- ღორის ძეხვეული - 450 გრამი
- ფქვილი - 2 თასი
- საცხობი ფხვნილი - 4 ელემენტი. კოვზები
- შაქარი - 5 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1 ქ. spoonful
- კვერცხი - 3 ცალი
- რძე - 5.5 ჭიქა
- ცხიმი - 3 ელემენტი. კოვზები
1. Preheat ღუმელი 230 გრადუსი. მოამზადეთ და გაამწვანე პატარა საცხობი პანელი 25 სანტიმეტრით 2. მოათავსეთ ძეხვეული დიდი ღრმა შემწვარი პანში, მზესუმზირის ზეთი, ზომიერი ცეცხლი ყავისფერიდან და განზე. 3. შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი, შაქარი ცალკე თასითი და გათვალისწინებულია. 4. დიდი თასი, whisk 3 კვერცხი სანამ froth, დაამატეთ რძე და ცხიმი, შეურიეთ ერთხელ. სანიშნეს ფქვილი ნარევი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. 5. ჩაასხით batter ზე საცხობი ფურცელი, გავრცელდა ძეხვეული მას. Bake 15 წუთის განმავლობაში, დაჭრილი შევიდა 10 თანაბარი ნაწილები და ემსახურება მაინც თბილი ერთად კარაქი ან სიროფი.
მომსახურეობები: 10