Ტორტი კერპანკი

ძალიან გემრიელი ტორტი Spartacus, რეცეპტი სამზარეულო სახლში.

ტესტი: 1 ჭიქა რძე, 2 სტადიის. tablespoons of კაკაო, 150 გრ კარაქი (ან მარგარინი), 2 ჭიქა შაქარი.
ყველა მოუტანს boil მეტი დაბალი სითბოს, აღვივებს, ზემოთ.
შემდეგ დაამატეთ 2 teaspoons of სოდა, გაჟღენთილი ძმარი, 5 ჭიქა ფქვილი და ცომი ცომი, გაყოფილი 5 ნაწილად და გააფართოვოს თხელი რულონები მოძრავი თითით (დაახლოებით 30 სმ დიამეტრის). გადააცილეთ მათ გაჟღენთილი საცხობი ფურცელი და ღუმელში. Scraps საწყისი ნამცხვრები, ძალიან, bake და knead ერთად მოძრავი pin შევიდა crumbs.
მომზადება კრემი : 3 ჭიქა რძე, 3 tablespoons. კოვზები ფქვილი, 2 ჭიქა შაქარი brew on დაბალი სითბოს, აღვივებს მუდმივად, გამყარება. შემდეგ დაამატეთ 300 გრ რბილი კარაქი (150 გრ კარაქი და მარგარინის გამოყენება), whisk. Peel კრემი კრემი, sprinkle კრემი მოხარშული crumb, დაამშვენებს ერთად თხილი, გახეხილი შოკოლადი.