- ფქვილი - 4 თასი
- საფუარი - 30 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 3-4 ქ. კოვზები
- კვერცხი - 1 ცალი (პლუს ერთი კვერცხი შევსებისას)
- წყალი ან რძე - 1 მინა
- შაქარი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი
- ახალი კაპელინი - 500 გრამი (შევსება)
- კარტოფილი ორმაგი ქვაბში - 10 ცალი (ჩაყრა)
- მოხარშული ბრინჯი - 2 ჭიქა (შევსება)
- მარილი - გასინჯვა (შევსება)
- ხახვი - 2 ცალი (ჩაყრა)
- წიწაკა, დაფნის ფოთოლი - გასინჯვა (შევსება)
1. გახეხეთ საფუარი თბილი წყლით. დიდი თასი, შესვენება კვერცხი, დაასხით საფუარი, მარილი, დაასხით შაქარი და ფქვილი. დაამატეთ ცომი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და ხელახლა შეურიეთ. წაშალეთ ცომი 1 საათის განმავლობაში. 2. შევსება. კარგია, რომ დაიბანოთ კაპელინი, გაწმინდე, შეწყვიტოს თავი და ამოიღო ხერხემლი. მარილი. კანი კარტოფილი და ხახვი. დაჭრილი კარტოფილი შევიდა თხელი ფირფიტები. ხახვი - რგოლები. Boil რაისმა. 3. წაიღეთ ცომი, გაანადგურე და გაანაწილეთ მას სხვადასხვა ზომის ორ ნაწილად. გააფართოვოს დიდი ბურთი და გაავრცელა იგი greased საცხობი ფურცელი. ჩვენ გაყავთ კარტოფილი, ბრინჯი და ხახვი ნახევარში. დააყენა კარტოფილის ფირფიტები batter. ყველაზე მოხარშული ბრინჯით, ბრინჯზე ბრინჯი. არ უნდა დაგვავიწყდეს მარილის შიგთავსი. და ჩვენ ჩვენი კაპელინიები ხახვიან. 4. კაფელის, მარილი, წიწაკაზე ორი ან სამი დაფნის ფოთოლი. და კაპელზე დავტოვებთ დარჩენილი ხახვი, ბრინჯი და კარტოფილი. გააფართოვოს მეორე ნაწილი ცომი და დახუროს ტორტი ამ ფენის. კარგია, რომ კვერცხის ნამცხვარი და კვერცხის ყვავი. 5. ტორტი გამომცხვარი 180 გრადუსზეა. თუ ყველი მომწონხარით, შეგიძლიათ ჩაწეროთ ყველი ზევით გახეხილი ყველით. ეს კიდევ უფრო გემრიელი იქნება.
მომსახურეობები: 4