- კარტოფილი - 4-5 ცალი
- მყარი ყველი - 150 გრამი
- კრემი 20% - 1 მინა
- სანელებლები - - გემოვნებით (წითელი და შავი წიწაკა, curry, რეჰანი, მარილი)
- მწვანე - - გემოვნებით
ჩვენ კვერცხის კარტოფილი, დაამზადეთ მზარეული კარტოფილით. როდესაც კარტოფილი მზად არის, შერწყმა წყალი, მაგრამ არა ყველა! სქელი. ნიღაბი კარტოფილით დავამატებთ კრემსა და სანელებლებს. ჩამოიბანეთ ბლენდერი, სანამ ერთგვაროვანი თხევადი მასა, თუ აღმოჩნდება ძალიან სქელი, წყლით გამრეცხი, განათავსეთ საშუალო სითბოს და დაამატეთ გახეხილი ყველი საშუალო გრადუსზე. როგორც კი წვნიანი იწყებს კვერცხს, გამორთეთ ცეცხლი და სუფთა მწვანილი. შესრულებულია!
მომსახურება: 5-6