Ყველაზე გემრიელი დიეტური კერძები

ეს უჩვეულო ფერადი კერძები გახდება ყოველდღიური და სადღესასწაულო მაგიდის ნამდვილი გაფორმება. ყველაზე გემრიელი დიეტური კერძები გახდება ნამდვილი შედევრი თქვენს მაგიდაზე.

მედალიონები მსხლისა და შტრიხის ლობიოს სალათით

Garnish შეიძლება შესთავაზოს მაკარონი, mashed კარტოფილი ან მოხარშული რაისმა.

4 კერძი კერძი:

• 4 ძროხის ფილე (220 გრ)

• Sage 12 ფოთლები

• 3 tablespoons of მდნარი კარაქი

• ლომის 4 ნაჭერი

• 100 გ ყვითელი და მწვანე სიმებიანი ლობიო

• 2 მსხალი

• 1 ჩაის კოვზი. მდოგვის კოვზი

• 4 მაგიდა. ვაზის ძმარი კოვზი

• 2 მაგიდა. tablespoons ზეითუნის ზეთი

• მარილი

• 100 გრამი სალათის ფხვნილი

• ადგილზე შავი პილპილი

სითბოს ღუმელი 100 °. გარეცხეთ ხორცი და მშრალი. ჩამოიბანეთ sage ფოთლები, shake off წყალი. თითოეული ნაჭერი ხორცის გადატანა გარშემო სვეტი 3 ფოთლების Sage და ჰალსტუხი კულინარია თემა. ნიღბიანი კარაქი შემწვარი პანში და 2-წუთიანი შუაგულში შუადღისას. შემდეგ დააყენა ხორცი, გადატანა კილიტა და დააყენა მას ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, ლობიო მზადდება და მოხარშული დამარილებული წყალში 8-12 წუთის განმავლობაში. გაიგეთ ის sieve, სანიაღვრე წყლით და მოშუშეთ. დატოვეთ სალათის ფხვნილი, დაიბანეთ და მშრალი. მსხალი მსხალი და მოხსნის ძირი, მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. მდოგვის წყლის 2 tablespoons წყალი, ავურიოთ ძმარი და ზეითუნის ზეთი. მარილი და პილპილი. ყველა ინგრედიენტი სალათი mix და დაასხით მეტი გასახდელი. ამოღება მედალიონი ღუმელი, ამოიღონ კილიტა და დააყენა ხორცის ფირფიტები. მარილი და პილპილი გემოვნებით. მაგიდაზე სავსე სალათისა და ახალი ბაგეტის ნაჭრების ჩასატარებლად. კერძი ასევე შეიძლება გაფორმდეს სალიცენზიო ბუკლეტებით.

წითელი და ყვითელი წიწაკა წვნიანი

მსახურობდა გამჭვირვალე თასებში.

4 კერძი კერძი:

• წითელი და ყვითელი ტკბილი წიწაკა 4 ჭიქა

• 1 ხახვი

• 1 კვერცხი ნიორი

• 2 tablespoons მცენარეული ზეთი

• 600 მლ ბოსტნეულის ბულიონი

• 2 მაგიდა. კოვზი ლიმონის წვენი

• მარილი

• ადგილზე შავი პილპილი

• 1 pinch შაქარი

• პიტნის sprigs

გრილი ღუმელი 250 °. დაჭრილი წიწაკა ნახევარი და, შემდეგ მოხსნის თესლი, ქმნის მათ ქვემოთ საცხობი უჯრა. Bake ქვეშ გრილი 10 წუთის განმავლობაში. გაგრილებას ჩაის ხახვი და ნიორი. წიწაკის დაჭიმვით კანი და ცალ-ცალკე წითელი და ყვითელი დაჭრილი ზოლები. ორი სოუსით, სითბოს 1 სუფრით, ოხრახუში და წიწაკა ყოველ სამარხში ხახვი და ნიორი 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დააყენა ყვითელი და წითელი წიწაკა სხვადასხვა სოუსით, stew 5 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით 300 მლ ბულიონი, 1 სუფრი, კოვზი ლიმონის წვენი და 10 წუთი. ჩადება 2 სახის mashed კარტოფილი. მარილი, წიწაკა და სეზონი შაქრით. განათავსეთ 2 სთ ცივი. შემდეგ ნელა დაასხით მეტი bowls და დაამშვენებს ერთად პიტნის.

