- ალუბალი - 1 კილოგრამი
- წყალი - 1 ლიტრი
- შაქარი - 7 ხელოვნება. კოვზები
- ციტრუსის მჟავა - 1/2 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი (ჯოხი) - 1 ცალი
- ბადები (ასტერიკები) - 2 ცალი
- Carnation (asterisks) - 5 ცალი
ჩემი რეცეპტი დაკონსერვებული ტკბილი ბალია განკუთვნილია ერთი ლიტრის წყალი. დარიჩინის ჯოხი უნდა იყოს პატარა და ცუდი შეიძლება შეიცვალოს ანისით. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი არ ვურჩევ. ეს crumbstone რომ აძლიერებს ტკბილი ალუბლის არომატი და ახანგრძლივებს შელფზე ცხოვრებაში. დაკონსერვებული ტკბილი ალუბალი გამოიყენება როგორც საცხობი შევსების, ასევე ორნამენტის და სხვა ტკბილი კერძების გარდა, როგორც დამოუკიდებელი დესერტი. ასე რომ, გააგრძელოთ კონსერვაცია. როგორ შევინარჩუნოთ ალუბალი:
1. გარეცხეთ ალუბალი, მშრალი სამზარეულოში (თუ არა სამწუხაროა) ან სქელი ქაღალდის პირსახოცი. ამოღება ძვლებისგან. 2. ქერქის სტერილიზაცია და ალკოჰოლური სასმელების გავრცელება. კენკრა უნდა შეავსოთ cans to shoulders (სადაც ბანკში შევიდა კისრის). 3. შეურიეთ სიროფი: მოვხაროთ წყალი შაქარით, მუდმივად აღვივებს, დავამატოთ დარიჩინი, სიმინდი და კბილი. როდესაც სიროფი კლებულობს კანს, დაამატეთ ლიმონის მჟავა. საფუძვლიანად ამოძრავეთ. 4. დაფარავს ალუბალი ქილებში ერთად სიროფი, დაფარავს მათ მოიცავს, მაგრამ არ გააფართოვოს მათ. 5. ბანკები ალუბლისა და სიროპით უნდა იყოს სტერილური: ნახევარი ლიტრი - 10 ლიტრი - 15 წუთი. 6. სტერილიზაციის შემდეგ, ჩაყრილია ქილა, გადააქციეთ მათ საბანი და გადააფარეთ მათ გარშემო. დატოვე სანამ მთლიანად დამთავრდება. დაკონსერვებული ბალი მზად არის! Bon appetit!
მომსახურეობები: 10