კვარტეტები ხორცით იკვებება
ის ფაქტი, რომ zucchini სასარგებლო, დაწერილი ბევრი. საჭიროა ცოტა ფანტაზია და ჩვეულებრივი zucchini- სგან მიიღე ხელოვნების ნიმუში.
შემადგენლობა: 1 საშუალო zucchini, 400 გრამი ახალგაზრდა ძროხის, 150 გრამი კეფირი, 20 გრამი სემინარი, 2 ცალი ხახვი, 1 ფქვილი ოხრახუში, მწვანე სალათა რამდენიმე ფოთოლი. 1 კიტრი, 1 ბულგარული წიწაკა, 2 tablespoons მცენარეული ზეთი, წიწაკა, მარილი.
მომზადება. წიწაკა ხახვი, წიწაკა ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია. Squash ჩვენ მოჭრილი მასშტაბით ექვსი ნაწილად, გაწმენდის თესლი. შემწვარი ადგილზე, დაამატეთ შემწვარი ხახვი, სემინარი, კეფირი, წიწაკა, მარილი და ნახევარი საათის განმავლობაში.
ოხრახუში გაანადგურა, დატოვოს მხოლოდ რამდენიმე ფილიალი დეკორატიული კერძი. ფუნთუშა დაჭრილი ოხრახუში, შეურიეთ კარგად და შეავსოთ იგი minced zucchini. განათავსეთ preheated ღუმელი 180 გრადუსი ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და დატოვონ კიდევ რამდენიმე ნემსი. ჩვენ ვემსახურებით სალათის ფოთოლს სალათის ფოთოლზე ბულგარეთის წიწაკისა და კიტრით, რომელიც ჩვენ წინასწარ მოჭრილი ნაჭრებად.
ქორწილის რულონები
ქორწილის კერძი უზარმაზარია. ეს appetizer შეუძლია მიიღოს ღირსეული ადგილი თქვენს მენიუში.
შემადგენლობა: 1 ნესლიანი, 2 სტაფილო, 1 ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 2 კბილი ნატრიუმის პასტა, 3 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი, მცენარეული ზეთი, ცომი და პილპილი.
მომზადება. კორგტეტე მოჭრილი თხელი ნაჭრებით, დამარილებული და შემწვარი მცენარეული ზეთი. მზად zucchini დააყენა ქაღალდის პირსახოცი, რათა მინის დამატებითი ზეთი. Carrot ჩვენ squeeze დიდი grater, ხახვი წვრილად დავჭრათ. Fry მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი 7 ან 8 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა და სოიოს სოუსით. Stew ბოსტნეული ერთი წუთით. საბოლოო ჯამში, სეზონი შავი წიწაკა, დაამატეთ და გაგრილებას. ზღვარზე ბოსტნეულის ტვინის ჩვენ ცოტა ჩაყრის და გააფართოვოს up როლი.
Bitches "Delicate გემო" ერთად zucchini
ასეთი ჩვევების საშემოდგომო ვერსია ჩვენთვის
შემადგენლობა: მიიღეთ 700 გრამი ხახვი ძროხისგან, 2 კვადრატიდან. ერთი ხახვი, ორი კბილი ნიორი. 1 კვერცხი, ფოთოლი სალათი, კარაქი, წიწაკა, მარილი.
მომზადება. ნიორი და zucchini გაანადგურა პატარა grater. ხახვი წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ ხორცით დაამატეთ კვერცხი, მარილი, პილპილი გემოვნებით. კარგი ნაზავი. ჩვენ შევქმნით პატარა ბიტებს და დავინახავთ ორ მხარეს მცირე რაოდენობით ნავთობი, შემდეგ ჩაყარეთ ღუმელში და გაცხრილვამდე. ჩვენ ვთავაზობთ ბიუსტებს სალათის ფოთლებზე.
