- ფქვილი - 1 ჭიქა
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი - 2 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- რძე - 1 მინა
- კარაქი - 3 ხელოვნება. კოვზი (მდნარი და ოდნავ გაცივებული)
Preheat frying პან მეტი საშუალო სითბოს და ღუმელში დან 80 გრადუსი. შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი თასში. სანიშნეს კვერცხი, რძე და 2 tablespoons of მდნარი კარაქი. შეურიეთ ერთად whisk. ცომს უნდა ჰქონდეს მცირე და საშუალო სიმსივნეები. საპოხი ზეთი 1/2 ჩაის კოვზი ზეთი. Wipe ჭარბი ქაღალდის პირსახოცი. შეავსეთ საკონდიტრო ჩანთა ერთად მრგვალი წვერი ცომი. ჩაყრის ცომი ცენტრში frying პან ფორმის გული. Fry დაახლოებით 2 წუთი სანამ ბლინები ოდნავ შემწვარი კიდეები, შემდეგ ჩართოთ და fry სანამ ოქროს, დაახლოებით 1 წუთი. გაიმეორეთ დანარჩენი ტესტი, გამოყენებით 1/2 ჩაის კოვზი ზეთი თითოეული გადაზიდვა. განათავსეთ მზა ბლინები preheated ღუმელში შენარჩუნება მათ თბილი.
მომსახურეობები: 12