მომზადება: 40 წთ.

1 მსახურობს 200 კკალ, 7 გრ ცილის, 8 გ ცხიმი, 20 გრ ნახშირწყლები

თეთრი შოკოლადის კრემი

მზადდება თეთრი ღვინოზე.

4 კერძი კერძი:

• 10 გრ ჟელატინი

• 150 გრ თეთრი შოკოლადი

• 200 გრ

• 170 გრ შაქარი

• 1 pinch of vanillin

• 400 მლ თეთრი ღვინო

• 400 გრ გარგარი, 100 მლ ფორთოხლის წვენი

• 1 ლიმონის წვენი

გარეცხეთ ჟელატინი. შოკოლადის შესვენება. კრემი boil, დასძინა 50 გრ შაქარი და vanillin. ჩაასხით 300 მლ ღვინოზე და მოვხარშოთ. ცხელი ნარეჟით, დაპრესილი ჟელატინი. შემდეგ მასში დნება შოკოლადი. გაგრილებას ჩაასხით შევიდა ფორმები და ჩაიცვი 3 საათის განმავლობაში ცივი. გაჭრა გარგარი შევიდა მეოთხედი. სანთპანში, კარამელიზაციას 120 გრ შაქრის შემცველობით, მსუბუქ ყავის საფარამდე. ჩაასხით 100 მლ წყალი, ფორთოხალი და ლიმონის წვენი. განათავსეთ გარგარი და საზ 10 წუთი. გაგრილე ის ქვემოთ. ნაქების კრემი უნდა გადაბრუნდეს ფირფიტაზე და შეურიეთ ერთად გარგარი სიროფი.

ხილის სალათი იოგურტით

4 კერძი კერძი:

• მწვანე და შავი ყურძნის პატარა კასრზე

• 1 კივი

• 2 მსხალი

• 2 ატამი

• ერთი ბროწეულის თესლი

• 1 მაგიდა. spoonful თხევადი თაფლი

• 150 გრამი იოგურტი

ყურძნის ყურძენი კარგად უნდა გაირეცხოს წყლით, რომლითაც ის მთლიანად გაჟღენთილია და კვერცხისგან კენკრის გაყოფა. მსხალი და ატამი დაჭრილი ნაჭრებად. კივი სუფთა და დაჭრილი ნაჭრებად. საწყისი ბროწეულის აირჩიოს მარცვლეულის. შეურიეთ ყველა ხილი. შეურიეთ იოგურტი თაფლით და მსუბუქად სცემეს. სეზონი სალათი, აურიეთ და გავრცელდება ვაზაზე. დაღლილი თბილი მზის ქვეშ ბოსტნეული არ წასვლა ნებისმიერი შედარებით სათბურის, ახლა არის დრო, რომ ისარგებლოს მათი საგანგებო გემო და არომატი

პომიდორი ბრინჯი და ოსპი

4 კერძი კერძი:

