- შებოლილი ლორი - 150 გრამი
- მსხალი - 2 ცალი
- avocado - 1 ცალი
- სალათის ფოთოლი - 1 ცალი
- ისრები - 50 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- უხეში მდოგვი - 2 ქ. კოვზები
- ოხრახუში და კამა - 1 ცალი (2 sprigs პოსტი ემსახურება)
- ლიმონის წვენი - 1 ცალი
გარეცხეთ მწვანე, მშრალი, წვნიანი. სალათი და რუკოლა და დიდი კოვზი და 4 კოვზი. ავოკადოს წვრილად დაჭრილი თხელი ნაჭრებად და ლიმონის წვენით დაასხით. ლორი თხილით დაჭრილი და შემწვარი მშრალი ცხელი ფინჯანი პანში. გადატანა თასი. სუფთა ზეთი იმავე frying პან. დაამატეთ მსხალი, მდოგვი. მზარეული მაღალ სითბოს 2 წუთის განმავლობაში. გაატარეთ avocado. მსხალი და ლორი ფირფიტებით, წიწაკა ერთად მწვანილი და ემსახურება მაგიდას.
მომსახურეობები: 4