- კვერცხი - 3 ცალი
- სახამებელი - 50 გრამი
- ფქვილი - 1 ხელოვნება. spoonful
- წყალი - 50 მილილიტრი
- ღორის - 150 გრამი
- ხახვი - 150 გრამი
- სეზამის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მცენარეული ზეთი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი, სოიოს სოუსი, მწვანილი - გემოვნებით
1. პირველ რიგში, მოდით დავამზადოთ ხორცი. იისფერი ღორის ხახვი და მარილი. 2. ცალკე თასი, დაამატეთ წყალი და დაამატეთ სახამებელი. აურიეთ სახამებელი და დისკო კვერცხებში. დაამატეთ მარილი და აურიეთ მთელი ნარევი. 3. იმისათვის, რომ ბლინები გააკეთოთ, უმჯობესია პატარა დიამეტრის ჩაყრა. Preheat frying პან, ზეთი (თუ მოგვწონს სეზამის ზეთი, გამოიყენეთ იგი.) მე ჩვეულებრივი მცენარეული ზეთი. ამ პროდუქტების, მე რვა ბლინები. Bake ბლინები ძალიან თხელი და fry მათ მხოლოდ ერთ მხარეს. ამოღება frying პან. 4. მაგიდაზე ბოთლი გაავრცელოთ ნედლეულის გარედან და ჩამოყალიბებული თხელი ფენით. დატოვეთ ქვედა ზღვარი ბლინი ფხვიერი. გააფართოვოს პატარა, მაგრამ მჭიდრო რულონები. დაასხით ბლინი, რომლითაც მოხარშული ხორცის გარეშე ფქვილისა და წყლის ნარევი, ისე, რომ ის ერთად გაჩერდა და არ გახსნის. 5. ახლა ჩვენი ნახევრად მზა პროდუქტი მზად უნდა იყოს მზადყოფნაში. შეურიეთ ბოსტნეული და სეზამის ზეთი და სითბოს ფენით. ცეცხლი საშუალოდ საშუალოდ უნდა იყოს. მას შემდეგ, რაც ბლინები უნდა იყოს შემწვარი მინიმუმ 5-6 წუთი, ისე, რომ mince შიგნით შემწვარი. პერიოდულად გადააქციეთ ბლინები, რომელიც frying პანში. დასრულებული ბლინები დაჭრილი 3-4 ცალი, ჩაიცვი კერძი და დაამშვენებს ერთად მწვანილი. დან ბლინები, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ემსახურება სოიოს სოუსით და თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის სალათი.
მომსახურეობები: 4