ხორცის, როგორც პროდუქტის, ძალიან სასარგებლო და nutritious, განსაკუთრებით მამაკაცის მოსახლეობის. რეცეპტები სამზარეულო ხორცი არის მხოლოდ ბევრი. Bake in ღუმელში - გთხოვთ დაამატოთ წვნიანი და სალათი - ასევე ყოველთვის შესაძლებელია. ზოგადად, ხორცი ყოველთვის აუცილებელი პროდუქტია და ყველგან. ძალიან სასარგებლოა ხორცის ჭამა მზარდი ორგანიზმისთვის, ეს არის კალორიური და აძლევს უამრავ ენერგიას. მომზადება ხორცი და სხვადასხვა საწებელი, gravy. ხორცის ხორვა არის ძალიან საინტერესო კერძი. ხორცი არასოდეს არ იქნება მშრალი და გრავიტი ყოველთვის შეავსებს მის გემოვნებას. მორწყვა შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა. ინგრედიენტები მას შეუძლია კი მოდის თავს. ეს შეიძლება იყოს სოკო, კენკროვანი და ბოსტნეული წვენით. ხორცი სოუსით არის ძალიან ხშირად მსახურობდა მაკარონი ან ხორცით კარტოფილი. საინტერესო რეცეპტი სამზარეულო შეგიძლიათ შეამოწმოთ us.
შემადგენლობა:- ნივრის 2 ცალი.
- ახალი კამა 25 გ
- ტომატის სოუსი 1 სტადიის
- მარილი 1 tsp.
- ტომატის წვენი 1 სტადიის
- არაჟანი 1 სტადიის
- კრემი 100 მლ
- ღორის ხორცი 500 გრ
- შავი პილპილი ფხვნილი 1 tsp.
- კაკლის 1 ქ
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის. ლ.
- ხახვი 1 pc.
- კარტოფილის სახამებელი 1 სტადიის. ლ.
- Cilantro სუფთა 25 გ
- წყალი 50 მლ
- ნაბიჯი 1 მოჭრილი ფილე თხელი სტეიკები. წაიღეთ პატარა შავი წიწაკა და დაჭრილი ლერწამი 1-2 სმ სისქის შესახებ.
- ნაბიჯი 2 იმავდროულად, მოამზადეთ ტომატის სოუსი. შეურიეთ ერთი თასი მწვანილი, ნიორი, კაკალი, დაასხით ტომატის სოუსით და დავამატოთ მარილი. ყველა ამ გზით ხორცის grinder.
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი ხახვი შევიდა თხელი ნახევარი რგოლები. სახამებელი იხსნება წყალში.
- ნაბიჯი 4 სითბოს ღრმა ფენით და ზეთით სითბოს. როდესაც frying პან ათბობს კარგად, ქმნის ხორცი მას, სანამ თურმე ოქროს.
- ნაბიჯი 5 დამატება ხახვი. და ფრაის ყველა ერთად სანამ ხახვი რბილი.
- ნაბიჯი 6 დავამატოთ ტომატის სოუსით პანში, შეამცირონ სითბოს და დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ჩაყლაპოთ.
- ნაბიჯი 7 იმავდროულად, სითბოს კრემი პატარა saucepan მეტი დაბალი სითბოს, დაამატეთ სახამებელი წყლით მას. შეინახეთ აღორძინება, სანამ სახამებელი არ იშლება. რამდენიმე წუთის შემდეგ დაამატეთ არაჟანი.
- ნაბიჯი 8 ამოიღეთ კრემი ცეცხლიდან და დაასხით მას ხორცზე. აურიეთ ნარევი 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 9 შეგიძლიათ მოამზადოთ მომზადებული კერძი ახალი მწვანეთა სპირტით. Bon appetit!