რა არის იმდენად დაიმსახურა ყვითელი ჩაი, სასარგებლო თვისებები, ალბათ, გამოყოფა დანარჩენიდან? ყვითელი ჩაი ალბათ ყველაზე ძვირადღირებული და იშვიათია ყველა სახის ჩაისგან. იგი ითვლება, როგორც კი მისი სამშობლოში ჩინეთში, რადგან მისი წარმოების პროცესი ძალიან რთულია. აქედან გამომდინარე, არ არის შესწავლილი, ასევე მწვანე ჩაი. მიუხედავად იმისა, რომ ყვითელი ჩაი ძალიან ჰგავს მწვანე, მაგრამ კონკრეტულად გააკეთა მოშორება ამ უკანასკნელის ბალახოვანი გემოთი. ყავისფერი ჩაი და ისიამოვნე აღმოსავლეთის სიბრძნე და მისი სასარგებლო თვისებები!
მაგრამ ბევრი თვალსაზრისით ყვითელი ჩაი არ არის მოკრძალებული მისი მოკავშირე. ყვითელი ჩაის სასარგებლო თვისებები ძალიან ჰგავს მათ, რომლებიც გამოირჩევიან მწვანე. ბევრი ჩაის მოყვარულებს, რომლებსაც არ მოსწონთ მწვანე ჩაის გემო, ხშირად ურჩევნიათ ყვითელი ჩაის ჯანმრთელობის სარგებელი იგივეა, მაგრამ გემო უფრო დელიკატური და ტკბილია. ყვითელი ჩაის აქტიური კომპონენტებია ემოდინი, მაგნიუმი, სილიკონი, ტანინები და ოქსიალური მჟავა. ყველაზე პოპულარული ყვითელი ჩაის შეიძლება ეწოდოს Jun Shan Yin Zhen (ვერცხლის Needles საწყისი Jun მთის Shan) და Meng Ding Huang Ya (ყვითელი თირკმელებმა საწყისი Meng Ding მთა). და ეს შესაძლებელია, რომ იზრდება მოთხოვნა ამ ტიპის ჩაის, იგი გახდება უფრო ხელმისაწვდომი.
ყვითელი ჩაი მიეკუთვნება შემდეგ სასარგებლო თვისებებს.
1. ყვითელი ჩაის არის ვიტამინი C. ახალი ჩაის ფოთოლი არის 4 ჯერ უფრო მეტია, ვიდრე ციტრუსის წვენი, მაგრამ ჩაის ფოთლის დამუშავებისას ზოგიერთი ასკორბინის მჟავა დაკარგულია. მაგრამ ჯერ კიდევ არ არის ისეთი პატარა, განსაკუთრებით ყვითელი ჩაი, სადაც ვიტამინი C ათი ჯერ მეტია, ვიდრე შავი ჩაი.
2. ყვითელი ჩაი ხელს შეუწყობს ნაწლავების გაწმენდას და მონელების გაუმჯობესებას. ყვითელი ჩაი აუმჯობესებს ცხიმს, გაყოფის ცხიმს, რომელიც შედის სხეულში. ამ ხარისხის ყვითელი ჩაი წარმატებით გამოიყენება დიეტოლოგიაში - ჭარბი კილოგრამების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მას შემდეგ, რაც adipose ქსოვილის cleavage არის ძალიან რთული პროცესი, რომლისთვისაც სხეულის სჭირდება გარკვეული რაოდენობის ნივთიერებები და საკმარისი მიღება წყლის - კვირაში ან თუნდაც ერთი თვის განმავლობაში იგი არ იქნება შესაძლებელი გაუმკლავდეს ჭარბი კილოგრამი.
მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ჩაი არ არის ჯადოსნური აბები და არა პანაცეა. ეს ცხოვრების წესია! ასე რომ არ ჩაშალოს თანხის ჩაი. თუ ამ თვალსაზრისს დაიცავთ, მაშინ ყვითელი ჩაი შეიძლება სწორად ჩაითვალოს სასიამოვნო და სასარგებლოა წონის დაკარგვის პროცესში. ყვითელი ჩაის რეგულარული გამოყენება ხალხის უმრავლესობას აღნიშნავს, რომ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის რიგი პრობლემები ნორმალიზდება, ნებისმიერი საკვები იწყებს უკეთესად შეიწოვებას, ჭამის შემდეგ სიმძიმის შეგრძნებას და ა.შ.
3. ყვითელი ჩაი ხელს უწყობს ნაღვლის სეკრეციას, რაც ხელს უწყობს პროცესის დეტოქსიკაციას. კიდევ ერთი უპირატესობა ჯანმრთელობისთვის არის ის, რომ ყვითელი ჩაი ხელს უწყობს ორგანიზმს უფრო მეტ ნაყოფს, რაც ხელს უწყობს ცხიმების შეწოვას.
