მრავალფეროვანი "Mazurka" სალათი მზადდება ჩვეულებრივი პროდუქტები, მაგრამ ეს ძალიან შთამბეჭდავია. მრავალფეროვანი "Mazurka" დაამშვენებს საშემოდგომო-ზამთრის დღეები და დააკისროს nutritious ელემენტები. ლობიო უნდა იყოს სასურველი ბნელი. შეგიძლიათ მომზადდეს, დაკონსერვებული. და თქვენ შეგიძლიათ boil თავს. ღამით სოკოს ლობიო. დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, პერიოდულად უნდა სცადოთ მზადყოფნა. ბულიონი შეიძლება გამოყენებულ იქნას წვნიანი, მარცვლეული, საწებელი და ა.შ.
შემადგენლობა:- დაკონსერვებული სიმინდი 150 გ
- წითელი ლობიო 150 გ
- კიტრი 150 მ
- ტკბილი წიწაკა 120 გ
- კაკალი 10 გ
- ოხრახუში ახალი 15 გ
- ნივრის 1 clove
- მზესუმზირის შეუსვენებელი ზეთი 1 სტაფილო. ლ.
- ნაბიჯი 1 სალათი მთავარი პროდუქცია: ლობიო წინასწარ მოხარშული; მიიღოს სიმინდი, წითელი ტკბილი წიწაკა, მწნილე, თხილი და კარაქი.
- ნაბიჯი 2 სიმინდი და ლობიო შეიძლება დაუყოვნებლივ ჩაიწეროს სალათი.
- ნაბიჯი 3 წიწაკა პილპილი თესლიდან და ფუძეებიდან. დაჭრილი პატარა კუბურები წიწაკა და პიკელებული კიტრი.
- ნაბიჯი 4 დამატება ბოსტნეული სალათის თასში, დაასხით დაჭრილი ნიორი, ოხრახუში და კაკალი.
- 5 საფეხური სალათი მცენარეული ზეთით, დავამატეთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ. ემსახურება გაცივებული.