ამერიკული ბლინი ბლინები ამერიკული ნათესავები ჩვენი ბლინები და ბლინები. ბლინებიდან გამოირჩევიან ის ფაქტი, რომ ისინი სქელი, ბლინები და ბლინები არიან, რომლითაც ისინი მსუბუქად ზეთისხილიან ფინჯანზე ან ნავთობის გარეშე ყვრიან. კიდევ ერთი განსხვავება punkeyk - სხვადასხვა შემავსებლები. თუ შევსება შეფუთულია ჩვენს ბლინები, მაშინ აქ არის ცომი. განსხვავებით ჩვენი შემორჩენილი ბლინები, როგორიცაა zucchini, გოგრა, მწვანე ხახვი, punkcakes დაემატა ხილი, კენკრა, შოკოლადის წვეთები, კაკალი, ქოქოსის ჩიპი და ა.შ. ამ რეცეპტში, ricotta და ფორთოხლის კანი დაემატა ცომი. ეს იქნებოდა wasteful იტალიის რიკოტატის გამოცდაში, ამიტომ მე მივიღე ჩვენი რუსი კოლეგა. მე ვფიქრობ, რომ რიკოთის ჩვეულებრივი ხაჭოთი ჩანაცვლება შესაძლებელია. ბლინები მეტია, ვიდრე ბლინები, მაგრამ ნაკლები ბლინები, ასე რომ საჭიროა დიდი frying პან ან, პირიქით, პატარა. Frying პან smeared ნავთობის მხოლოდ ოდნავ. თუ გამომცხვარი ბლინების ყავისფერი ფერი არ გაღიზიანებს, შეგიძლიათ წაიღოთ და ზოგადად ნავთობის გარეშე ნავთობის პლასტმასის გარეშე.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 1 სტადიის.
- რძის 0.5 სტადიის.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- მარილი 0.5 ტ.
- შაქარი 2 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- ნარინჯისფერი 1 pc.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- რიკოტას ყველი 200 გ
- ნაბიჯი 1 ბლინები, ჩვენ უნდა მოამზადოს შემდეგი ინგრედიენტები: ფქვილი, ricotta, რძე, შაქარი, მარილი, საცხობი ფხვნილი, კვერცხი, ფორთოხლის to კანი და პატარა მზესუმზირის ზეთი lubricate frying პან.
- ნაბიჯი 2 ჩვენ დავსხით კანი ფორთოხალი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაიბანეთ იგი კარგად ცხელი წყლით და მშრალი.
- ნაბიჯი 3 გავრცელდება თიხის რიკოთის, კვერცხის, შაქრის, მარილის, დაასხით რძეში და შეურიეთ ყველაფერს whisk.
- ნაბიჯი 4 ფქვილის შერეული ფხვნილი დაამატეთ ცომი, დაამატეთ ცომი, მსგავსი ხახუნები. თუ აღმოჩნდება მჭიდროდ, შეგიძლიათ დაამატოთ რამოდენიმე spoonfuls რძე. ჩვენ არ დაარღვიე ფქვილი ბურთები, ჩვენ არ ვამზადებთ ცომი დიდი ხნის განმავლობაში და ჩვენ ნამდვილად მისცეს ტესტი 30 წუთი დასვენება.
- ნაბიჯი 5 მსუბუქად ზეთი frying პან ზეთი, დაასხით ცომი და bake მას პატარა ცეცხლი სანამ bubbles და ხვრელები გამოჩნდება ზედაპირზე. ეს არის სიგნალი, რომ პანკუკმა უნდა გადალახოს.
- ნაბიჯი 6 Fry მეორე მხარეს და დაამატეთ ბლინები შევიდა pile on Plate.
- Step 7 ჩვეულებრივ ბლინები ემზადება ნეკერჩხლის სიროფი, შვებულებაში - კრემის და კენკრა, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვენი ტრადიციული დანამატები: თაფლი, ჯემი, კარაქი, არაჟანი!