ერთი შეხედვით შეიძლება, როგორც ჩანს, რომ კრეფა სოკო სახლში ზამთარში ადვილია. მაგრამ სინამდვილეში, სოკოების, თეთრი, ვეშეტოკის ან ჩემპიონების მარინირებას მოითხოვს მთელი რიგი მკაცრი პირობები, რომელთა საბოლოო შედეგიც სრულიად დამოკიდებული იქნება. კერძოდ: სოკოების მიღება promarinovannymi- ს, სასიამოვნო არომატით და თუ არა ისინი ზამთრის გაყინვის გარეშე. საბედნიეროდ, ყველა subtleties თუ როგორ უნდა marinade სოკო სწორად სახლში შეგიძლიათ ვისწავლოთ ჩვენი დღევანდელი სტატია. იგი შეიცავს არა მხოლოდ კლასიკური რეცეპტები, არამედ სწრაფი სამზარეულო პარამეტრები. ამიტომ, თუ გსურთ ისწავლოს სწრაფად და გემრიელი marinated სოკო, მაშინ საკმაოდ კალამი და ნოუთბუქი დაწერა ეს მშვენიერი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები!
როგორ სწრაფად marinate სოკო სოკო სახლში - ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტო
პირველი რეცეპტი, თუ როგორ სწრაფად შეაგროვოს სოკო (Champignons) სახლში. ეს ვარიანტი მხოლოდ სადღესასწაულო მაგიდასთან არის დაკავშირებული! შესანახად სწრაფად pickled სოკო სოკო სახლში ამ რეცეპტი შეიძლება იყოს ერთი თვის. მართალია, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს მაცივარი თქვენს მაცივარში დგას.აუცილებელი ინგრედიენტები სწრაფად სოკოში სოკოში
- ჩემპიონები - 250 გრ.
- წითელი ხახვი (გაანადგურა) - 2 სტადიის. ლ.
- balsamic ძმარი -3/4 ჭიქა
- წყალი - 1/4 ჭიქა
- წიწაკა peas - 1 tsp.
- მარილი - 1 ტ.
- ნიორი -2 დენტილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა marinate სოკო სწრაფად სახლში
- მას შემდეგ, რაც რეცეპტი სწრაფი სამზარეულო და მზა ჭამა სოკო იქნება 2 საათის შემდეგ, ისინი უნდა მოჭრილი შევიდა ფირფიტები. სისქე ფირფიტები საშუალოა - ეს ფორმა ხელს შეუწყობს სოკოს სწრაფად დატბორვას.
- ჩვენ გაავრცელა დაჭრილი სოკო ჯარი, დაბრუნება ერთად წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი.
- ჩვენ ახლა მივუდგებით მარინადის მომზადებას. ამის გაკეთება პატარა saucepan mix წყალი, ძმარი, Bell წიწაკა, მარილი და გახეხილი ნიორი. აურიეთ და დაბალ სითბოს მოჰყავთ boil.
- შემდეგ მდუღარე, ამოიღეთ marinade საწყისი ფირფიტა და მცირე ნაწილი, დაასხით იგი jar ერთად სოკო.
მნიშვნელოვანია! ნუ გამოიქცევით ყველა მარინადს, რადგან ბანკს შეუძლია მკვეთრი ტემპერატურის შემცირება!
- ჩვენ შეგვიძლია გამკაცრდეს ძალიან მჭიდროდ და აქედან თავდაყირა. ამ მდგომარეობაში, ოთახის ტემპერატურაზე 2 საათის განმავლობაში დატოვეთ სამუშაოები. ამ ხნის შემდეგ სოკო მზად არის!
