Ყველაზე ორიგინალური და უგემრიელესი რეცეპტები ყოველდღე

წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას ყველაზე თავდაპირველ და გემრიელ რეცეპტებს ყოველდღე.

პია პიურე

• 1 ჭიქა ბარდა
• ბოლქვი
• სტაფილო
• 300 გრ ქათმის ღვიძლი
• 50 გრ კარაქი
• მარილი

მეთოდი სამზარეულო:

Rinse ბარდა მდუღარე წყალში და საზ სანამ ნახევარი მოხარშული, აღვივებს ზოგჯერ. უხეში დაჭრილი ხახვი და სტაფილო დაამატეთ ბარდა და გააგრძელეთ საზრიანი. ღვიძლში ღვიძლში იშვიათია, შემდეგ შემწვარი. შეუთავსეთ ღრძილების ბოსტნეულის მასა ღვიძლთან, დაამატეთ კარაქი და დაამტვრიოთ ბლენდერში პიურეში. მიირთვით ტკბილი წიწაკა. ეს პიურე ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც ტორტი შევსება.

სალათი "სინაზის"

• 2 სტაფილო
• 4 კარტოფილი
• 2 ვაშლი
• ბოლქვი
• 100 გრამი ყველი + 4 კვერცხი + მწვანილი
• მარილი
• შავი ნივრის წიწაკა
• მაიონეზი

მეთოდი სამზარეულო:

ხახვი წვრილად chop, სტაფილო და კარტოფილი boil. Apple კანი. ყველა ინგრედიენტი არის rubbed დიდი grater. ჩამოყალიბდეს ფენები: კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო, კვერცხი, ვაშლი, კვერცხი, სტაფილო, ხახვი, კარტოფილი. საპოხი ყველა ფენების მაიონეზი. გახეხეთ სალათი გახეხილი ყველით. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს მაგიდასთან გემოვნებით.

Casper Cake

იყიდება კერძი ტესტი:

• 6 კვერცხი
• 200 გრ შაქარი
• 150 გრ ფქვილი
• 2 სტადიის. ლ. კაკალი
• 2 სტადიის. ლ. prunes
• 1/3 tsp. ვანილინი
• 0.5 tsp. სოდა (ჩამოსხმის ძმარი)

კრემის კერძებისთვის:

• 200 გრ არაჟანი
• 2 სტადიის. ლ. შაქარი
• 2 სტადიის. ლ. კაკაო
• 10 გრ ჟელატინი
• 100 მლ მოხარშული წყალი (გაცივებული)

მეთოდი სამზარეულო:

მოამზადეთ ნამცხვრები: შაქრის შემცველი კვერცხი შაქრით, სანამ წონა იზრდება 3-ჯერ, თანდათანობით დანერგვა ყველა სხვა ინგრედიენტი, გარდა ფქვილი. ცომი ჩაისხილია ერთგვაროვან მასაზე და შემდეგ ფქვილში შეფუთეთ. Bake ორცხობილაზე 200 C ზე 30 წთ. ზემოთ, დაჭრილი ორი ნამცხვრები. კრემის მოსამზადებლად: ჟელატინის წყალში გაჟონვა, 50 ° С-მდე თბილი, სხვა ინგრედიენტებში შეყვანა. ნაცხის ნამცხვრები ნაღები, კომბინირება. მოათავსეთ ქოქოსის ჩიპი და კაკაოს ფხვნილი. განათავსეთ მაცივარი.