• 100 გრამი steamed ბრინჯი

• 100 გრამი წითელი ოსპი

• ზღვის მარილი

• 4 დიდი პომიდორი

• ბაზილის 8-10 ფოთოლი

• ადგილზე შავი პილპილი

• 125 მლ ბოსტნეულის ბულიონი

• 200 მლ არაჟანი

• 2-4 ბარდა ვარდისფერი წიწაკა

რაისი boil წელს დამარილებული წყალი, როგორც მითითებულია პაკეტი, სანამ ნახევრად მზად. დააყენა წითელი ოსტატები და საზ ყველა ერთად კიდევ 8-10 წუთი. სითბოს ღუმელი 200 °. გარეცხეთ პომიდორი, კარგად გამოშრობა ქაღალდის პირსახოციზე, შეწყვიტე ზედა ნაწილში "კაფს" და კოვზი, რომ ამოიღოთ ხორცი თესლით. ფოთლის რეჰანი, გაჟღენთილი წყალი, შეწყვიტა ფოთლები და წვრილად დაჭრილი. სტაბილური ბრინჯი ოსპიდან და ცივი წყლით გაჟღენთილი და გაჟღენთილია. შეურიეთ გახეხილი რეჰანი ფოთლები. მარილი და პილპილი გემოვნებით. შედეგად შევსების შეავსოთ პომიდორი და ამით მათ mold. პომიდორი დაფარავს "ქუდები", დაასხით ბოსტნეულის ბულიონი. Bake in ღუმელში 12-15 წუთი. არაჟანი მარილი, ადგილზე შავი პილპილი და ვარდისფერი წიწაკა. ემსახურეთ საჭმელ პომიდორებს ხორცის გრილი ძლიერი წითელი ღვინოებით.

მომზადება: 25 წთ.

1 servings 330 კალორია, 13 გრ ცილები, 11 გრ ცხიმი, 44 გ ნახშირწყლები

ცხარე სპაგეტი ერთად anchovies

4 კერძი კერძი:

• 500 გრ პომიდორი

• 2 კბილი ნიორი

• 6 ფეხის ფილა

• გამხმარი chili peppers 1 pod

• 4 მაგიდა, ზეთისხილის ზეთის კოვზები

• 100 მლ წითელი ღვინო

• 400 გ სპაგეტი

• მარილი

• 80 გ ზეთისხილი

• 4 კვერცხის კოვზი

• ადგილზე შავი პილპილი

პომიდორი 30 წამის განმავლობაში შემცირდება. მდუღარე წყალში, მიიღეთ ხმაურიანი და მოათავსეთ colander. წრე ცივი წყლით და, მოხსნის კანი და თესლი, მოჭრილი ხორცი პატარა კუბურები. ნივრის სუფთა და chop. წვრილად chop ფილტვის anchovies. მშრალი chili წიწაკა წვრილად chop, აურიეთ ერთად anchovies და ნიორი. შემწვარი პანში, ზეითუნის ზეთი სითბოს, დაამატეთ შედეგად ნარევი და ფრაის მუდმივი აღვივებს 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი და დაასხით წითელი ღვინო. სიმშერის ქვეშ ქვედა სითბოს დაბალი სითბო 10-15 წუთი. სპაგეტი კვერცხს დამარილებულ წყალში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი განლაგებულია მსხვილი ნაწლავის სახით და იძლევა სითხის გადინებას. ზეთისხილის წვრილად დაჭრილი და დაამატოთ სოუსით დამზადებული კაფსებით. აურიეთ, მარილი და პილპილი. ცხელი სპაგეტი mix სოუსით და დაუყოვნებლივ ემსახურება. ზემოთ, შეგიძლიათ sprinkle გახეხილი ყველი დიდი grater.

მომზადება: 20 წთ.

1 ნაწილი 530 კკალ. 15 გრ ცილის, 15 გრ ცხიმი, 79 გ ნახშირწყლები

ტოსტებთან ერთად ხორცი და პომიდორი

4 კერძი კერძი:

• 4 ძროხის სტეიკები (100 გრ)

