- საზამთრო - 500 გრამი
- შაქარი - 3 თასი
- წყალი - 3 თასი
მოამზადეთ კომპოტი საზამთრო - ადვილია. 1. პირველ რიგში, დავამატებთ შაქარს მდუღარე წყალში და სუფრაზე სითბოს სვამს. მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ შაქარი მთლიანად იხსნება წყალში, და ნარევი არ სრიალებს. 2. ჩვენ გვჭირდება "საზამთრო ფაფა" - ეს არის ის, რომ ძვლებისა და ქერქისგან გაწმენდის, შემდეგ კი კუბლებში 2-დან 2 სმ-მდე. 3. ჩაისხურეთ საზამთრო კუბურები ცხელი სიროპით, მოჰყვეთ boil და ამოიღონ სითბო. ყველაფერი, ის რჩება მხოლოდ ჩვენი კომპოტისგან საზამთროდან, და ის შეიძლება მაგიდას ემსახურებოდეს!
მომსახურეობა: 3