ბოსტნეულის Stew

• ქათმის მკერდი
• კარტოფილი
• ხახვი, ყველი
• სტაფილო
• ბადრიჯანი
• zucchini
• პოლკა წერტილები
• ტკბილი წიწაკა

საწვავის მოსახმარებლად:

• 2 კვერცხი
• ტომატის პასტა
• 200 გრ არაჟანი
• მარილი გემოვნებით

მეთოდი სამზარეულო:

კარტოფილი კვერცხის ერთნაირად ნახევრად მზადყოფნის, სუფთა და ნაშინკნოვის რგოლები, კერძი ბოლოში განთავსდება. ძუძუს დაჭრილი კუბურები, დააყენა კარტოფილი. სტაფილო რუბლს შეადგენს მცირე ზომის თხილით, ფილეებზე. დავჭრათ დარჩენილი ბოსტნეული კუბურები და ჩამოყალიბდეს მათ ფენებს (ბრძანება არ არის მნიშვნელოვანი). ჩამოსხმული გლეხიდან ბრწყინავს და შევსება საცურაო. ჩაასხით ყველით ყველით. ღეროვანი ღუმელი 1.5-2 საათის განმავლობაში 150-180 ° C.

სალათი «Solomka»

• 2 ჭარხალი
• 3 კარტოფილი
• ბოლქვი
• 200 გ ნებისმიერი შებოლილი ძეხვი
• მაიონეზი
• გამწვანება
• მარილი, წიწაკა

მეთოდი სამზარეულო:

მოვხარშოთ ჭარხალი და კარტოფილი. გაჭრა ყველა ინგრედიენტით ჩალის, აურიეთ დაჭრილი მწვანილი და სეზონი მაიონეზი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

პანსკის სალათი

• 200 გ შებოლილი ლორი
• 2 პომიდორი
• 1/2 ჭიქა სიმინდი
• 100 გრ ყველი
• მაიონეზი

მეთოდი სამზარეულო:

კანი პომიდორისგან, დაჭრილი მათ და ლორი შევიდა კუბურები. ყველი ყველით ჯარიმა გრადუსზე. გაავრცელოთ ინგრედიენტები ფენებში, თითოეული მათგანი მაიონეზით საპოხია: ლორი, პომიდორი, სიმინდი, ყველი. გვირგვინი გამწვანებით.

ტორტები "მაესტრო"

იყიდება კერძი ტესტი:

• 100 გრ ნაღების მარგარინი
• 4 კვერცხი
• 1-1.5 ჭიქა ფქვილი
• მარილის პინჩი

კრემის კერძებისთვის:

• 3 ცილა
• 1 ჭიქა შაქარი
• 3-4 სტადიის. ლ. წყალი
• ლიმონის მჟავა დანით
• ხილის გასინჯვა

მეთოდი სამზარეულო:

ბანკში, დაასხით 1 ჭიქა წყალი, ჩაასხით ცეცხლი, მერქნის გახეხილი და დავამატოთ მარილი მარილი. როდესაც მდუღარე, დაუყოვნებლივ ამოღება სითბო, სწრაფად დაასხით ფქვილი, mix. ნაზად, ერთ დროს, წამყვანი კვერცხი შევიდა ცომი, knead კარგად. Preheat ღუმელი 200 ° C. კოვზი ცომი on greased საცხობი ფურცელი დიდი მანძილი ერთმანეთისგან. განათავსეთ საცხობი უჯრა ცხელი ღუმელში, 10 წუთის შემდეგ, ტემპერატურა 170 გრადუსამდე. Bake სანამ მზად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ სითბოს და საშუალებას იძლევა დავდგეთ ღუმელში ხნით. შემდეგ მას, გაგრილებას ის, გაჭრა იგი ნახევარი და შეავსოთ იგი კრემი. კრემის მოსამზადებლად: whip თეთრებთან ერთად ლიმონის ქაფით. შაქარიდან და წყალიდან წებოვანი სიროფიდან და ცილების შეწყვეტის გარეშე, თანდათანობით დაამატეთ მათ სიროფი. ამის შემდეგ, whisk კრემი კიდევ 10 წუთი, სანამ იგი აღწევს სასურველი თანმიმდევრულობა. დასრულებული billets მოჭრილი ნახევარი, დააყენა კრემი და ცალი ხილის შუა თითოეული.

