- პური - 6 ნაჭერი
- ნიორი - 2 კბილები
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ფეტე ყველი - 3 ქ. კოვზები
- შავი ზეთისხილი - 10-12 ცალი
- მწვანე ხახვი (ბუმბული) - 1-2 ცალი
- შავი პილპილი - - გემოვნებით
ზეთისხილი (გარეშე pits) მოჭრილი შევიდა წვრილი წრეები. წვრილად დაჭრილი ხახვი. შეურიეთ ფეფა, ზეთისხილი და ხახვი. Pepper გემოვნებით. ეს არ არის საჭირო მარილი - ზეთისხილი და ფეტა უკვე დამარილებული. დაჭრილი პური მშრალი შემწვარი პანში ან ტოსტერში, შემდეგ ნიორით გახეხილია და მსუბუქად ზეთისხილის ზეთი გაჟღენთილია. ჩვენ აღმოვაჩინეთ შედეგად croutons ერთად ნაზავი feta, ხახვი და ზეთისხილი. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 6-7