რა არის დიაბეტით?
ყველამ იცის, რომ შაქრიანი დიაბეტით უნდა იყოს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ამიტომ არ უნდა ჭამა ტკბილეული, შაქარი, თაფლი, ნამცხვარი, სიმინდის სიროფი და დახვეწილი სახამებელი.
თქვენ უნდა შევეცადოთ არ ჭამა undiluted წვენები, თუ სისხლში შაქრის დონე ძალიან მაღალია. მოერიდეთ სწრაფი კვების პროდუქტებს, მათ აქვთ ბევრი შაქარი, მაშინაც კი, თუ ისინი არ არის გამორჩეული.
ცდილობენ ჭამა მწვანე ბოსტნეული, კაკალი, avocado, ზღვის თევზი და legumes.
მწვანე ბოსტნეული
ბოსტნეული და მწვანილი შეიძლება და ყოველდღე შეჭამოს. კამა, ნიახური და ოხრახუში, არ უარი თქვას. ოხრახუშმა შეიძლება შეამციროს სისხლის შაქარი, ასევე შეინარჩუნოს მრავალი ვიტამინები და კვალი ელემენტები.
ბოსტნეული, ბევრი ბოჭკოვანი და თითქმის არ fat. მათ აქვთ რამდენიმე ნახშირწყლები, ამიტომ ჭამენ მათ და არაფერს არ ფიქრობთ: კიტრი, კომბოსტო ყველა სახის, რადიშ, სტაფილო, რადიშ და ა.შ. სისხლში გლუკოზის დონის გაზრდისთვის საჭიროა ბევრი მათგანის მოხმარება. მაგალითად, 10-12 გრ შაქარი შეიცავს 200 გრ სტაფილოსა და ჭუჭყს, 350-400 გრ კომბოსტოს, 600-700 გრ გოგექი ან კიტრი, 400 გრ.
ნიორი და კაფსულები მდიდარია ნიტროვიტამინი A და სხვა მნიშვნელოვანი კაროტინოიდებით. ისინი შეამცირებენ მიოკარდიუმის ინფარქტის რისკს.
მწვანე ბოსტნეულით და ხილებით (ბარდა, ისპანახი, ბროკოლი, წიწაკა, ჩინელი კომბოსტო, კივი, ასპარი, ნიახური, მწვანე მსხალი და ვაშლი, მწვანე ლობიო, ბრიუსელის შარვალი, არტიოქოქები, ლეკები, ჟუჩინი) შეიცავს ინდოელებსა და ლუტინებს, რომლებიც ანტიოქსიდანტურ თვისებები.
მადლობა თიოიზულფლატებისა და ალლისინის წყალობით, რომლებიც ნაპოვნია ნიორი და ხახვი, ფირფიტები არ იკრიბებიან. გარდა ამისა, ეს ნივთიერებები ფილტვის არტერიების დაისვენეთ. ნიღაბი "ცუდი" ქოლესტერინის სისხლში და ამცირებს სისხლის წნევას.
კარტოფილი არის ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლები და სახამებელი, ამიტომ დიაბეტისგან დაზარალებულმა ადამიანებმა უნდა გამოიყენონ იგი, უფრო მეტად, მით უკეთესი. მოხარშული კარტოფილი სისხლში გლუკოზის სწრაფად გაზრდის, ვიდრე მთლიანი ფორმით.
ცისფერი ბოსტნეული და ხილი მდიდარია ანთოციანინებსა და ფენოლის ფისოვანებში, რომლებიც ხელს უშლის ორგანიზმის დაბერებისგან და ანტიოქსიდანტებია.
კაკალი
ნიგვზის შვიდი კერძი შეიცავს 2 გრ კარგ ხარისხს და 2.6 გ ალფა ლილონის მჟავას, ეს კომპონენტები ძალზე მნიშვნელოვანია სხეულის მონელების და აღდგენისთვის.
ნაცვლად სენდვიჩების, შეგიძლიათ ჭამა სასარგებლო თხილი სახით საჭმლის ან შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ჩვეულებრივი კერძები isalates. კაკლის ძალიან საჭიროა კაკლისთვის, ამიტომ უძველესი დროიდან არ იყო შესაძლებელი მათ ჭამა, რადგან მათ მიაჩნდათ, რომ მათი გონება არავის უსარგებლო იყო.
კაკალი, როგორც გაიზარდა და შემცირებული მჟავიანობით შეიძლება ნორმალიზება მჟავა საშუალო. გარდა ამისა, ამ პროდუქტის გამოყენება, თქვენ არა მარტო ათეროსკლეროზს გააფრთხილეთ, მაგრამ შეძლებთ მოშუშებისა თუ ის განიცდი.
ყველაზე მნიშვნელოვანი ინფორმაცია იმ პაციენტებისთვის, რომლებსაც განიცდიან შაქრიანი დიაბეტი და მათი ნათესავები - კაკალი შეიცავს მაგნიუმის და თუთიის რაოდენობას, საჭიროების შემთხვევაში, შაქრის დონის შესამცირებლად. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ ღვიძლის სიმსუქნის თავიდან აცილება.
გამოიყენეთ ყოველ დღე შვიდი სიმინდის კერნელი, და თქვენ შეგიძლიათ მოშორება რკინის დეფიციტის ანემია და გემები უფრო ელასტიურია, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია დიაბეტით. კობალტის, რკინის, თუთიის imed, რომელიც შეიცავს თხილი, აღმოფხვრას სიმპტომები შაქრის ავადმყოფობის, რომლებიც არ არის სასურველი.
თხილი მდიდარია იოდის, ეთერზეთებით, რომლებიც ორგანიზმშია ორგანიზმში, რომელიც საჭიროა ყველა ორგანიზმში და დიაბეტით.