4. ყვითელი ჩაი ხელს უწყობს სხეულის მძიმე ლითონების აღმოფხვრასა და ღვიძლთან დაკავშირებულ სხვა დარღვევებში. ცნობილია, რომ ყვითელი ჩაი შეიცავს კომპლექსურ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ტოქსინების ღვიძლის ეფექტურად გაწმენდას და უჯრედების აღსადგენად.
5. ყვითელი ჩაი ხელს უწყობს ართრიტის და რევმატიზმის თავიდან აცილებას. ადამიანები, რომლებიც ერთდროულად განიცდიან ერთჯერად ტკივილს, რეკომენდირებულია 4-5 ჭიქა ყვითელი ჩაი ყოველდღე, რათა ართრიტი და რევმატიზმით ტკივილის განმუხტვა და ძვლის პრობლემებთან დაკავშირებული სხვა სიმპტომების გაკონტროლება. ამდენად, ყვითელი ჩაის ანტიოქსიდანტების მაღალი დონე ხელს უწყობს ძვლების შესუსტების წინააღმდეგ ბრძოლას.
6. ყვითელი ჩაი შეიძლება დაეხმაროს მკურნალობის აკნე, ეგზემა, ფსორიაზი. ყვითელი ჩაი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ცნობილია, რომ ჯანმრთელობაზე სასარგებლოა. მათ შეუძლიათ, თუ არ დაუშვას, მაშინ მაინც ნელი უჯრედების უძილობა. ისინი იცავს კანს აკნეს და სხვა ანთებისგან. გარდა ამისა, უფრო სერიოზული პრობლემები, როგორიცაა ფსორიაზი, აკნე და ეგზემა, ყვითელი ჩაის გამოყენება დამაკმაყოფილებელ შედეგებს აძლევს გვერდითი ეფექტების გარეშე, რომლებიც ზოგჯერ თან ახლავს ტრადიციული მედიკამენტების გამოყენებას.
7. ყვითელი ჩაი ჩართულია კიბოს პრევენციაში. ცოტა ხნის წინ აღმოაჩინა, რომ ყვითელი ჩაი ეფექტურია კიბოს საწინააღმდეგოდ. Flavonoids არის ტიპის ანტიოქსიდანტები ნაპოვნი ყვითელი ჩაი, რომელიც თრგუნავს ზრდის კიბოს უჯრედების და ხელს უშლის განვითარების ახალი უჯრედების.
8. ყვითელი ჩაი ხელს უწყობს სისხლის წნევის შემცირებას. ნაჩვენებია, რომ ყვითელი ჩაის უნარი აქვს თხელი სისხლისა და ამით გააუმჯობესოს არტერიების ფუნქცია. ყვითელი ჩაის ასევე შეუძლია შეამციროს მაღალი არტერიული წნევა და შეინარჩუნოს მისი ჯანსაღი დონე. სისხლძარღვების ჯანმრთელობის ხელშეწყობის მიზნით, ყვითელი ჩაი ხელს შეუწყობს ინსულტის შედეგებს.
9. ყვითელი ჩაი ჩართულია გულის ჯანმრთელობის პრევენციაში. ყვითელი ჩაი ამცირებს ზეწოლას სისხლძარღვებში, იცავს გულის და მთელი სისხლძარღვთა სისტემის არსებობას. ცოტა ხნის წინ, მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ ადამიანები, რომლებიც დღეში ორი ან მეტი ჭიქა ყვითელი ჩაის სვამენ, თითქმის 50% -ით ნაკლებია გულის შეტევით დაავადებული.
10. ყვითელი ჩაი ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას. ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ ყვითელი ჩაის კატეხინები, ანტიოქსიდანტების კიდევ ერთი ჯგუფი, შეუძლიათ შეამცირონ ქოლესტერინი. არსებობს ორი სახის ქოლესტერინის, კარგი და ცუდი ქოლესტერინის. ყვითელი ჩაის ზრდის კარგს, ხოლო შემცირების ცუდი. ეს ხელს უწყობს არტერიების გამკვრივების თავიდან ასაცილებლად.
11. ყვითელი ჩაი შეიცავს ფტორს, რომელიც ანტიბაქტერიული კომპონენტის ბუნებაშია. ჩაის ფლუოდი, ხელს უშლის კალკულაციის და კარიესის გამოვლენას, აძლიერებს კბილებს და ხელს უშლის მათ განადგურებას, აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
ბოლო სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ ყვითელი ჩაი მდიდარია პოლიფენოლები, პოლციკარდიდები, ვიტამინები და ამინომჟავები, განსაკუთრებული გავლენა აქვს კუჭის კიბოს პრევენციასა და მკურნალობას, რაც უფრო კოფეინს შეიცავს, ვიდრე მწვანე ჩაი.
ამდენად, ყვითელი ჩაი და თვისებები კარგი პრევენციული ზომები, რათა თავიდან აიცილონ აღნიშნული პრობლემები. ერთი რამ არის ნათელი: სანამ არ ცდილობენ, თქვენ არ.