- მოხარშული წყალი - 1 მინა
- ხორბლის ფქვილი - 4 ქ. კოვზები
- Pea ფქვილი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- კვერცხი - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- მარილი - გემოვნებით
- საცხობი ფხვნილი წველის წვერით - 1 ცალი
ძველ დღეებში ბევრი რეცეპტები ბლინები იყო. მათ დამზადდა კოვზი, საფუარი, რძე, ხორბლის, ჭვავის ან შვრიის ფქვილისგან, საცხობიდან ან ორცხობილით. ძველი frying პან არ დაიბანეთ, მაგრამ გაუჩნდა და ბოლოში იყო sprinkled დიდი მარილი, შემდეგ rubbing ერთად მშრალი პირსახოცი. მომზადების ბლინები ამ რეცეპტი გამოყენებისათვის PEA და ხორბლის ფქვილი, მცენარეული ზეთი, კვერცხი და ხახვი. მომზადება: თასიში, შეურიეთ ხორბალი და ბარდა ფქვილი, დაასხით წყალში და აურიეთ კარგად. კიდევ ერთი თასი, სცემეს კვერცხის და შემდეგ დაამატოთ იგი batter, შეამოწმოთ ეს პატარა, აურიეთ ყველაფერი. თუ ცომი არის მკვრივი (როგორც ბლინი), ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი. თუ თქვენ საზ ბლინები, მაშინ ვერ დამატებით დაამატოთ წყალი. დავამატებთ ბოსტნეულის ზეთი ცომი, კარგად აურიეთ. საპოხი ზეთი სალათი ზეთით და ორივე მხარეს, ოქროს გამოჩენა, ბამბის ბლინები. ჩვენ გაწმენდა ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები ან ბეჭდები და fry სანამ ოქროს ყავისფერი, ცხარე frying პან, მცენარეული ზეთი. Pea ბლინები ემსახურება არაჟანი და შემწვარი ხახვი.
მომსახურეობები: 6