ჩვეულებრივი ტრადიციული ფორმით დამზადებული ბლინები, უდავოდ, ძალიან გემრიელია, მაგრამ რა მოხდება, თუ კონკრეტული მიზეზების გამო ადამიანი ვერ ჭამს კვერცხებს და კერძებს, სადაც ისინი იმყოფებიან? ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტებს ბლინების გარეშე კვერცხის გარეშე: მომზადებულია რძე, კეფირი, შრატი ან წყალი, ისინი არ არიან უარესი "ჩვეულებრივი" ბლინები.
კეფირის გამოყენება კვერცხის გარეშე, რეცეპტი ფოტოთი
ეს ბლინები ძალიან რბილი და ელასტიურია. მიეცით სიხარული თქვენს საყოფაცხოვრებო კვებაზე, რომელიც იოგურზე დამზადებული კვერცხის გარეშეა დამზადებული! უნდა აღინიშნოს, რომ ეს კერძი არ არის შესაფერისი მკაცრი ბოსტნეული და ადამიანები, რომლებიც იყენებენ მარცვლეულს.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- კეფირი - 1 ლიტრი
- შაქარი - 1 სტადიის.
- სოდა - 1 ტ.
- მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის.
- ცოტა მარილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- ჩვენ შეავსეთ მარილი, სოდა და შაქარი და დაამატეთ ეს ნარევი ლიფტი კაფირს, რის შემდეგაც დავასხით მცენარეული ზეთი.
- ნელა დაასხით sifted ფქვილი. გახსოვდეს, სქელი ცომი, სქელი ბლინები იქნება. ამიტომ, გამოიყურება, შევხედავთ თანმიმდევრულობა შედეგად ტესტი: თუ თქვენ გჭირდებათ თხელი დელიკატური ბლინები, მაშინ დააყენა ნაკლები ფქვილი.
- სითბოს ნავთობის გაცხელება და ცომი ცხიმიანად დაიწყება. ასეთი ბლინები, მსახიობი რკინის frying პან არის ძალიან შესაფერისი.
- მას შემდეგ, რაც frying თითოეული ბლინი grease ერთად მდნარი კარაქი.
დელიკატური ბლინები კვერცხის გარეშე კვერცხზე, რეცეპტი ფოტოთი
ერთი საუკეთესო რეცეპტები ბლინები on Shrovetide. მომზადება კერძი ძალიან მარტივია და პროდუქცია მისი მომზადება არ არის საჭირო ყველა. ყველა, ვინც გამართავს სამარხვო შეიძლება საზ თავს და მათ ახლობლებს კარგი თხელი ბლინები წყლის გარეშე კვერცხი.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- წყალი (ცივი) - 1,5-2 ჭიქა
- ცოტა მარილი და სოდა
- შაქარი - 1-2 tablespoons.
- მზესუმზირის ზეთი - 50-70 მლ.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტები: მარილი, ფქვილი, შაქარი და სოდა (მხოლოდ ცოტა - წვერი დანა).
- დაამატეთ წყალი ნარევი და whisk ზედმიწევნით ერთად მიქსერი ან whisk.
- ჩვენ დავხარჯავთ ნავთში, კარგად აურიეთ და დატოვეთ 20-25 წუთი.
- Frying პან frying ცეცხლი და დასძინა, ცოტა მცენარეული ზეთი. ჩვენ bake ბლინები.
დელიკატური ბლინები on რძის გარეშე რძე, რეცეპტი ფოტო
მათ გაიხსნა მაცივარი და გაანადგურეს გაღიზიანება, რომ რძის puffed up. ნუ დაარღვიე - ბრინჯისგან დამზადებული ბლინები, კვერცხის გარეშე მოხარშული, ძალიან დელიკატური გემო და ყველას მოეწონება, ასე რომ, თამამად დაიწყება სამზარეულო და გააკეთე შენი მეგობრები და ნათესავები ბედნიერი გემრიელი გემრიელი ბლინი რძე!აუცილებელი ინგრედიენტები:
- რძის რძე - 1 ლიტრი
- კარაქი - 50-70 გ
- ფქვილი - 2-2,5 ჭიქა
- შაქარი - 1,5-2 სტაფილო.
- მარილი - pinch
- Soda - on წვერი დანა
- მცენარეული ზეთი - 2-3 tablespoons.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- კარგად შეურიეთ მარილი, ფქვილი, შაქარი, სოდა და 1 ჭიქა რძე, არ დაუშვას სიმსივნის წარმოქმნა.