როგორ შეაგროვოს სოკო სწრაფად და გემრიელი სახლში - ეტაპობრივად რეცეპტი
შემდეგი რეცეპტი თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სოკო სწრაფად და გემრიელი სახლში შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი ჯიშისთვის. მაგრამ განსაკუთრებით კარგი ამ რეცეპტი არის პატარა champignons - სრულყოფილი snack სადღესასწაულო მაგიდა. დაწვრილებით, თუ როგორ უნდა შეაგროვოთ სოკო სოკოს სწრაფად და გემრიელი სახლში ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტში.აუცილებელი და ინგრედიენტები შეაგროვოს სოკო სწრაფად და გემრიელ სახლში
- ჩემპიონნი -0, 5 კგ
- მარილი - 1,25 ქ. ლ.
- მზესუმზირის ზეთი -5 სტადიის. ლ.
- ძმარი 6% - 1, 5 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 0, 5 სტადიის. ლ.
- შავი წიწაკა -10 ცალი.
- დაფნის -1 pc.
- კბილი - 1-2 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი
- წყალი - 0.3 ლიტრი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები როგორ უნდა pickle სოკო deliciously და სწრაფად სახლში
- Champignons ნაღმი და მოვხარშოთ წელს დამარილებული წყლის შემდეგ დუღილის ზუსტად 4 წუთი.
- ვახშამი გავატარეთ: ღრმა კონტეინერში შევა შაქარი, მარილი და სანელებლები. სანიშნეს peeled და დაჭრილი ნიორი. ჩაასხით 300 მლ მდუღარე წყალი და შემდეგ დაასხით ზეთი და ძმარი.
- მზად სოკოს სანიაღვრე წყალი და გადასცემს მათ სტერილურ მშრალ ნაწარმს.
- შეავსეთ სოკო ცხელი მარინით და დატოვონ გაცივამდე, სახურავის გარეშე.
- ჩვენ ვაფერს ვაფტორებს დავუმატებთ და 12 საათის განმავლობაში მაცივარში გაგზავნეთ.
როგორ pickle სოკო oyster სოკო სახლში შაქარი - რეცეპტი მყისიერი სამზარეულო
მადლობა ფხვიერი სტრუქტურა, რომელიც, როგორც sponge შთანთქავს თხევადი, მეთოდები pickling სოკო, მათ შორის სწრაფი სამზარეულო შაქარი, ძალიან პოპულარულია სახლში. ჩვენი შემდეგი რეცეპტი ასეთი სწრაფი და გემრიელი ვარიანტებისთვისაა. თუ როგორ უნდა შეაგროვოთ სოკო სოკოს სოკოს შაქრის სახით შაქრის რეცეპტის რეცეპტში.ძირითადი ინგრედიენტები to pickle სოკო oyster სოკო სახლში შაქარი
- ხელთაა სოკო - 0, 5 კგ
- შაქარი - 1/2 ჩაის კოვზი. ლ.
- მარილი -1 tbsp. ლ.
- კბილი -3 ცალი.
- წიწაკა - 3 ცალი.
- დაფნის -1 pc.
- ნიორი - 2 კბილი
- ძმარი -2 tbsp. ლ.
ეტაპობრივად ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა marinate oyster სოკოს სახლში პირობები მყისიერი შაქარი
- კაშხლის სოკო კარგად არის გარეცხილი და დაჭრილი ყვავილებიდან. უმჯობესია, მცირე ზომის ბუშის პატარა სოკოთი მიიღოს - ისინი მალე გახდება ცნობილი და ბანკში გამოიყურება უფრო დამამშვიდებელი.
- ჩვენ გაყავთ bunch შევიდა ცალკე სოკო და შეავსოთ იგი ცივი წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს oyster სოკო. ცეცხლზე დავამატებთ და მდუღარეა.
- მას შემდეგ, რაც სოკოს boil, დაამატეთ სანელებლები, მათ შორის ნიორი, და შეამციროს ცეცხლი. 2-3 წუთის შემდეგ, დაასხით ძმარი და საზ 20 წუთის განმავლობაში.
- ქაფი, რომელიც მარინედის ზედაპირზე გამოჩნდება, ამოღებულია ხმაურით. სცადეთ გემრიელი სოკოს გემო და ამოიღონ ისინი ფირფიტებიდან, თუ ისინი მზად არიან.
