Კომბოსტოს დამამშვიდებელი ტექნოლოგია სახლში

რეცეპტი pickling კომბოსტო. ჩადება გემრიელი დამარილებული კომბოსტოს თავს
ყველაზე მეტად pickling და sauerkraut, ეს არის იგივე პროცესი. მართლაც, ბევრი საერთო თვისებაა. სინამდვილეში, განსხვავება მხოლოდ მარილის ოდენობითაა და, შესაბამისად, მწნილის მომზადება. მარილის გაჟონვისას გაცილებით მეტია, რომ მზად კერძი მეხუთე დღეს შეჭამოს. როდესაც souring საჭიროა, რომ pickle ferment ერთი კვირის ან ორი.

Solim გემრიელი crispy კომბოსტო

იმისათვის, რომ მიიღოთ კარგი კერძი, საჭიროა დიდი ყურადღება მიაქციოთ პროდუქტს, რომელსაც გამოიყენებთ.

საუკეთესო რეცეპტები კომბოსტოს სალათი

ერთად კამა

თქვენ დაგჭირდებათ:

პროცედურა:

  1. კომბოსტო ადრე დაქუცმაცება უკეთესად დაჭრილი ნახევარი და დაჭრილი თხელი ზოლები, ტოვებს stump.
  2. მიიღეთ ფართო თასი (ბასრი ან დიდი სოუსით). გაყინული კომბოსტო იქ, დაასხით მარილი და ბადაგი სწორად.
  3. სანიშნეს გახეხილი სტაფილო და კამა თესლი და ისევ დეტალურად აურიეთ.
  4. დაამატეთ ნარევი ერთად sinker და დააყენა ის გრილ ადგილას, მაგალითად, აივნით, მაგრამ არ დააყენა იგი მაცივარი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ: უბრალოდ დაფარავს კომბოსტოს ბრტყელ ფირფიტაზე და დააყენეთ სამი ლიტრიანი ჯარი წყლის ზედა ნაწილში.
  5. თავიდან აცილების მიზნით კერძი მიღების მწარე, ამოიღონ დატვირთვის დღეში ორჯერ, აურიეთ კომბოსტო და მოდით "ვსუნთქავ" რამდენიმე წუთში. უკვე სამი დღის შემდეგ სალათი შეიძლება გავრცელდეს კანზე, დაფარული კაფრანული ხუფებით და ინახება მაცივარში ან სარდაფში.

ყვავილოვანი კომბოსტო

ჩვენ ვიღებთ:

დავიწყოთ სამზარეულო:

  1. ჩვენ ვიწყებთ მარილწყალში. ამის გაკეთება, დაასხით მარილი და შაქარი წყალში, აღვივებს, რათა boil, საშუალებას იძლევა boil რამდენიმე წუთის და ზემოთ.
  2. თითოეული კომბოსტო დაყოფილია inflorescences და სიტყვასიტყვით ერთი წუთით ან ორი ჩვენ შეამცირონ ის მდუღარე წყალში. შემდეგ გაცივდეს ცივი წყლის ნაკადი.
  3. ჩვენ კომბოსტოს ქილებში ჩავფექი. უმჯობესია ამის გაკეთება ფენებში, გარდა ამისა კომბოსტოს გახეხილი სტაფილო და ნიორი. პერიოდულად დაამატეთ წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.
  4. შევსების მარილწყალში, დააყენა დატვირთვის თავზე და დატოვონ სამზარეულო ორი დღის განმავლობაში. ამის შემდეგ შეგიძლიათ აიყვანოთ აივზე, სადაც ის კიდევ სამი დღის განმავლობაში უნდა დადგეს. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გადაიტანოთ სხვა კონტეინერები, სადაც სალათი და ინახება მაცივარში.

ერთად beets

საჭირო პროდუქცია:

როგორ საზ სწორად?

  1. წყალში შაქარი, მარილი, რამდენიმე წიწაკა და დაფნის ფოთოლი. მოვხარშოთ და შემდეგ მაგარი.
  2. კომბოსტო დაჭრილი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზაა: პატარა ჩალის ან დიდი მოცულობით. ნიორი და მარწყვის ფქვილი grinder on grater ან ხორცის grinder. დავჭრათ beets შევიდა პატარა კუბურები.
  3. კომბოსტო უნდა იყოს კარგად გაანადგურა და შერეული ნაყინი და ნიორი. შემდეგ დაიწყეთ გავრცელების კერძების გამოსათვლელად, პერიოდულად გადანაწილება ჭარხლის ფენებს.
  4. ჩვენ შევსება მარილწყალში, ჩვენ ჩაიტვირთება ზევით და დავტოვებთ მას რამდენიმე დღის განმავლობაში, შერევით დღეში ორჯერ.
  5. ეს სალათი სამი დღის განმავლობაში მზად იქნება. ეს შეიძლება შეჭამეს დაუყოვნებლივ ან გადაცემულ იქნას პატარა ქილაზე და ინახება მაცივარში.

ჭარხალი კომბოსტოს მომზადება ჭარხალით ჩვენ ვთავაზობთ ვიდეო: