მთავარი ქოქოსის ტკბილეული ქოქოსის ტკბილეული "ბეიჟინოს" - ტკბილი, რომელიც ძალიან პოპულარულია ბრაზილიასა და პორტუგალიაში! ამ ტკბილეულის გარეშე, არც ერთი დღესასწაული არ არის შესაძლებელი, ქოქოსის ბურთები თანაბრად უყვართ როგორც მოზრდილები და ბავშვები! ტკბილეულის სახელი ითარგმნება როგორც "კოცნა" - ისინი ისეთივე ტკბილია! Beijinho ტკბილეული მზადდება სხვადასხვა გზით, მათი მომზადების რეცეპტი დამოკიდებულია რეგიონში, მაგრამ მთავარი კომპონენტები ყველგან არიან - ეს არის ქოქოსის ნამცხვარი და კარგი ხარისხის შედედებული რძე (მნიშვნელოვანია ბოსტნეულის ცხიმების გარდა). მზა ქ Candy მე გადავწყვიტე დაამშვენებს ერთად ქოქოსის shavings, თუმცა ტრადიციული გზა დეკორატიული ჯერ კიდევ მათი boning მათ შაქარი და დეკორატიული თითოეული კამფეტი ერთად bud ცხარე კბილი!
შემადგენლობა:- ქოქოსის shavings 150 გ
- შედედებული რძე 380 გ
- კარაქი 30 გ
- ნაბიჯი 1 ქოქოსის ტკბილეულის მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება ქოქოსის ნამცხვრები, შედედებული ბოსტნეული ცხიმების გარდა კარაქის გარეშე.
- ნაბიჯი 2 პატარა ქოთანში ან კაკალიში დავასხით შედედებული რძე, დაამატეთ კარაქი და დაასხით ქოქოსის 100 გრ.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ ვდებთ ნელი ცეცხლი და დაიწყეთ საზ. აუცილებელია ყველა დროის გაღიზიანება!
- ნაბიჯი 4 დაახლოებით 10-12 წუთის შემდეგ, მასიური სისქე - კოვზიდან დარჩება მკაფიო კვალი.
- ნაბიჯი 5 ქოქოსის მასის თასიში გადატანა, მთლიანად გაცივება. შემდეგი, დასვა მაცივარი დაახლოებით 30 წუთი.
- ნაბიჯი 6 ამ ხნის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ტკბილეული. ერთად ჩაის კოვზი მიიღოს მონაწილეობა Candy მასა, სველი ხელებით roll ბურთები და გააფართოვოს მათ დარჩენილი ქოქოსის shavings. საერთო ჯამში, მე მივიღე 22 ტკბილეული.
- ნაბიჯი 7 ასეთი Candy შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში! ჩვენ ვმსახურობთ მათთვის დესერტად ცხელი ყავის ბრაზილიის ყავა!