენ, მდუღარე წყალში 30 წუთი უნდა გაატაროთ. გამხმარი გარგარის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილი ხურმა, რომელიც კიდევ უფრო მეტ სიტკბესა და სარგებელს მისცემს ჩვენს დესერტს. გარდა ამისა, თქვენ უნდა ძლიერი კვების პროცესორი (არა ყველა ბლენდერი შეუძლია grind კაკალი და გოგრა რომ ნაღების სახელმწიფო). ფორმის ტორტი (მოცემული რაოდენობის ინგრედიენტები), მე ვიყენებ ზომა 20-25 სმ დიამეტრის. ისიამოვნეთ თქვენი კულინარული აღმოჩენები!
შემადგენლობა:- თხილი კაკალი 1 სტადიის.
- გამხმარი ნამცხვრების ვადები 700 გ
- გოგრა 200 გ
- გამხმარი გარგარი 50 გ
- ვანილა ფოთლები 1 pc.
- გამხმარი 300 გ
- დარიჩინის ფხვნილი 1 ტ.
- მშრალი 10 გრ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გააკეთოთ ტორტი, საჭიროა გოგრა, გამხმარი გარგარი (ან პერმისმნები), თხილი, ახალი ვადები და სანელებლები: დარიჩინი, ვანილი და კოჭა.
- ნაბიჯი 2 Pump გოგრა და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 გამხმარი გარგარი 30 წუთის განმავლობაში წყალში, და ძვლებისგან კენჭისყრიდან თარიღები. თუ თარიღები არ არის ახალი, მაგრამ ხმელი, მაშინ ისინი უნდა გაჟღენთილია 30 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 4 განათავსეთ გამხმარი გარგარი, ვადები და გოგრის მყარი კვების პროცესორი და გახეხეთ ნაღების სახელმწიფოში.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ დიდი მადუღარი ვარდიანი პატარა გრეით, დავამატოთ დარიჩინი და კოჭა. საფუძვლიანად ამოძრავეთ.
- ნაბიჯი 6 ახლა მოდით დავიწყოთ ცომი. ამისათვის გაწმინდეს თხილი და თავისუფალი ვადები თესლიდან. ჩვენ ყველაფერი დავუმატებთ კომბინირებას და მას.
- ნაბიჯი 7 შეგიძლიათ გამოიმუშავოთ ერთგვაროვან სახელმწიფოდ და შეგიძლიათ დატოვოთ ის ეტაპი, როდესაც კაკალი ჯერ კიდევ არ არის გახეხილი საკმარისი იმისათვის, რომ რაღაც გატეხა.
- ნაბიჯი 8 კაკლის ფორმის კაკლის შემცველი ნიმუში დაამატე ეს სპატულით.
- ნაბიჯი 9 შემდეგი, ჩვენ გადატანა გოგრა კრემი შევსების შევიდა MOLD.
- ნაბიჯი 10 შემდეგი, ყურადღებით გასწორება შევსება.
- ნაბიჯი 11 თუ სასურველი, შეგიძლიათ sprinkle ერთად კაკალი. შემდეგ ჩვენ მივუგზავნით მას საყინულეზე, სანამ იგი მთლიანად დამთავრდება ისე, რომ შეიძლება შემცირდეს. დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში. ან ემსახურება დაუყოვნებლივ, ჭამა კოვზი სახით.