სალათი ქათმის, croutons და პომიდორი სალათები არის მარადიული ფანტაზია, რომელიც აერთიანებს პროდუქტებს! გაზაფხულზე, თქვენ უკვე გვინდა რამე უფრო მსუბუქი, უფრო ახალი ბოსტნეული. აქ და დღეს ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს სალათი ქათმის მკერდი, ახალი პომიდორი და სალათის ფოთლები. როგორც გასახდელი, მიიღოს არაჟანი მდოგვის, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ არაჟანი ან რამდენიმე კოვზი ხელნაკეთი მაიონეზი, ან თუნდაც გარკვეული სოუსით. ამ სალათში, სიმსუბუქე, ბოსტნეულისა და სიხარულის გამო, რომელიც აწესრიგებს ქათმის და ლობიოს, კარგად აერთიანებს. წითელი დაკონსერვებული ლობიო ჩვენს წვენიში, თეთრი ლობიოს გამოყენება შეგიძლიათ. ლობიოს არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ეტიკეტზე ეტიკეტზე - პროდუქტი უნდა იყოს მხოლოდ ლობიო, წყალი, მარილი და შაქარი. ასევე, დაკონსერვებული ლობიო უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მოხარშული ლობიო, რადგან მასში უფრო სასარგებლო ნივთიერებები ინახება.
შემადგენლობა:- ქათმის მკერდი 300 გ
- პომიდორი 3 ცალი.
- სალათი მწვანე 1 სხივი
- წითელი ლობიო 150 გრ
- ჭვავის კრეკერი 50 გ
- არაჟანი 2 სტადიის. ლ.
- მდოგვის 1 tsp.
- მარილი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება სალათი მოგიწევთ ქათმის მკერდი, პომიდორი, სალათის ფხვნილი, წითელი დაკონსერვებული ლობიო, ჭვავის კარაქები და არაჟანი გასახდელი, მდოგვი და მარილი.
- ნაბიჯი 2 გაამწვანე ქათმის მკერდი (დაასხით ცივი წყალი, დაამატეთ სურნელოვანი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და მარილის მარილი - მდუღარე მჟავას 30 წუთის განმავლობაში). შემდეგ მაგარი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 2-3 დაიბანეთ პომიდორი და დაჭრილი კუბურები.
- ნაბიჯი 4 სალათის გაწმენდა რამდენიმე წყლებში, გამხმარი და დაჭრილი.
- ნაბიჯი 5 შევსების მიზნით, დაამატეთ არაჟანი და მდოგვი - ყველაფერი კარგად შეურიეთ.
- ნაბიჯი 6 კომბინირებული ქათმის მკერდი, პომიდორი, სალათის ფხვნილი, 3 ლობიო ლობიო და გასახდელი.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ კარგად სალათი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით. ემსახურება სალათი და დასძინა მუჭა ჭვავის crumbs.