- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი
- ქათმის ძუძუს - 300 გრამი
- ყველი - 20-30 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
- მწვანე ბარდა - 1 ცალი (1 ქვა)
- მაიონეზი - - გემოვნებით
მოამზადეთ ძუძუთი (წუთი 40) წყლის ამოღება და გაჭრაში. ანალოგიურად, თქვენ უნდა მოჭრა კიტრის კიტრი. და ყველი. ამ დროს, საზ კვერცხი ციცაბო. შემდეგ გამოყოფა yolk საწყისი ცილის. წაიღეთ yolk ერთად ჩანგალი და grate ცილის წლის ჯარიმა grater. შემდეგი, ჩვენ სალათის თასი და ფენებში ინგრედიენტები დავსახეთ. ქვემოთ დააყენა მწვანე ბარდა. შემდეგ დაასხით ეს პატარა მაიონეზი და წიწაკა იგი. კვლავ მაიონეზის მცირე ფენა და შემდეგ დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი და ცილა და მაიონეზი თხელი ფენა. შემდეგ გავრცელდა ყველი. შემდეგ გავრცელდა ქათმის ფილე, შერეული მაიონეზი. ბოლო ფენა არის პიკელებული კიტრი. შემდეგ გაჟღენთილი ყველა მაიონეზი. და დაამშვენებს ერთად კიტრი ზემოდან.
მომსახურეობები: 5-7