• 2 მაგიდა. tablespoons მცენარეული ზეთი

• არგუმულა 50 გ

• პურის 4 ნაჭერი სადღეგრძელოსთვის

• 50 გრამი ტომატის კეტჩუპი და მაიონეზი

• 3 პომიდორი

სითბოს ღუმელი 200 °. გარეცხეთ სტექსი ცივი წყლით და მშრალი კარგად ქაღალდის პირსახოცი. ამ frying პან, სითბოს მცენარეული ზეთი, დააყენა სტეიკები და Fry 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. შემდეგ ამოიღეთ frying პან, გადაიტანოთ კილიტა და ადგილი თბილ ადგილას. Rukkola ყურადღებით გაანადგურებს, გაგრილდით ცივ წყალით, გაჟღენთილი წყალი და ქაღალდის პირსახოციზე. პური ტოსტის ტოსტერისთვის და საცხობი კერძით დასვა. თავზე, ჩაყრის raccoon და წამოაყენონ იგი სტეიკი. მაიონეზი შერეული ტომატის კეტჩუპი და ნაცხის ამ სოუსით ხორცის. გარეცხილი პომიდორი, მშრალი კარგად ქაღალდის პირსახოცი და გაჭრა ყოველი ნახევარი. თესლი ნაზად მოხსნა. განათავსეთ ნახევარი პომიდვრის სადღეგრძელოები და ხორცი. დაჭრილი დარჩენილი halves შევიდა პატარა კუბურები და sprinkle სადღეგრძელო თავზე. ფორმის სენდვიჩები ჩაყარა ღუმელში და 18-20 წუთის განმავლობაში. ემსახურება მაგიდასთან ცხელი სახე.

მომზადება: 25 წთ.

1 მსახურობს 340 კკალ, 26 გრ ცილის, 18 გ ცხიმის, 19 გრ ნახშირწყლები

პიცა ალუბლის პომიდორი

4 კერძი კერძი:

• 250 გრ ფქვილი

• 300 მლ ზეითუნის ზეთი

• 1 კვერცხი

• 400 გ ალუბლის პომიდორი

• 4 კბილი ნიორი

• ადგილზე შავი პილპილი

• მარილი

გაატარეთ ფქვილი მარილით. კვერცხი whisk პატარა. დაამატეთ 10 tablespoons ფქვილი და მარილი. კოვზი ზეთისხილის ზეთი, ნაცემი კვერცხი, საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით ცოტა წყალი, knead ცომი და დატოვონ ეს 1 საათი ოთახის ტემპერატურაზე. სითბოს ღუმელი 220 °. გარეცხეთ პომიდორი, გამოშრობა ქაღალდის პირსახოციზე და შემდეგ მოჭრილი ყოველი ნაყოფი ნახევარში. კანი ნიორი და წვრილად chop იგი. Frying პან სითბოს 4 მაგიდა. კოვზი ზეითუნის ზეთი და ფრაის ნიორი 2 წთ. ფორმის დიამეტრი 30 სმ grease ნებისმიერი ცხიმი, sprinkle მარილი და ადგილზე შავი პილპილი. განათავსეთ ბალახების ბალი პომიდორი სექციები upwards. მოაყარეთ ნიორი ზეითუნის ზეთი. ცომი შემოვიდა თხელი მრგვალი ფენისა და დააყენა ალუბლის პომიდორი. შეარჩიეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და ჩააყარა ღუმელში. Bake 25 წუთის განმავლობაში. მზა პიცა, რათა ცოტა გაგვეცილო, შემდეგ კი ნაზად ჩამოყალიბებული ფორმის დიდი კერძი. შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილი.

პომიდორი სუპი "ვოსტოკი" ოსპითი, კუჭისა და ტკბილი წიწაკა

4 კერძი კერძი:

• 500 გრ პომიდორი

• წითელი ჩაის წიწაკის 1 კვერცხი

• 2 კბილი ნიორი

• 1 მაგიდა. კოვზი ზეითუნის ზეთი

• 500 მლ ბოსტნეულის ბულიონი

• 70 გრ Couscous

• 1 კვერცხი მწვანე ტკბილი წიწაკა

• 150 გრამი მყისიერი წითელი ოსპი

• მარილი

• ადგილზე შავი პილპილი

• 1 მაგიდა. დაჭრილი დაჭრილი ოხრახუში

პომიდორი 30 წამში დაიხურა მდუღარე წყალში, ცივი წყლით სცემეს და კუტიკზე ამოვარდნილია კუბურები. წიწაკა, თესლის მოხსნის შემდეგ და წყლით გამრეცხვის შემდეგ, წვრილად დაჭრილი. ხახვი და ნიორი უნდა იყოს თხილი და წვრილად დაჭრილი. სოუტ პანში, სითბოს ზეთი და ფრაის ხახვი და ნიორი 3 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს პომიდორი, დაასხით ბულიონი და საზ 10 წუთი. ნაჭერი პომიდორი ერთად ჩანგალი. მომზადება couscous. ტკბილი წიწაკა, თესლისა და სეფსების მოხსნის, დაჭრილი ზოლები და დაამატეთ წვნიანს ოსპი. ჩაყარეთ კიდევ 10 წუთი. დაამატეთ წვნიანი და sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში.

