- მთელი რძე - 1/2 ჭიქა
- წყალი - 1/2 ჭიქა
- rapeseed ზეთი - 1/4 ჭიქა
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი (slide)
- ფქვილი - 2 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 1 1/2 ცალი
- გრანულირებული ყველი - გოჩა - 120 გრამი (დამატებით ყველი)
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. მოამზადეთ 2 ქაღალდი. სოუსით მოიხმარენ რძეს, წყალს, ზეთს და მარილს. ამოღება frying პან საწყისი ცეცხლი და გათვალისწინებულია. 2. დავამატეთ ფქვილი, წვრილად შეამცირეთ whisk სანამ ცომი ხდება პლასტიკური და შეიძლება kneaded ხელებით. არ აურიეთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რათა ცომი რთული. დაამატე იმდენი ფქვილი, რომ საჭიროა სასურველი თანმიმდევრულობის მისაღწევად. 3. დავუმატოთ დაჭრილი კვერცხი და გრანულირებული ყველი. 4. აურიეთ სანამ ცომი სქელი. საჭიროების შემთხვევაში დამატებით ფქვილის დამატება. 5. ფორმის პატარა ბურთები ცომი და გააფართოვოს მათ დამატებით გრანულირებული ყველი. დააყენა buns on oiled საცხობი ფურცლები. 6. 20-25 წუთის განმავლობაში, ოქროს ყავისფერიდან ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ გრანულირებული პარმეზანის ყველი.
მომსახურეობა: 20