კვერცხის სალათა ტუუნა საფრანგეთის მოწოდება ტუნის ზღვის ხბოს მისი არაქარქრაქტიული ხორცის გემოთი. დიახ, და საზღვაო მაცხოვრებლების ზომა არ არის კარგი ხარის. ამერიკელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ამ პროდუქტის რეგულარული გამოყენება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას, ამიტომ რეკომენდებულია მეცნიერებისა და სტუდენტებისთვის სესიების დროს. ეს არ ავნებს არავის, მოდით მოამზადოს სალათი კვერცხები ერთად tuna. ზოგადად, ტუუნა უნიკალურია, რომ პრაქტიკულად არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს ნებისმიერი მკურნალობის დროს, თუნდაც საკონსერვო. აქედან გამომდინარე, ეს არის დაკონსერვებული საკვები, რომელიც არის მარტივი გამოყენება მომზადება სალათი საწყისი კვერცხი ერთად tuna. ნუ გეშინია, რომ კერძი ძალიან ცხიმს მიიღებს - ცხიმიანი ტუნა პრაქტიკულად არ შეიცავს და ის, რაც არის - ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულისათვის. ასევე, ეს სალათი არ უნდა იყოს მკაცრად დამარილებული, რადგან ტკას ხორცი არ უნდა გააძლიეროს გემო. გარდა ამისა, ტუნის სალათი, შეგიძლიათ მოამზადოს მრავალი სხვა კერძები, კარგად მოხარშული და გამომცხვარი და შემწვარი ფორმით. მაგრამ საუკეთესო გამოყენების დაკონსერვებული tuna არის, რომ.
შემადგენლობა:- Tuna canned 1 შეიძლება
- კვერცხის ქათამი 5 ცალი.
- ხახვი purple 0.5 ცალი.
- ზეთისხილის გარეშე თესლი 40 გ
- მდოგვის 2 tsp.
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 4 სტაფილო. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სალადის მომზადება, ზეთისხილის ზეთი, კვერცხი, ნახევრად იისფერი ხახვი, რამდენიმე ზეთისხილის, მცენარეული ზეთი და სანელებლების მომზადება.
- ნაბიჯი 2 კვერცხი წინასწარ მოხარშული მყარი (ამოთხრა ცივ წყალში, მოიტანს boil და საზ 10 წუთი დუღილის მომენტიდან) და შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები, ტოვებს 1 yolk.
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი ხახვი შევიდა თხელი semicircles.
- ნაბიჯი 4 მოჭრილი ზეთისხილი თვითნებურად.
- ნაბიჯი 5 შეუთავსეთ 1 მოხარშული გარგარის, 3-4 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი, 2 tsp. მდოგვი, მარილი და შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 6 კარგია, რომ ყველაფერს კრემისებური მასისკენ გადააჭარბოთ, თუ ცოტა მეტი მცენარეული ზეთი დავამატებთ.
- ნაბიჯი 7 შეაერთეთ tuna, ზეთისხილი, ხახვი, კვერცხი და გასახდელი.
- ნაბიჯი 8 ნაზად აურიეთ, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და 20-30 წუთის განმავლობაში მაცივარში.