- თეთრი სოკო - 500 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- კარტოფილი - 3 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - გემოვნებით
- წიწაკა - გემოვნებით
- ყავის ფოთოლი - გემოვნებით
ასე რომ, ნაღმების თეთრი სოკო და ააფეთქეთ ძლიერი ცეცხლი, რომლითაც ცეცხლი შეიცვალა შუაში და დატოვეთ სოკოები, გაამზადეთ კარტოფილი და ხახვი, სტაფილო დიდი გრეით, დავუმატოთ ხახვი და სტაფილო. On საშუალო სითბოს, საზ frying დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ახლა. პანში ვაგროვებთ წყლის, მოვხარშოთ და შეამცირეთ ყველა ინგრედიენტი, წიწაკა, მარილი, დაამატეთ ყურძენი და მზარეული სანამ კარტოფილი მზადდება. სცემეს კვერცხზე მინის, დავამატოთ კვერცხის წვნიანი, შეურიეთ კარგად, დატოვეთ დაბალ სითბოს 2-3 წუთით, შემდეგ კი წვნიანი ნახევარ საათში დაასხით. ყველაფერი მზად არის!
მომსახურეობები: 6-7