მომზადება: 25 წთ.

ერთი ემსახურება 250 კკალ, 12 გრ ცილის, 5 გრ ცხიმი, 37 გ ნახშირწყლები

სუპი ხორცით dumplings

სურნელოვანი, გულიანი და ძალიან გემრიელი!

4 კერძი კერძი:

• 1 კგ პომიდორი

• 2 ხახვი

• 6 მაგიდა. კოვზი ზეითუნის ზეთი

• 1 მაგიდა. spoonful ტომატის პასტა

• 400 მლ ბოსტნეულის ბულიონი

• მარილი

• ადგილზე შავი პილპილი

• 1/2 ჩაის კოვზი. კოვზი შაქარი

• პურის 2 ნაჭერი სადღეგრძელოსთვის

• 5 მაგიდა. tablespoons კრემი

• 500 გრ დაჭრილი ხორცი

• 1 კვერცხი

• 1 ჩაის კოვზი. გამხმარი მწვანილი

• 1 ჩაის კოვზი. კოვზი გახეხილი ლიმონის ზის

• ოხრახუში და კამა

Pullet პომიდორი შევიდა კუბურები. ხახვი და ნიორი დაჭრილი. საცვლებში, 4 მაგიდაზე თბილი. კოვზი კარაქი და ფრაის ხახვი და ნახევარი ნიორი 3 წთ. აურიეთ ტომატის პასტა. სანიშნეს პომიდორი და დაასხით ბულიონი. მარილი, წიწაკა და სეზონი შაქრით. საზ 20 წუთი. პურის ნაღების კრემი, შემდეგ აურიეთ ხორცით, კვერცხზე, დარჩენილი ნიორით, ხმელი მწვანილი და ზის. მარილი და პილპილი. ფორმის პატარა ბურთები და ფრაის მათ 2 მაგიდები. ზეითუნის ზეთი. ოხრახუში მსხალი, კამა, დაყოფილია პატარა წვრილად. In წვნიანი დააყენა meatball, sprinkle ერთად ოხრახუში და კამა.

მომზადება: 30 წთ.

1 ნაწილში 620 კკალ, 31 გრამი ცილები, 47 გრამი ცხიმი, 18 გრამი ნახშირწყლები

პომიდორი ერთად tortillas

მომზადებულია წუთებში!

4 კერძი კერძი:

• 12 პომიდორი

• ცხარე-არომატული ბალახის sprigs (rosemary, thyme, sage)

• 100 მლ ბოსტნეულის ბულიონი

• 8 სუფთა tortillas

• 2 მაგიდა. tablespoons ზეითუნის ზეთი

• მარილი

• წიწაკა, ყველი

სითბოს ღუმელი 200 °. პომიდორი 30-იან წლებში მდუღარე წყალში შეიწოვება, წამოაყენეთ whisk შევიდა colander, გაიაროს ცივი წყალი, კანი და ამოიღონ დანართი stalk. Grasses rinse ცივი წყალი და მშრალი კარგად ქაღალდის პირსახოცი. პომიდორი ერთად მწვანილებით, ერთი საერთო ფორმით საცხობი ან ოთხ ნაწილად. ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი და წაიყვანეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. დასასრულს საცხობი, დააყენა ტორტი ზეითუნის ზეთი პან mold და განათავსოთ უკან ღუმელში, რათა მათ ყავისფერი. პომიდორი მარილი, წიწაკა და ყველით.

მომზადება: 45 წუთი.