- კარტოფილი - 5 ცალი
- კრემი - 2 ელემენტი. კოვზები (უკეთესი, უკეთესი)
- მარილი. წიწაკა - - გემოვნებით
მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტები. კარტოფილი გაწმენდილია და უზარმაზარი გრეით შეიწოვება. კარტოფილი გადადის cheesecloth ან ქაღალდის პირსახოცი და squeeze out არასაჭირო სახამებელი წვენი. ჩვენ კარტოფილი დავრჩებით მოსახერხებელი კერძით. ჩვენ დავამატებთ კრემის, მარილის და წიწაკის, შეგიძლიათ სეზონი მას ცხარე მწვანილი. სასიამოვნო საცხობი საპოხი ზეთი, ან დაფარავს მას საცხობი ქაღალდი. მდებარეობა კარტოფილის მასა, ჩვენ ქმნის ბლინები ერთად სისქე 1-1.5 სმ და ყურადღებით ჩამოყაროს ისე, რომ მათ არ გამყარებაში ერთად. კარტოფილიდან ჩამოყალიბებული წვეთები იგზავნება საცხობიდან 15-20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსამდე. ბლინები უნდა იყოს დაფარული გემრიელი ოქროს ქერქი. Bon appetit!
მომსახურეობა: 3