Puff pastry ერთად დარიჩინი და ყველი კრემი, რეცეპტი ფოტო
იმისათვის, რომ მიიღოთ buns თქვენ უნდა:
- რძე - 200 მლ
- მშრალი საფუარი - 1 პაკეტი
- კარაქი - 200 გ
- შაქარი - 100 გრ
- ყავისფერი შაქარი - 200 გ
- შაქრის ფხვნილი - 150 გრ
- დარიჩინი - 20 გრ
- კვერცხი - 2 ცალი.
- ფქვილი - 800 გრ
- ვანილი - 1 პაკეტი
- მარილი - 0.5 ტ.
- ფილადელფია ყველი - 100 გ
- წებოვანა - 1 სტადიის. ლ.
- კარაქი უნდა იყოს დნობის მიკროტალღოვანი ან წყლის აბაზანაზე, სანამ რბილი.
- შეურიეთ სანამ შეურიეთ რძე, საფუარი, 100 გრ. შაქარი, ვანილი და 3 სტაფილო. ლ. კარაქი. ცალკე სატანკოში, კვერცხებს სცემდნენ მსუბუქ ქაფს. კვერცხები აუცილებლად უნდა იყოს თბილი, ისე, რომ მათ მიიღონ მაცივარი. ჩაასხით კვერცხის ნარევი ნაყარში და მოიყვანეთ ერთგვაროვან მდგომარეობაში.
- ცალკე კონტეინერში, აურიეთ ფქვილი და მარილი. ჩაასხით ფქვილი და ნაზავი. სანიშნეს წებოვანა (მიიღოს ცოტა ფქვილი და წყალი, აურიეთ სანამ ბლანტი gruel იქმნება).
- სანიშნეს ფქვილი ნაყარი სანამ ცომი ფორმები, რომელიც არ გამყარებაში თქვენს ხელში. დაფარეთ იგი პირსახოცი და გაემგზავრება საათში.
- გააფართოვოს ცომი თხელი ფენით, დაახლოებით 40 სმ 50 სანტიმეტრით.
- დაამზადეთ ცომი კარაქით და თანაბრად დაასხით დარიჩინისა და შაქრის ნარევით.
- გააფართოვოს ცომი შევიდა მჭიდრო, თუნდაც გააფართოვოს. მკვეთრი დანა ან ხაზი, გაჭრა roll შევიდა 5 სმ ნაწილი.
- დაფარეთ პან პერგამენტის ქაღალდი და მოათავსეთ buns upwards. გააგზავნე ისინი preheated 180 ხარისხი ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში.
- მიუხედავად იმისა, რომ buns in ღუმელი - მოამზადოს ყველი კრემი. ამისათვის აურიეთ დარჩენილი ნავთობი, ვანილი, შაქრის ფხვნილი და შეურიოთ ფილადელფიის ყველი. მასობრივი უნდა იყოს ერთგვაროვანი და პრიალა.
- სტაფილო-შემწვარი მზა საფრანგეთის რულონები გადის ღუმელში და ყველით ყინულისგან.
მიეცით საცხობი პატარა გრილი და შეგიძლიათ ემსახურება მაგიდასთან. ჩვენ გპირდებით, რომ თქვენ არასოდეს დაუკარით ასეთი გემრიელი და არომატული puff საკონდიტრო ერთად დარიჩინი. დარწმუნდით, რომ სცადეთ ეს რეცეპტი და სასიამოვნო მადლობა მაქვს!
Puff pastry ერთად დარიჩინი და ყველი კრემი, რეცეპტი ფოტო
იმისათვის, რომ მიიღოთ buns თქვენ უნდა:
- რძე - 200 მლ
- მშრალი საფუარი - 1 პაკეტი
- კარაქი - 200 გ
- შაქარი - 100 გრ
- ყავისფერი შაქარი - 200 გ
- შაქრის ფხვნილი - 150 გრ
- დარიჩინი - 20 გრ
- კვერცხი - 2 ცალი.
- ფქვილი - 800 გრ
- ვანილი - 1 პაკეტი
- მარილი - 0.5 ტ.
- ფილადელფია ყველი - 100 გ
- წებოვანა - 1 სტადიის. ლ.
- კარაქი უნდა იყოს დნობის მიკროტალღოვანი ან წყლის აბაზანაზე, სანამ რბილი.
- შეურიეთ სანამ შეურიეთ რძე, საფუარი, 100 გრ. შაქარი, ვანილი და 3 სტაფილო. ლ. კარაქი. ცალკე სატანკოში, კვერცხებს სცემდნენ მსუბუქ ქაფს. კვერცხები აუცილებლად უნდა იყოს თბილი, ისე, რომ მათ მიიღონ მაცივარი. ჩაასხით კვერცხის ნარევი ნაყარში და მოიყვანეთ ერთგვაროვან მდგომარეობაში.
- ცალკე კონტეინერში, აურიეთ ფქვილი და მარილი. ჩაასხით ფქვილი და ნაზავი. სანიშნეს წებოვანა (მიიღოს ცოტა ფქვილი და წყალი, აურიეთ სანამ ბლანტი gruel იქმნება).
- სანიშნეს ფქვილი ნაყარი სანამ ცომი ფორმები, რომელიც არ გამყარებაში თქვენს ხელში. დაფარეთ იგი პირსახოცი და გაემგზავრება საათში.
- გააფართოვოს ცომი თხელი ფენით, დაახლოებით 40 სმ 50 სანტიმეტრით.
- დაამზადეთ ცომი კარაქით და თანაბრად დაასხით დარიჩინისა და შაქრის ნარევით.
- გააფართოვოს ცომი შევიდა მჭიდრო, თუნდაც გააფართოვოს. მკვეთრი დანა ან ხაზი, გაჭრა roll შევიდა 5 სმ ნაწილი.
- დაფარეთ პან პერგამენტის ქაღალდი და მოათავსეთ buns upwards. გამოაგზავნეთ ისინი preheated 180 ხარისხი ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში.
- მიუხედავად იმისა, რომ buns in ღუმელი - მოამზადოს ყველი კრემი. ამისათვის აურიეთ დარჩენილი ნავთობი, ვანილი, შაქრის ფხვნილი და შეურიოთ ფილადელფიის ყველი. მასობრივი უნდა იყოს ერთგვაროვანი და პრიალა.
- სტაფილო-შემწვარი მზა საფრანგეთის რულონები გადის ღუმელში და ყველით ყინულისგან.
მიეცით საცხობი პატარა გრილი და შეგიძლიათ ემსახურება მაგიდასთან. ჩვენ გპირდებით, რომ თქვენ არასოდეს დაუკარით ასეთი გემრიელი და არომატული puff საკონდიტრო ერთად დარიჩინი. დარწმუნდით, რომ სცადეთ ეს რეცეპტი და სასიამოვნო მადლობა მაქვს!