Bake ღორის drum ღორის ბარაბანი, გამომცხვარი ღუმელში ნიორი - ძალიან გემრიელი კერძი. ხორცი, მოხარშული ნიორი და დაფნის ფოთოლი, გამომცხვარი კილიტა. გამოდის წვნიანი და სურნელოვანი, გაჟღენთილი, სანელებლების ყველა სუნი. მას შემდეგ, რაც საცხობი ღორის drum კარგად უნდა დამთავრდება - მაშინ ეს იქნება კარგად დაჭრილი!
შემადგენლობა:- ღორის ბარაქი 500 გ
- ნივრის 12 კბილი
- Bay ფოთოლი 2 ცალი.
- მარილი 0.5 ტ.
- შავი პილპილი პუდრი 0.2 გ
- თეთრი წიწაკა ადგილზე 0.1 გ
- Pepper არომატი 0.1 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ღორის ბარლი გაჟღენთილიყავით, გვჭირდება ღორის ბრინჯი, ნიორი, დაფის ფოთოლი, წიწაკა, მარილის ნარევი.
- ნაბიჯი 2 დაიბანეთ თასი კარგად, მშრალი ქაღალდის პირსახოცები, მარილი და პილპილი ორივე მხარეს.
- ნაბიჯი 3 გააკეთე ჭრილობები ბარელზე მთელი სიგრძის გასწვრივ და შეავსეთ თითოეული ჭრილობა ნიორი, ნიორი და ნაცრის ფოთოლი.
- ნაბიჯი 4 ჩართეთ ბარელი ფარიში.
- ნაბიჯი 5 ფორმის ბარი და დააყენა მას საცხობი კერძი.
- ნაბიჯი 6 Bake 1 საათი და 30 წუთი ღუმელში 190 ° C.
- ნაბიჯი 7 როდესაც ემსახურება, გაჭრა გაცივებული ბარელი შევიდა ნაჭერი.