ნამცხვრები

იყიდება კერძი ტესტი:

• 1 ჭიქა კეფირი
• კრემის მარგარინის პაკეტი
• 3 ჭიქა ფქვილი
• 1 tsp სოდა (არ ჩაქრობას)
• 1 tsp მარილი

შევსების კერძი:

• 300 გ ნიგოზი
• 1 ჭიქა შაქარი

მომზადება კერძი:

300 გრ ნიგოზი, რომელიც ბრინჯში 1 ჭიქა შაქრით გახეხილია. მარგარინმა დაფქული ფქვილი, სოდა და მარილი, დაასხით კეფირის და ფრთხილად. ცომი გამყარებული თხელი ფენით, წვრილად დაჭრილი თხილით შაქრით. გააფართოვოს როლი. დავჭრათ ცალი 3-4 სმ სისქეზე დაასხით გახეხილი საცხენოსნო ფურცელი, გახეხილი ილანით. ღუმელში ღუმელი 180 ° C -ზე 30 წუთის განმავლობაში თბება.

პიცა "მარტივი"

იყიდება კერძი ტესტი:

• 1/2 ჭიქა წყალი
• 30 გ საფუარი
• მარილი და შაქარი

შევსების კერძი:

• ბოლქვი
• 0.5 კგ ძეხვი ან მოხარშული ძეხვი
• 0.5 კგ მყარი ყველი
• მაიონეზი
• კეტჩუპი

წიწაკა ცომი, მარილი და შაქარი. დაე მას. შემდეგ thinly გააფართოვოს შევიდა ფენის, დასვა საცხობი კერძი. ჩაყარეთ ღუმელში, 150 ° C- მდე თბება 15 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ ცომი იზრდება და ოდნავ გამომცხვარია. MOLD წაიშალა, ცომი პატარა grease მცენარეული ზეთი და sprinkle წყლით. შემდეგ ფენების ფენების სახით: 1 ფენა - ძეხვი, გახეხილი; 2 ფენა - წვრილად დაჭრილი ხახვი; 3 ფენა - ყველი, გახეხილი. ყველაზე პიცა ერთად დაამშვენებს მაიონეზი და კეტჩუპი. განათავსეთ ღუმელში, preheated to 230-250 ° C. 20-30 წუთის განმავლობაში.

Rolls-rolls

• 1 ჭიქა რძე
• 50 გ საფუარი
• 150 გრ მარგარინი
• კვერცხი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• ვანილინი
• 4 ჭიქა ფქვილი

შევსების კერძი:

• 100 გრ ჩაძირვა, ზეთი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 100 გრ კაკაო

მეთოდი სამზარეულო:

საწყისი ინგრედიენტები შესთავაზა, knead ცომი, მოდით ის მოდის თბილ ადგილას. შემდეგ გააფართოვოს ცომი, grease ერთად კარაქი, sprinkle ერთად შაქარი და კაკაო. დაიშალოს რულეტი, მოჭრილი პატარა ნაჭრებად, მოდით ეს მოაწყოს, გაამწვანე კვერცხი. ღუმელში ჩაყრილია 180 გრადუსამდე, 30 წუთის განმავლობაში. შაქრის ფხვნილით შეგიძლიათ მოაფრინთოთ.

პიცა "შემოდგომა"

იყიდება კერძი ტესტი:

• 30 გ საფუარი
• 0.5 კგ ფქვილი
• 150 მლ რძე
• 20 გრ მარგარინი
• 1 tsp. შაქარი
• მარილის პინჩი

შევსების კერძი:

• 200 გრ მოხარშული ქათამი ან 250 გ ძეხვი
• 2 ხახვი (დაჭრილი და შემწვარი)
• 3 ტკბილი წიწაკა
• 4 პომიდორი
• 3 დამუშავებული ყველი
• მაიონეზი
• კეტჩუპი

მეთოდი სამზარეულო:

საფუარი განზავებული თბილი რძე, დაამატეთ შაქარი, მარილი და 2 სტადიის. ლ. ფქვილი, მდნარი მარგარინი, დადგენილი 15 წუთი დაეთმოს საფუარი დაითხოვოს. შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი, ცომი ცომი. 1 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას დავამატებთ, როდესაც ის გადის ფირფიტაზე, გაავრცელოთ საცხობი ფურცლზე, გაჟღენთილი ცომი მაიონეზით, კეტჩუპი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნაჭერი პომიდორი, გახეხილი მდნარი ქათმის (ან ძეხვი), ყველით. Bake in ღუმელში, დააყენა წიწაკა და დაჭრილი 15 წუთის განმავლობაში.

