პომიდორი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია, რომლის გარეშეც რთულია ზამთრისთვის მოსავლის წარმოდგენა. როგორც წესი, დიასახლისები ცდილობენ საზრიანი და დამარილებული პომიდორი სანელებლებით, ბოსტნეულის სალათებით და სხვა appetizing appetizers ზამთრისთვის. ასეთი პრეპარატები მნიშვნელოვნად უწყობენ ხელს მენიუს დივერსიფიკაციას, რადგან ისინი სრულყოფილად ემთხვევა ხორცისა და თევზის კერძებს, ასევე კარტოფილს, მაკარონს და ფაფსებს. თუმცა, ჩვენ ვთავაზობთ გადავწყვიტოთ ტრადიციული გზები შენარჩუნებისა და მომზადება მზე გამხმარი პომიდორი - პიკანტური ხმელთაშუა snack. ასე რომ, ცხელი კლიმატის წყალობით, პომიდვრის და სხვა ბოსტნეულის საშრობი იყო ძველ დროში იტალიაში. თუმცა, სახლში, ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ფოტოებით, სავსებით შესაძლებელია საზ მზე-გამხმარი პომიდორი: ღუმელში, ზეთით, ბოსტნეულის საშრობი და მხოლოდ მზე. დღეს ჩვენ ასევე შეისწავლით მარტივი რეცეპტი გამხმარი პომიდორი იულია Vysotskaya - გემრიელი და nutritious.
შინაარსი
მზე გამხმარი პომიდორი ნავთობის ზამთარში როგორ საზ მზე გამხმარი პომიდორი სახლში ბოსტნეულის საშრობი როგორ გამოვიყენოთ გამხმარი პომიდორი ზამთრის ტკბილი წიწაკა იტალიური რეცეპტი სამზარეულო ხელნაკეთი ხმელი პომიდორი გემრიელი ხმელი პომიდორი სახლშიმზე-გამხმარი პომიდორი ზეთი ზამთარში - მარტივი რეცეპტი სახლში
ინგრედიენტები მზის შემწვარი პომიდვრის რეცეპტის მიხედვით (ყველა მონაცვლეობითაა გემოვნება)
- ალუბლის პომიდორი - 500 გრ.
- ნიორი და მწვანილი
- ზეითუნის ზეთი
- რეჰანი, როზმარინი, ოგრეანო
- მარილი და პილპილი
მომზადება ხელნაკეთი მზე გამხმარი პომიდორი ნავთობის - აღწერილობა რეცეპტი
- პომიდორი უნდა გაირეცხოს წყლის ქვეშ და წაშალოს მშრალი. თითოეული ნაყოფი მოჭრილი ორ ნაწილად, ჩაყრის საცხობი და განთავსდება ღუმელში, preheated to 80 - 90 გრადუსი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, საცხობი ფურცლის ფურცლის ან ფილიალის დაფარვა.
- გაზავებული პომიდორი უნდა გაიზარდოს ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. გახეხეთ დაჭრილი მწვანილი და ნიორი. შემდეგ, 6 დან 7 საათის განმავლობაში, მოდით ხილის მშრალი ღუმელში.
- ჩვენ დავტოვებთ გამხმარი პომიდორი სანამ მთლიანად დამთავრდება.
- ჩვენ სტერილიზაციას მინის jar და დაასხით ზეითუნის ზეთი - ძალიან ცოტა. შემდეგ დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და დააყენა გამხმარი პომიდორი. თავდაპირველად ისევ დაასხით ზეთი, სანამ ბოსტნეულის სრული საფარი არ იქნება. ჩვენ საჭმელს მაცივარში ვაყენებთ და, საჭიროების შემთხვევაში, "შეხედეთ".
როგორ საზ მზე გამხმარი პომიდორი სახლში ბოსტნეულის მშრალი - prescription
შემადგენლობა სამზარეულოში დამზადებული მზე-გამხმარი პომიდორი ბოსტნეულის საშრობი
- პომიდორი
- მარილი
- წიწაკა, მწვანილი
რეცეპტი გამხმარი პომიდორი სახლში - ეტაპობრივად ინსტრუქცია
- სუფთა ხმელი პომიდორი მოჭრილი შევიდა წრეების სისქე დაახლოებით 7 მმ.
