- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 3 ელემენტი. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- ბერძნული იოგურტი - 1/2 ჭიქა
- მდნარი კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები
- zucchini - 1 ცალი
- წყალი ან რძე - 1/2 ჭიქა
1. Preheat frying პან ერთად ქვაბი საფარი მაღალი სითბოს. შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები ერთად (ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი) და გათვალისწინებულია. 2. ცალკე თასში, სცემეს კვერცხს, ბერძნულ იოგურსა და მდნარ კარაქსს. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები to კვერცხის ნარევი და mix. 3. დაამატეთ გახეხილი zucchini და აურიეთ, სანამ იგი თანაბრად ნაწილდება მთელი ცომი. 4. თანდათანობით დაამატეთ წყალი ან რძე, სანამ ცომი სასურველ თანმიმდევრულობას აღწევს. უფრო მეტიც, თქვენ დაამატებთ თხევადი, თხელი ბლინები იქნება. 1/2 ჭიქა საკმარისია, რომ ბლინები ზომიერად თხელია. 5. ჩაისხით 1/3 ჭიქა ცომი შევიდა frying პან და ნაზად დონეზე საჭიროების შემთხვევაში. Fry fritters დაახლოებით 5 წუთი თითოეულ მხარეს. როდესაც ხედავთ ბუშტებს გარშემო კიდეები, დროა აქციოს ხალიჩები. დასრულებული ბლინები ემსახურება კარაქს და ნეკერჩხლის სიროფი.
მომსახურება: 2