- კარტოფილი - 3-4 ცალი
- სტაფილო - 2 ცალი
- ახალი კიტრი - 2 ცალი
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი
- პიკელებული სოკო - 150 გრამი
- ბროკოლი კომბოსტო - 1 ცალი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ყველი მძიმე - 50 გრამი
- ლიმონი - 1 ცალი
- მაიონეზი - 150 გრამი
შემადგენლობა. ჩვენ დავტკბეთ კომბოსტო ბროკოლი ყვავილზე, უნდა შეწყვიტა ფეხები - ჩვენ ცალკე დავზადებ. ბროკოლის წყალში დავტვერთ და ცეცხლი დავუკრათ. საზ 4 წუთის შემდეგ წყლის boils. შემდეგ ჩვენ ცივი წყლით გავაფართოვებთ და გადავფარავთ მას. კომბოსტოს ინფლუსაზენესი ჩვენ დავხურათ მდუღარე წყალში და მზარეულში ერთხელ დაჰპირდა 2 წუთის შემდეგ. კიდევ ერთხელ, ჩვენ დაასხით ყინულის წყალი და გათვალისწინებულია. სინამდვილეში, კომბოსტო მზად არის - ნება გაგრილებას ქვემოთ. როდესაც კომბოსტო (ფეხები და inflorescence) გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, ასხამენ მას ლიმონის წვენით და დატოვონ marinate. კარტოფილი, კვერცხი და კვერცხი მოხარშული, სანამ მზად და გაცივებული. შემდეგ მოჭრილი კარტოფილი პატარა კუბურები. ანალოგიურად, დაჭრილი სტაფილო. ტრანსპორტირება მოჭრილი კარტოფილი და სტაფილო შევიდა ღრმა თასი. კუბურები მსგავსი ზომის დაჭრილი მარილი კიტრი. კიტრი იგზავნება გაეცნოს სტაფილო და კარტოფილი. ახალი კიტრი, ასევე, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ანალოგიური სისქე ბროკოლის ფეხები გაჭრა. გადაათრიეთ cut ინგრედიენტები შევიდა თასი ბოსტნეულით. მოხარშული კვერცხები ცილისა და ხორცის შემცველია, ორი კვერცხის პროტეინი დარჩა დეკორაციისთვის და დანარჩენი დანარჩენი წვრილად დაჭრილია. დაჭრილი კვერცხი ასევე დაემატა კერძი. ახლა წვრილად დაჭრილი მარილიანი სოკო. ტრანსპორტირება სოკოს შევიდა თასი. შემდეგი, დაჭრილი ყველი შევიდა პატარა კუბურები. ჩვენ ასევე დავამატებთ მას თასი ერთად სალათი. მოხარშული inflorescences ბროკოლი ასორტი შევიდა პატარა - ჩვენ დაამშვენებს ჩვენი საახალწლო სალათი. ჩვენ სალათი შეავსოთ მაიონეზი. დაამატეთ სალათი არაღრმა კერძი. ჩვენ დონეზე. დარჩენილი კვერცხი ორი კვერცხი rubbed on პატარა grater. თანაბრად გადანაწილდეს ცილები სალათი. ახლა ყველაზე საინტერესოა გაფორმება. სალოლოვანი ბროკოლი სალათის კიდეებზე ვრცელდება. შუა სალათში შეგიძლიათ ნაძვის ხის თხელი ნაჭერი დაჭრილი, კიტრი, რომელიც ბროწეულში დაამზადეთ, შეგიძლიათ დაწეროთ მომავალი წელი - 2013 (მაქვს 2012, რადგან სალათი მზად იყო ბოლო საახალწლოდ - ამჯერად გავაკეთებ იგივე, მხოლოდ ერთი ციფრი შეიცვლება). პრინციპში, თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს სალათი არაფერი - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზიით :) შესრულებულია!
მომსახურეობები: 8-9