ავოკადო
ავოკადო არის ძალიან ძვირფასი და უნიკალური პროდუქტი, რომელიც უბრალოდ აუცილებელია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც დიაბეტისგან იტანჯებიან. ასევე ძალიან სასარგებლოა ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ კუჭ-ნაწლავები, კუჭის დარღვევები და ჰიპერტენზია.
ეს ნაყოფი აქვს ისეთი ძვირფასი ნივთიერება - მანნოჰეპულოზა, რომელიც მნიშვნელოვნად ამცირებს შაქარს სისხლში.
ყველა ორგანოდან, მათ შორის ტვინის უჯრედები აქტიურად აღიქვამენ გლუკოზას, რაც იწვევს ეფექტურობის, კეთილდღეობის და ყურადღების კონცენტრირებას.
Vavocado შეიცავს უამრავ ვიტამინს, რომელთაგან ერთი B6, მადლობა სხეულის ყველა პროცესს, ეს პროდუქტი განსაკუთრებით სასარგებლოა კარდიოვასკულური დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
შაქრის avocado ავადმყოფი, როგორიცაა მარჯვენა ხელი, რადგან მისი შინაარსი კალიუმის და სპილენძის, იგი სტაბილურად ქიმიური ბალანსი ორგანოს.
თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი ხილის შევიდა სალათი, რათა ეს საკვები და გემო. გარდა ამისა, avocado არის მცენარეთა წყარო ცილის.
ზღვის თევზი
პრეპარატის დიაბეტი ძალზე მნიშვნელოვანია საზღვაო თევზის ჭამა, რადგან ძალიან სასარგებლოა ცილის, ვიტამინების, მიკროელემენტების და სხვა საკვები ნივთიერებების გამო, რაც სხეულის სჭირდება.
თევზის უპირატესობა ის არის, რომ ცხოველებსა და ფრინველების ხორცს, ისევე როგორც ჭიქა, გაცილებით უკეთესია, რომ თევზი მდიდარია პროტეინით, რომელიც შეიცავს ამინომჟავებს.
აუცილებელია ვიცოდეთ, რომ ცილის შინაარსი დამოკიდებულია პირდაპირ თევზის ტიპის მიხედვით. მაღალი ცილის შემცველობა ორაგონში, თეთრი თევზი, კალმახი, ვარსკვლავური სუნჯი, ბელაგა. სპეციალისტები ამბობენ, რომ ქათმის, ვიდრე sazan- ზე უფრო მეტი ცილოვანია, ვიდრე ძროხზე.
დიაბეტის პროტეინის გარდა, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ თევზი აქვს მაღალი კვების ღირებულების გამო, ცხიმოვანი მჟავების ომეგა -3, ომეგა -6 მაღალი შემცველობის გამო. მათი უმრავლესობა მდიდარია ორაგულისა და ტუნისა. ეს ცხიმოვანი მჟავები რიგი უპირატესობები აქვთ:
- წონის შემცირება
- კარდიოვასკულური დაავადებების პრევენცია
- აუცილებელია intercellular პროცესები
- აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
ყველა სხვა რამ, თევზი მდიდარია ფოსფორის, ფლორენციის, მაგნიუმის, კალიუმის, იოდის, ასევე ვიტამინების A, E, D და B ვიტამინებით.
დიაბეტით, უმჯობესია გამოვიყენოთ თევზი, რომელიც მოხარშული, მოხარშული და გამომცხვარი.
ლობიო
მარცვლები, ლობიო და ლობიო არიან დიაბეტისთვის აუცილებელი ნივთიერებების სიმრავლის წყარო. საუკეთესო, თუ ისინი ახალი, კარგად, ან მინიმუმ freshened.
ლეგომებში შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელი (სოიოს, ბარდა, ოსპი, თირკმლის ლობიო), ასევე მინერალები (კალციუმი), ფიტოტროგენები, ვიტამინები და სხვა ძალიან სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ დაიცვას ორგანიზმიდან დაავადება.მნიშვნელოვანია, რომ მცირე რაოდენობით კვირაში რამდენჯერმე მოიტანოს ლეგამი. ლანჩზე ლანჩის შერჩევა - დრო, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება მათ.
ლაქები წარმოქმნის გველს ნაწლავში, რის გამოც საკვების გლუკოზა უჯრედებში ბევრად უფრო ნელია.
ლობიო არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო. 7 გრამი ხსნადი ბოჭკოვანი, 17% ყოველდღიური მიღება რკინის და 63% diary ფოლიუმის მჟავა შეიცავს ნახევარი ჭიქა ლობიო.
მას შემდეგ, რაც ამ პროდუქტის მდიდარია ცილის და ბოჭკოვანი, მაგრამ შეიცავს ცოტა ცხიმი, ეს არის შესანიშნავი საკვები დიაბეტით დაავადებულთათვის.
თუ შეიძინა დაკონსერვებული ლობიო, მაშინ გახსოვდეთ, რომ ზედმეტი მონოთერაპიისთვის აუცილებელია გაწმენდილი კონსერვანტები და მარილი. მომზადება, გახსოვდეთ, რომ legumes კარგად შერწყმული ბოსტნეული.
ყველაზე მნიშვნელოვანი ის, რაც თქვენ უნდა გვახსოვდეს, როდესაც მკურნალობის დიაბეტის - კვების არ არის სიამოვნება, სამკურნალო. ამიტომ, თქვენ უნდა უზრუნველყოთ, რომ ეს დაბალანსებული და შეიცავს ყველა საჭირო ნუტრიენტები და ვიტამინები.