- ავოკადო - 1 ცალი
- Champignons - 50 გრამი
- პომიდორი - 2 ცალი
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- ახალი ოხრახუში - 1 ცალი (1 მთელი bunch.)
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- Sol - 1 Pinch
- შავი წიწაკა - 1 პინჩი
- სოიოს სოუსი - 1 ქ. spoonful
ავოკადოს კანი და ამოიღე ქვა, შემდეგ კი ნაჭერი პატარა კუბლებში. გარეცხეთ პომიდორი და დაჭრილი კუბურები. გარეცხეთ ტკბილი წიწაკა, ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი კუბურები. Champignons გარეცხილი, peeled და მოჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. დაჭრილი სოკო შევიდა თასი და დაასხით სოიოს სოუსით. ხახვი წვრილად დაჭრილი, ოქროსფერი ყავისფერი და შემდეგ შაქრის შემცველი. ამოღება frying პან საწყისი სითბოს და დატოვონ ხახვი ქვეშ სახურავი 3 წუთის განმავლობაში. ხახვი შეიძენს საინტერესო კარამელის ხახვს. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და სეზონი სალათი ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. დაამატეთ სუფთა ოხრახუში, მარილი და პილპილი გემოვნებით. Bon appetit!
მომსახურეობა: 3