- Purerous კიტრი - 3-5 ცალი
- ფქვილი - 3-4 ხელოვნება. კოვზები
- სახამებელი - 1 ქ. spoonful
- მაიონეზი - 1 კოვზი (ან არაჟანი ან კეფირი)
- კვერცხი - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
კიტრი დაიბანეთ, კანი და დაჭრილი ნახევარი. გამოყენება კოვზი, სუფთა თესლი. კიტრი კერძი, დაამატეთ მათ კვერცხი, მაიონეზი (არაჟანი ან კეფირი), სახამებელი, მარილი, წიწაკა და აურიეთ კარგად. შემდეგი, დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი on frying პან. სითბოს ფინჯანზე კარგად გაათეთოთ და შაქრის ზედაპირზე შაქრის გავრცელებით. ფხვნილები ორივე მხარეს ჩაივარებენ საშუალო სითბოს, შემდეგ კი ბამბუკებს ქაღალდის პირსახოციზე უჭირავთ, ჩვენ კარგად მივიღებთ ზედმეტი ნავთობის ამოსაღებად და ემსახურება მას მაგიდასთან!
მომსახურება: 3-4