- ფქვილი - 130 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- შაქარი - 150 გრამი
- რძე - 300 მილი
- კარაქი - 20 გრამი
- ალუბალი - 500 გრამი
1. ალუბალი უნდა იყოს დახარისხებული, გარეცხილი კარგად და ცოტა ხმელი. ამოიღეთ ძვლები ალუბლისგან. 2. გათვალისწინებულია 2 tablespoons შაქრის ტკბილი ალუბლისთვის. დანარჩენი შაქარი თასიში. სცემეს კვერცხებს და სცემეს კარგად, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღწევა. 3. გაატარეთ ფქვილი. მცირე ნაწილებში, დაამატეთ ფქვილი კვერცხებს და აურიეთ მუდმივად ისე, რომ არ დარჩეს სიმსივნეები. შემდეგ დაასხით რძე ცომი. აურიეთ ცომი სანამ გლუვი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ batter. 4. სასიამოვნო საცხობი კერძი კარაქით და ცოტა შაქრის ფქვილით. დააყენა ალუბალი თავზე და დააყენა ნაშთები შაქარი ალუბალი. 5. ჩაასხით ტკბილი ალუბლის ცომით. Preheat ღუმელი და დააყენა შევსების მას. დესერტი დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში გამომცხვარია. მზად დესერტი ერთად ალუბალი cool სახით. შეპასუხეთ და გთხოვთ, თქვენს საყვარელ ადამიანებს.
მომსახურეობები: 6-8