- მოზარარელას ყველი - 250 გრამი (სასურველია უკვე გახეხილი ყველი მიიღოს).
- წითელი პომიდორი - 2-4 ცალი (საშუალო ზომის)
- ტკბილი წიწაკა - 1-2 ცალი (დიდი ხნის მანძილზე მივიღე)
- ზეთისხილი მწვანე - 10-15 ცალი (მე ჩაიყარა ჩამოსხმული chili.)
- Pesto სოუსი "ველური ნიორი" - 2-3 ჩაის კოვზი
ასე რომ, მარტივი რეცეპტი სალათი "შთაგონების": 1. დავჭრათ პომიდორი და წიწაკა შევიდა თხელი ზოლები. მოჭრილი ზეთისხილი წვრილი წრეებით. 2. განათავსეთ ყველი სალათის თასში და მსუბუქად გაახარეთ ის თქვენს ხელში, მაგრამ არა ძალიან ბევრი. დამატება Pesto სოუსი და გადაადგილება, ისე, რომ ყველი არის დაფარული სოუსით. 3. დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა და ზეთისხილი და კიდევ ერთხელ გადაადგილება. 4. კონტეინერის დაფარვა სახურავი ან კილიტა და დაუშვებს მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში. პატიოსნად, მე მქონდა დღე მაცივარი და სალათი გემო მხოლოდ გაუმჯობესდა. არ ემუშავა ახლად მომზადებული. დარწმუნდით, რომ ნება მომეწონა, წინააღმდეგ შემთხვევაში გემოვნება სრულიად არ იქნება საინტერესო და სუფთა. 5. სალათი მას შემდეგ, რაც სალათი მოათავსეთ, სალათის თასში შეიტანეთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილი და ემსახურეთ მაგიდას. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4