- ჩვენ განვათავსეთ პლეტის საშრობი, მარილი, წიწაკა და დატოვონ მშრალი 3 - 5 საათი. თუ თქვენ გაქვთ რამდენიმე ჩანთა, თქვენ უნდა პერიოდულად შეცვალოს მათი ადგილები - უკეთესი საშრობი ბოსტნეული.
- მზად ხმელი პომიდორი შეედინება სტერილიზებული jar და შეედინება მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი. ჯარით ერთად ცხარე snack შეიძლება ინახება მაცივარში. წარმოუდგენლად გემრიელი!
როგორ გამოვიყენოთ მზე ხმელი პომიდორი ზამთრის ტკბილი წიწაკა - სახლის მომზადების რეცეპტი
შემადგენლობა გამხმარი პომიდორით სახლში
- პომიდორი - 2 კგ (სასურველია დიდი და ოდნავ overripe)
- ტკბილი წიწაკა - 1,5 კგ
- ნიორი - 2 - 3 კბილები
- მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის.
- საყვარელი სანელებლები
- ახალი მწვანილი
- მარილი და შაქარი - გემოვნებით
ნაბიჯ-ნაბიჯ აღწერილობა რეცეპტი გამხმარი პომიდორი ზამთარში ერთად წიწაკა
- მომზადებული პომიდორი უნდა იყოს გარეცხილი და ამოღებული ღეროვანი.
- ტკბილი ბულგარული წიწაკა გაიწმინდა თესლიდან და დაჭრილი კუბურები ან ნაჭრებად.
- ნივრის კბილი გაყოფილია ნაწილებად.
- მსხვილფეხა რქოსანი საცხობიდან, ზეთით გახეხილია, აუცილებელია პომიდვრის დეკორაცია. სლიმ-საქჩარიმი, დაამატეთ ნებისმიერი სანელებლები. ნაყოფს ანიჭებენ დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და ნიორი.
- Preheat ღუმელი და მოათავსეთ საცხობი უჯრა ერთად ბოსტნეული შიგნით, და შემდეგ 2 - 2.5 საათი აიღოს.
- ამ დროს, ნაღმების და sterilize ქილებში ამისთვის ბლანკები. დავამზადეთ გამხმარი ბოსტნეული კონტეინერებში და შეავსეთ მათ ზეთი. ეს რჩება მოხარშული ხუფების გაყვანაზე და გაგრილების შემდეგ გაცივების შემდეგ.
იტალიური რეცეპტი cooking ხელნაკეთი მზე გამხმარი პომიდორი - მზე
მზე გამხმარი პომიდორი მზე - ინგრედიენტები სამზარეულო
- პომიდორი - "კრემი" - 1 კგ
- წიწაკა პიურე - 0.5 პტ
- ნიორი - 1 ცალი
- ხმელი ოგანგანი - 1 ტ.
- ზეითუნის ზეთი და მარილი - გემოვნებით
Sun- გამხმარი პომიდორი მზე - აღწერა პროცესი სახლში
- ნაყოფი გამოვიღოთ სუფთა ხილიდან, ჩვენ მშრალი ხარ. ჩვენ დავჭრათ ორ ნაწილად.
- ყოველი ნახევარი თესლისა და ტიხრებისგან გაწმენდის.
- ჩვენ ბორტზე ან პანზე ვიღებთ და პომიდვრის "ცარიელი" ნახევარკუნძულებს დავჭრათ. Solim, მოიცავს ფენით gauze და დატოვონ მზე 7 დღის განმავლობაში.
- როდესაც პომიდორი მშრალი და მიიღოთ გარკვეული სიხისტე, ისინი შეიძლება გაწმენდა.
- სუფთა, სტერილური ჯარი, დააყენა ცხელი წიწაკა და ქმნის პომიდორი ფენებს, მონაცვლეობით მათ დაჭრილი ნიორი, მარილი და სანელებლები.
- შეავსეთ სავსე jar ზეთით, დახურეთ სახურავი და განათავსეთ იგი გრილი და მშრალი ადგილი. ორი კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ snack - მზე გამხმარი პომიდორი თქვენი საყვარელი რეცეპტები "ჟღერს" ახალი გზა!