ხიზილალა ბოსტნეულის მარცვლებისგან
შემადგენლობა: 800 გრამი ზუკჩინი, მცენარეული ზეთი 5 tablespoons, 100 გრამი ტომატის პიურე, 50 გრამი ხახვი, 10 გრამი ოხრახუში, 50 გრამი სტაფილო, 5 გრამი მწვანილი, წიწაკა, შაქარი, მარილი გემოვნებით. ჩვენ ვაქცევთ კორგტეტს, დავჭრათ მათ და დავასხათ მათ ნავთში. მოდით წავიდეთ ხორცის grinder. ცალკე ფრაის დაჭრილი ხახვი, დაამატეთ სანელებლები და ტომატის პიურე. ყველა შერეული და ჩაშუშული სანამ მოხარშული დაბალი სითბოს. ჩვენ სტერილიზაციას არხებს და მათში ხიზილავს. მერე კიდევ ერთხელ, მერქნის სვეტები სტერილურია მდუღარე წყალში, ნახევარი ლიტრიანი კილოებით - 20 წუთი, ლიტრიანი კი - 30 წუთი.
სალათი "Freshness"
ორიგინალური სალათი ცხარე სუნელით დაამშვენებს თქვენს მაგიდას.
შემადგენლობა: 1 ნესლიანი, 3 ცალი რადიშ, 1 ფქვილი მწვანე ხახვი, მწვანე ოხრახუში, 1 გრანი ნიორი, 2 ჭიქა მაიონეზი, ცხენების ფურცელი, ბაზილიკის სპირტი.
მომზადება. რადიშზე დაჭრილი ჩალის, მწვანილი ხახვი და ოხრახუში გაანადგურა. განათავსეთ სალათი თასი. ზუკჩინი და ნიორი გაანადგურა ნაფარეხით და სალათის თასში მოათავსეთ რადიკებით მწვანილი. მშვილდის თეთრი ნაწილიდან გამოვალეთ ყვავილი, რისთვისაც ჩვენ წავალთ წრეში, მაგრამ არა ბოლომდე და ჩვენ დავრჩებით რბილ კანიდან თხელი თხრით. ჩაყრის ფირფიტა ფურცლის horseradish, დააყენა სალათი მასზე. ნაზად დაამშვენებს მაიონეზი, რეჰანი ფოთლები და ხახვი ყვავილი.
წვნიანი courgettes ერთად croutons
ეს დაბალი calorie კერძი, ის გახდის დიეტა გემრიელი.
შემადგენლობა: 1 ცხიმიანი, 1 ბელი წიწაკა, 1 სტაფილო, 1 თეთრი თეთრი ჭიქა. ოდნავ მწვანე ხახვი, ოხრახუში და კამათელი მწვანილი, ქათმის კვერცხი, 1 კვერცხი, 3 კვერცხი, გახეხილი ყველით, გახეხილი ზეთი, წითელი წიწაკა, მარილი.
მომზადება. კვერცხი წითელ წიწაკაზე და ყველით, სასმელის მიღებას ვსვამთ. ამოიღეთ პურის ნარევი და მაღალი სითბოს სწრაფად გაცივება 2 მხრიდან. მზად სადღეღამისო გავაგრძელოთ და აიღე ხელსახოცი ნავთობის მინის. ჩვენ ვმსახურობთ წვნიანს კრეტატების, დაჭრილი მწვანილი და მწვანე ხახვი.
Puffed zucchini
შემადგენლობა: 2 zucchini, ყველი, ცოტა ფქვილი, არაჟანი. ნიორი, წიწაკა, მარილი გემოვნებით, ნავთობისთვის.
მომზადება. ჩვენ გაწმინდეთ Zucchini, მოჭრილი მას რგოლები, Roll in ფქვილი, fry ის ნავთობისა და ქმნის მას ყველა ფენებში. თითოეული ფენა გახეხილია ყველით გახეხილი ყველით, ეს არის 2 ცალი ჟუჩინის, შემდეგ კი ნივრისა და ყველის ნარევი და ა.შ. შეავსეთ კერძი არაჟანი და 15 წუთის განმავლობაში. ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი.
ქათმის მკერდიდან ქათმის მკერდიდან
100 გრამი ჯიქში შეიცავს 27 კილოგრამს. დივერსიფიკაცია მენიუ ამ ახალი კერძით.
შემადგენლობა: 1 ნესლიანი, 2 ცალი ქათმის მკერდი, 1 ტომატი. 1 კიტრი, 4 ან 6 ცალი მწვანე სალათის ფოთლები, 4 sprigs of კამა, 3 tablespoons ფქვილი, 2 კვერცხი, წიწაკა, მარილი, მცენარეული ზეთი.