ტორტი "კარგი ამბები"

• 6 კვერცხი
• 300 გრ შაქარი
• 6 სტადიის. ლ. კაკაო
• 1 ჭიქა ფქვილი
• 3 ც. საცხობი ფხვნილი ცომი
• მარილი
• ვანილინი

კრემის კერძებისთვის:

• 0.5 ლ არაჟანი
• 1 ჭიქა შაქარი
• ვანილინი
• ანანასი ან სხვა სიროფი გემოვნებით

მეთოდი სამზარეულო:

Whisk კვერცხი შაქარი და ვანილი თეთრი. ჩაასხით ფქვილში შერეული ფხვნილისგან და 10-15 წამი. სანიშნეს კაკაო, აურიეთ, გაყოფა ორ ნაწილად. ჩაასხით ცომი მშრალ, ზეთისხილით და ფქვილით. განათავსეთ ღუმელში, preheated to 180 ° C. Bake დაახლოებით 15-20 წუთი. როდესაც ნამცხვრები გაცივდებათ პატარა, გაახარეთ მათ სიროფი. კრემის მოსამზადებლად: არაჟანი შაქრისა და ვანილის ცვილის ერთგვაროვან მასში სცემეს. გაავრცელოთ გაცივებული ტყავი ნაღებით, თხილით.

Peanut კარაქი Cookies

• 90 გრ პიკანტური კარაქი (სასურველია კაკალი ცალი)
• 130 გრ ფქვილი
• 80 გრ კარაქი
• 100 გრ შაქარი
• კვერცხი
• 1 tsp. საცხობი ფხვნილი
• 0.5 tsp. მარილი

მეთოდი სამზარეულო:

შეურიეთ შეურიეთ კარაქი ყველა ინგრედიენტით. 1 საათში მოხარშეთ მოხარშული ცომი მაცივარში, საცხობი ფურცელით ლორწოს. საწყისი ცომი, რათა შექმნას პატარა ბურთები, ჩაიცვი საცხობი უჯრა, flatten. მიიღეთ ჩანგალი, ამოთხრა ის ცივ წყალში და დააჭირეთ ქვემოთ და მეტი ნამცხვრები მისაღებად გრილი. ჩანგალი უნდა იყოს dipped წყალში ხშირად, ისე, რომ ცომი არ გამყარებაში. Preheat ღუმელი 180 ° C. Bake Cookies 12-15 წუთი.

პიცა "ოჯახი"

იყიდება კერძი ტესტი:

• 2 ჭიქა რძე
• 1 სტადიის. ლ. საფუარი
• 2 სტადიის. ლ. შაქარი
• ფქვილი

მეთოდი სამზარეულო:

მოამზადეთ კოვზი: რძის მოხარშული და მაგარი, დაამატეთ საფუარი, მარილი, ფქვილი, შაქარი, რომ მიიღოთ ცომი. საფარის ერთად პირსახოცი და მოდით დავდგეთ 20 წუთი. დაამატეთ მცენარეული ზეთი და ცომი ცომი. როდესაც ცომი არის შესაფერისი, გააფართოვოს ფენა და დააყენა იგი greased საცხობი ფურცელი. გაღვივება ჩანგალი ერთად ჩანგალი, დააყენა მას ცომი. ძეხვი, სოკო, პომიდორი, ხახვი, ნივრის დაჭრილი კუბურები, განთავსდება პიცაზე. ყველი დიდი grater და sprinkle თავზე. ჩაასხით მაიონეზი და კეტჩუპი, წვრილად წიწაკა, მარილი. გვირგვინი გამწვანებით. საცხობი ღუმელში, სანამ მოხარშული.