- დანარჩენი რძე კვერცხუჯრედში მიიტანეს და ცომში შეედინება.
- ჩვენ დავამატებთ პირველი მდნარი კარაქი და შემდეგ 2 tablespoons of მზესუმზირის ზეთი. შეურიეთ მთელი ნაზავი კარგად.
- შემდეგ 5-7 წუთი, გაგრძელება frying of ბლინები (preheat frying პან ერთად მზესუმზირის ზეთი).
Juicy ბლინები on მოხარშული წყალი გარეშე კვერცხები, რეცეპტი ფოტო
გემრიელი გემრიელი ბლინი ბლინები შეიძლება დამზადდეს არა მხოლოდ იოგურტზე ან კეფირზე, არამედ მდუღარე წყალში! ეს რეცეპტი გამოიგონა მცენარეებით და სწრაფად გავრცელდა ინტერნეტში. გააფართოვოთ თქვენი მენლინცცა მაგიდა, ემზადება სტუმრებისთვის და ოჯახის საოცარ წვნიანი ბლინები კვერცხის გარეშე მდუღარე წყალში.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- რძე - 1 ლიტრი
- ფქვილი - 2,5-3 ჭიქა
- კარაქი - 70 გ
- მარილი - pinch
- სოდა - ნახევარი spoonful
- მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- პირველი აურიეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი და სოდა, შემდეგ დაასხით ყველა რძე და ისევ აურიეთ. ცომი აღმოჩნდება, როგორც სქელი არაჟანი.
- ჩვენ დავამატებთ მზესუმზირის ზეთი, ავურიოთ ცომი მიქსერი და ამავე დროს დავასხათ მდუღარე წყალში პატარა ჯეით.
- ეს რჩება მდნარი კარაქის ცომის შესაქმნელად, მისცეს ცოტა ყავისფერი და დაიწყე ფრაი.
Delicate fishnet ბლინები გარეშე კვერცხები, რეცეპტი ფოტო
იმისათვის, რომ თქვენი საყვარელი ბლინები აღმოჩნდეს გემრიელი, საჭიროა მხოლოდ ერთი პირობა - სწორად მოამზადოს ცომი. თუ ყველა ინგრედიენტის პროპორციები სწორად დაკმაყოფილდება, ბლინები თხელია, დელიკატურია და არ შეესაბამება ფინჯანებს, მაშინაც კი, თუ ისინი მზადდება კვერცხის გარეშე. მადლობა ამ რეცეპტის თქვენ მიიღებთ ძალიან დელიკატური თხელი ბლინები.აუცილებელი ინგრედიენტები:
- რძე - 300 მლ
- ფქვილი - 15-20 tablespoons.
- წყალი - 1 მინა
- შაქარი - 2-3 tablespoons.
- მზესუმზირის ზეთი - 4-5 tablespoons.
- მარილი - 1 ტ.
- სოდა და ძმარი - მეოთხე კოვზი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- შეურიეთ ყველა საკვები გარდა სოდა და ძმარი და აურიეთ კარგად. გამოიყენეთ მიქსერი ან ბლენდერი. სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ შეგიძლიათ თავდაპირველად შეურიოთ შაქარი, მარილი და ფქვილი და ნელა დაასხით რძე და წყალი.
- მოდით ეს დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, შემდეგ დაიწყეთ frying ბლინები. ეს არის საკმარისი 50-60 წამი ცომი უნდა შემწვარი ერთ მხარეს. გამოიყენეთ სპაგულა, რომ ბლინი მეორე მხარეს გადააქციოთ.
გემრიელი ბლინები რძით რძის გარეშე, რეცეპტი ფოტოთი
საიდუმლო ამ რეცეპტი არის ის, რომ ეს brew ტესტი (დაახლოებით ნახევარი საათი). შემდეგ ბლინები რძეში აღმოჩნდება ბრწყინვალე, მაშინაც კი, თუ ისინი არ დაამატებთ კვერცხებს. შეეცადეთ საზ ამ რეცეპტი და თქვენ მიიღებთ შესანიშნავი fishnet ბლინები!აუცილებელი ინგრედიენტები:
- რძე - 1 ლიტრი
- ფქვილი - რამდენიმე სათვალე
- მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის.
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის.
- ზოგიერთი შაქარი და მარილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- თბილ რძეში დავამატებთ მარილს შაქარს, ფქვილს და ცომიანად.
- ნავთში დავასხით და ნახევარი საათის განმავლობაში დატოვონ ცომი.
- სანამ frying, დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი და სოდა. Mix და bake ბლინები.