მომზადება. დიდი grater chop ბოსტნეულის ტვინის. ჩვენ წავალთ მას, მარილს, დაამატეთ კვერცხები და ფქვილი, შეურიეთ ყველაფერი კარგად, გაემგზავრეთ 30 წუთის განმავლობაში. ქათმის ძუძუს შემთხვევით დაჭრილი და ფრაის მცენარეული ზეთი სანამ მოხარშული. გაუფერულდება ყვავიდან ორივე მხარეს ზეთი, სანამ მზად არ არის. ჩვენ ვემზადებით ბლინები სალათის ფოთლებზე, ქათმის ძუძუს დავუმატებთ მათ. ჩვენ დაამშვენებს ფირფიტა ერთად ჭიქა ტომატის, კიტრი და twigs of კამა.
Zucchini ფუნქციონირებს სოკოთი
მაღალი ცილის შემცველობის გამო, სოკო ხშირად უწოდებენ "ტყის ხორცი". გააფუჭე სეზონური კერძი.
შემადგენლობა: 1 ნესლიანი, 100 გრამი შემწვარი სოკო, 100 გრამი ყველი მძიმე ჯიშები. 125 გრამი არაჟანი ან იოგურტი, 4 კიტრი, 1 bunch of ოხრახუში, კამა, წიწაკა, მარილი.
მომზადება. Squash გაჭრა ნახევარი, ამოიღონ ნაწილი Pulp. თუ მშობიარობა ახალგაზრდაა, ტვინის ნატეხი გაანადგურეს. სოკო წინასწარ Fry და შემდეგ წვრილად დაჭრილი, chop ყველის დიდი grater. გამწვანება გაანადგურა, კომბინირებული სოკოთი, ყველი და რბილნის პატარა რძე. მოდით დავტოვოთ ზოგიერთი გამწვანება გამწვანების როგორც ორნამენტს. საჭიროა წიწაკა და მარილი. შედეგად მასობრივი შევსება zucchini, დაბრუნება არაჟანი ან იოგურტი და bake 30 ან 40 წუთი.
დასრულებული ფაფა zucchini ამოიღეს, უხვად sprinkle ერთად ყველი და bake ამისთვის 10 ან 15 წუთი. ყველი უნდა blush და დნება. ჩვენ ვემსახურებით კიტრი, დაჭრილი 4 ნაწილად, დეკორატიული ფირფიტა ერთად მწვანეთა twigs.
ჩაშუშული ბადრიჯანი და zucchini
თქვენ ჯერ კიდევ არ ვიცი, რა უნდა საზ სადილი? ეს ბოსტნეული, შესანიშნავი მხარე კერძი, შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი კერძი.
შემადგენლობა: 2 ნესლიანი, 1 კვერცხი, 1 დიდი პომიდორი, 1 მწვანე მწვანე ხახვი. ერთი ჭიქა ოხრახუში, 2 ნიორი, ზეთისხილის ზეთი frying, წიწაკა, მარილი.
მომზადება. Zucchini მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და Fry მეტი მაღალი სითბოს 5 წუთი, გადაეცემა ფირფიტა. ბადრიჯანი, დაჭრილი პატარა კუბურები და ფრაის მაღალ სითბოს 5 წუთი. სანიშნეს შემწვარი zucchini და დაჭრილი პომიდორი. დავტოვოთ ერთი ტომატის ნაჭერი ამშვენებს. განათავსეთ პომიდორი და დაქუცმაცებული ნიორი და მწვანილი. გაფორმებისთვის, მწვანე ხახვის რამდენიმე ბუმბულის დატოვება. გამწვანება და ბოსტნეული კარგად არის შერეული, წიწაკა, დამარილებული და მოხარშული მაღალი სითბოს 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაფარავს და გამორთეთ. მცენარეული Stew მსახურობდა ნაჭერი ტომატის, დაამშვენებს თასი ერთად ხახვი და დაჭრილი გაზაფხულზე ხახვი.
ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მომზადდეს რეცეპტები სამზარეულო კერძები courgettes. ისინი გისურვებთ სამზარეულოთი და კარგი გემოთი.