ყავა ფორთოხლის წვენით

• 2 ჭიქა წყალი
• 1 სთ. ლ. დარიჩინი
• 0.5 tsp. კარადმი
• 0.5 tsp. კოჭა
• კარნაცია
• 5 tsp. ახლად დაფქული ყავა
• შაქარი

საჭირო საკვები:

• 2 ჭიქა ახლად brewed შავი ყავა
• ახლად გაჟღენთილი წვენი 4 ფორთოხალი
• შაქარი გემოვნებით

დილის ყავა

• 2 ც. მყისიერი ყავა
• 1 tsp. შაქარი
• ნაჭერი ლიმონი
• 150 მლ წყალი

მეთოდი სამზარეულო:

მომზადება შავი ყავა და დაასხით შევიდა ჭიქები ცხელი. ფორთოხალი დაჭრილი ნახევარში, წვრილად დაჭრილი ყავა ყავის ჭიქა და დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. მომენტალური ყავა, ლიმონის ნაჭერი, 1 სტადიის. ლ. შაქრის ცემა ციცაბო ყვითელი ყავისფერი ქაფით, დაამატეთ 150 მლ მდუღარე წყალში და დაასხით ჭიქა. სუნელები დაასხით მდუღარე წყალში და 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ყავა და შაქარი და მოვხარშოთ კიდევ 5 წუთი. როგორც კი ადგილზე იწყება, ყავა შეიძლება გადაისხა თასებში.

კარდინალური ჩაი

კერძით 7 ემსახურება:

• 1/4 ჭიქა ცივი შავი ჩაი
• 4 ჭიქა წყალი
• 150 გრ შაქარი
• 1/2 ჭიქა ლიმონის წვენი
• 3/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
• რომში
• ლიქიორი

მეთოდი სამზარეულო:

წყალი მომატებული შაქრის შემწვარი, შემდეგ დაასხით ფორთოხალი და ლიმონის წვენი, ცოტა რამი და ლიქიორი. შემდეგ დაამატეთ ჩაის ინფუზია, აურიეთ და თბილი (მაგრამ არ boil!).

თეა- punch

• წვენი 2.5 ლიმონის და 2 ფორთოხალი
• 250 მლ კონიაკი და რომი
• 0.5 ლ მდუღარე წყალში
• 2 სტადიის. ლ. ჩაი
• 150 გრ თაფლი

მეთოდი სამზარეულო:

შეურიეთ კონიაკი და წვენები, დაამატეთ zest 1/2 ლიმონი და 1/2 ფორთოხალი. რამდენიმე საათის შემდეგ, ნარევი გაფილტრული და ცხელი ჩაი. შემდეგ დაამატე თაფლი და რომი. გამოიყენეთ მცირე რაოდენობით.

ღვინის ნაზავი

• 1 ლ თეთრი სუფრის ღვინო
• 200 მლ მაგიდის წითელი ღვინო
• 2 yolks
• 4 სტადიის. ლ. შაქარი
• 3 კბილი დარიჩინის ნაჭერი

Yolks ღვინის უნდა სცემეს სანამ ფორმირების ქაფი, რომელიც არ ემსახურება boil. მიირთვით ღვინის ცხელი ღვინის ცხელი მინები. უზარმაზარი გარდა ამისა ამ ღვინის ღვინო არის ბისკვიტი ან თხილის ნაყინი. დაასხით მაგიდა თეთრი ღვინო კბილი და დარიჩინი. ცალკე კვერცხი yolks ერთად შაქარი. კვერცხის მასა დაანგრია ნელი ცეცხლი. თხელი ტრიუკით მგრძნობიარე წებოვებით, დაასხით ცხელი წითელი ღვინო ნარევი.