- ვაგროვებთ სოკო 5-7 წუთს, რათა გაგრილდეთ და სუფთა ქილებში ჩააგდეთ. ყველაზე ერთად კოვზი ნავთობისა და კორპის. ჩვენ მაცივარში ვინახავთ.
როგორ pickle სოკო oyster სოკო in cans - მარტივი რეცეპტი ზამთრის
ითვლება, რომ იმისათვის, რომ სათანადო marinate სოკოს oyster სოკო ბანკების ზამთრის შაქარი არ არის საჭირო. ამის შესახებ ჩვენ არ დავსვამთ, მაგრამ ასეთი უფრო სასარგებლო მარინადის რეცეპტი მოგეცემათ სიამოვნებით. დაწვრილებით შესახებ, თუ როგორ უნდა pickle სოკო oyster სოკო წელს cans მარტივი რეცეპტი ზამთრის შესახებ.აუცილებელი ინგრედიენტები სწორად გაატარონ სოკოს ზამთარში ბანკებში
- ხელთაა სოკო - 0, 5 კგ
- წყალი - 1, 5 ჭიქა
- ძმარი - 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1 სტადიის. ლ.
- ნიორი - 1 clove
- დაფნის ფოთლები - 1 pc.
- შავი პილპილი - 2-3 ცალი.
- კბილი - 2-3 ცალი.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები როგორ უნდა marinade oyster სოკო წელს cans ზამთრის მარტივი რეცეპტი
- სოკო მაღლა და ცალკე დაჭრილი თხელი ქუდი და ფეხები.
- ასევე სოკო ცალკე boil სანამ მოხარშული.
- შემდეგ წასვლა მომზადება marinade. ახალ სატანკოში, სუფრის წყალი 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ კონტეინერი ცეცხლიდან და დაამატეთ ძმარი, დაფარავს სახურავი 5 წუთის განმავლობაში.
- ჩვენ წამოაყენეთ oyster mugs on სტერილური ქილებში, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და დაასხით marinade.
- მოდით გამოვიყენოთ 5 წუთი და კორპის გარეშე. გაქირავების სამუშაოზე ადრე, აქციოს თავდაყირა.
როგორ შეაგროვოს თეთრი სოკო ზამთარში cans - მარტივი რეცეპტი, ეტაპობრივად
კრეფა თეთრი სოკო ზამთარში ბანკების შემდეგ მარტივი რეცეპტი არ უნდა სპეციალური კულინარიული ნიჭი. მთელი რეცეპტი ისეთივე მარტივი და სწრაფია. ყველა დეტალი, თუ როგორ უნდა pickle თეთრი სოკო წელს ქილებში ზამთარში მარტივი რეცეპტი ქვემოთ.აუცილებელი ინგრედიენტები ზამთრის ქილებში თეთრი სოკოთი შეშალეთ
- თეთრი სოკო - 1 კგ
- წყალი - 1 ლ
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- მარილი - 2 სტადიის. ლ.
- ძმარი - 130 მლ
- დაფნის ფოთლები - 3 ცალი.
- ტკბილი წიწაკა - 3 ცალი.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა შეაგროვოს თეთრი სოკო ზამთარში cans გამოყენებით მარტივი რეცეპტი
- თეთრი სოკო უნდა იყოს კარგად გარეცხილი ქვიშა და პატარა ნამსხვრევები. შემდეგ სოკო უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და მოხარშული, სანამ მოხარშული დამარილებული წყლით მოხარშული.
- შემდეგ სამზარეულო, rinse თეთრი სოკო ქვეშ წყალი და გაუქმება colander.
- მომზადება მარინედი: მოვხაროთ წყალი შაქარი, მარილი და ძმარი.
- სუფთა, სტერილური ქილებში, გავრცელდა სანელებლები და დაამატეთ სოკო.
- ჩაასხით სოკოთი ცხელი მარინადით და იძლევა 5-7 წუთი დადგეს სახურავიდან, შემდეგ მჭიდროდ დაასხით შპრიცების სახურავი.