წითელი თევზი კონიაკში დამარილებული ვარ ვფიქრობ, რომ წითელი თევზის კრემის ერთ-ერთი შესანიშნავი გზაა - ორაგული ან კალმახი. პიკლის პროცესი ხდება კონიაკისა და კამათის დროს. თევზი გამოდის დამარილებული, ძალიან სასიამოვნო გემო. სადღესასწაულო შემთხვევებში შესაძლებელია სტეიკებზე წასვლა და სალათები და პატარა სენდვიჩები სასიამოვნოა, რომ მუცლის დამკვრელი იყოს. ისინი ორჯერ უფრო იაფია, ვიდრე სტეიკები, რაც საკმაოდ მნიშვნელოვანია ოჯახის ბიუჯეტისთვის. და გემო არ აისახება არანაირად.
შემადგენლობა:- მუცლის ორაგული 500 გ
- ახალი კამა 1 bunch
- მარილი 20 გ
- კონიაკი 10 მლ
- თეთრი წიწაკა 10 გ
- Step 1 იყიდება salula beluga ორაგული ჩვენ გვჭირდება beluga ორაგული, შაქარი, მარილი, კონიაკი, თეთრი წიწაკა ფხვნილი, ახალი კამა.
- ნაბიჯი 2 კამა იყოფა ფუძეთა და მწვანილი. ჩვენ არ გვჭირდება ფუძეთა. დაჭრილი მწვანეთა წვრილად.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ შაქარი და დიდი მარილი. მარილისა და შაქრის თანაფარდობაა 2: 1.
- ნაბიჯი 4 ადგილი ნახევარი ნახევარი კამა და ნახევარი დამარილებული ნარევი საკვები ტორტი.
- ნაბიჯი 5 მოათავსეთ მუცლის კამა. ყველაზე მარილიანი ნარევი თანაბრად.
- ნაბიჯი 6 Sprinkle ადგილზე თეთრი წიწაკა და sprinkle ერთად კამა. კონიაკთან ერთად ჩაასხით.
- ნაბიჯი 7 გაყინული ყველა მხარეს.
- ნაბიჯი 8 შემდეგ გადაიტანოთ ყველაფერი პერგამენტში და გააგზავნეთ მაცივარში 24 საათის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 9 24 საათის შემდეგ, თევზი მზად არის გამოყენებისთვის. კამა და ჭარბი მარილი თევზიდან წაშლას. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაიბანოთ თევზი წყლით. დაჭრილი ნაჭრებით. მაცივარში შენახვისთვის თევზი სალათის შემცველობისას შეიძლება მცენარეული ზეთით შეზავდეს და ლიმონის წვენით მოისხამოს.