ზაფხული ყოველთვის კმაყოფილია ხილისა და ბოსტნეულის კეთილშობილური მოსავლით, გემრიელი გემოთი, რომლის დროსაც დაგვრჩა ხანგრძლივი ზამთრის თვე. თუმცა, დრო სწრაფად ფრიალებს და თქვენ უნდა შეავსოთ კონსერვაციის რეზერვები, რომ დიასახლისი მოდის "ცხელი დრო". კიტრი სწორად ითვლება ყველაზე პოპულარული მოსავლისთვის ზამთრისთვის - ყველა დიასახლისში, სასახლეში სულ ცოტა რამოდენიმე ქილქილი მარილი ან დამარილებული კიტრი იქნება. დღეს გთავაზობთ ახალ კულინარიულ "ჰორიზონტს" და ზამთარში კორიანში მოამზადეთ კიტრი: სტაფილაციებისა და სტერილიზაციის გარეშე მდოგვი, ტკბილი წიწაკა. ეს ostrenkaya სურნელოვანი snack იქნება შესანიშნავი გარდა სადღესასწაულო და ყოველდღიური მაგიდა. და დახმარებით ჩვენი ყველაზე გემრიელი რეცეპტები მყისიერი სამზარეულო შეგიძლიათ ცხარე აზიური შენიშვნები მენიუში.
შინაარსი
კიტრი კორიანტებთან ერთად სტაფილო ზამთრის გახეხილი კიტრი კორეაში ზამთრის სწრაფი სამზარეულო კიტრი კორეის ზამთარში რეცეპტი კიტრი კორეის ზამთარში კიტრი კორეის ზამთრის, ვიდეო რეცეპტიკიტრი კორიანტებთან ერთად სტაფილო ზამთარში - ყველაზე გემრიელი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
ინგრედიენტები დალაგება კიტრი კორეის ერთად სტაფილო ზამთრის:
- საშუალო ზომის კიტრი - 1 კგ
- სტაფილო - 250 გრ.
- შაქარი - 2 სტადიის.
- ძმარი 9% - 2 სტადიის.
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.
- მარილი - 2 ტ.
- სუნამო "კორეულ" სტაფილოზე - 2 ც.
- ნიორი - 6 კბილი
ნაბიჯ ნაბიჯ აღწერილობა რეცეპტი კიტრი კორეაში ერთად სტაფილო:
- იყიდება მოსავლის საუკეთესო არ არის შესაფერისი მეტი მწიფე კიტრი, რადგან ისინი ყველაზე დელიკატური და გემრიელი. დავჭრათ თითოეული ხილი რვა ცალი და დაამატეთ მას დიდი თასი.
- სანიშნეს კიტრი გახეხილი სტაფილო და გაანადგურა ნიორი გაანადგურა ერთად "კორეის" grater, ისევე როგორც ყველა სანელებლები და condiments ქვეშ რეცეპტი.
- შეურიეთ თასი და შეავსეთ 4 საათი. ამ დროს, კიტრი "brew" და ნება წვენი.
- საჭიროა კონსერვაციის ბანკები გარეცხილი და სტერილიზაცია. დროულად, შეავსეთ ქილებში კიტრი და შეავსოთ ბოსტნეულის წვენი. ჩვენ ვამბობთ თითოეულ ყუთს მიკროტალღოვანად, ჩართეთ და დაველოდებით დუღილს - ბუშტებისგან დამახასიათებელი "ბილიკების" გამოჩენა. ჩვენ ამოღება და დახურვა ხუფები.
გახეხილი კიტრი კორეაში ზამთრის სწრაფი სამზარეულო - რეცეპტი სტერილიზაციის გარეშე
მოამზადოს გახეხილი კიტრი კორეის ზამთარში თქვენ უნდა საფონდო up ინგრედიენტები:
- ახლად მოსავალს კიტრი - 3 კგ
- სტაფილო - 0,5 კგ
- ხახვი - 0.5 კგ
- გრანულირებული შაქარი - 180 გრ.
- ქვის მარილი - 100 გრ.
- მცენარეული ზეთი - 100 გრ.
- ძმარი - 100 გრ.
- სუნამო კორეულში - 1 პაკეტი
- ნიორი - 2 ხელმძღვანელი საშუალო
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია რეცეპტი გახეხილი კორეული კიტრი ზამთრის:
- პირველ რიგში, თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ კიტრი და სტაფილო, მადუღარა ჩალის შესახებ "კორეის" გრეტერი (გასწვრივ). ხახუნები ქერქისაგან მოხარშული და ნახევრად რგოლებში მოხდება, ხოლო ნივრის კბილი დამუშავებულია ქერქით. ყველა კომპონენტი rubbed-cut- squeezed შევიდა დიდი თასი ან აუზი.
- მცენარეული ნარევი მარილი შაქარი და დაამატეთ მცენარეული ზეთი (დახვეწილი). შემდეგ დაასხით ძმარი სასადილოში და დაასხით სუნელი კორეის სტაფილო.
- ახლა ყველა კომპონენტი უნდა იყოს კარგად შერეული ხელებით და დატოვონ მომავალი სალათი რამდენიმე საათის განმავლობაში "sobokuskaniya".
- შემდეგ დაასხით შინაარსი თასი შევიდა დიდი saucepan (ან მსახიობი რკინის kazanok) და ამას stew on ნელი ცეცხლი. 15 წუთის შემდეგ, კიტრი შეიძლება განთავსდეს წინასწარ სტერილიზებული სუფთა ქილებში და დაიხურა. გაუსწრო ეს თავდაყირა და გაგრილების შემდეგ იგი გადადის გრილ ადგილას.
კიტრი კორეის ზამთარში - რეცეპტი ცხელი სალათი მდოგვის
საჭირო ინგრედიენტები კიტრი კორიანში ზამთარში ერთად მდოგვის:
- კიტრი - 3 კგ
- ნიორი - 1 თავი
- ძმარი 9% - 150 მლ
- მარილი - 2 სტადიის.
- შაქარი - 5 სტადიის.
- მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის.
- მდოგვის ლობიო - 3 სტადიის.
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1 ც.
- ქინძი - 1 ტ.
აღწერა რეცეპტი კიტრი კორეული ერთად მდოგვის ზამთარში:
- კიბოს გარეცხილი წყალი, შეწყვიტა რჩევები და მოჭრილი წრეებში (სისქე 3 - 5 მმ), რომელიც შემდეგ უნდა გაიჭრას ორ ნაწილად.
- დავჭრათ კიტრი დიდი სოუსით და დაამატეთ მარილი, შაქარი, წიწაკა, მდოგვი და ქინძი. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული კარგად.
- ჩაასხით ძმარი და მზესუმზირის ზეთი და კვლავ აურიეთ.
- დახმარებით crusher, grind ნიორი (ან thinly დაჭრილი) და ასევე დაამატოთ პან დანარჩენი ინგრედიენტები. გამეორება ყველა შერევით.
- ახლა თქვენ უნდა დაფაროს პან ერთად lid და დასვა მაცივარი 1 - 2 საათის განმავლობაში. ბოსტნეულს წვენები და სანელებლებით გაჟღენთილია.
- ვადის ამოწურვის შემდეგ, ჩვენ ვაზავით კიტრი, კარგად შეურიეთ და გაწვდით მათ ნაწილს სუფთა ქილებში. შევსებული cans არის სტერილიზებული 10 - 15 წუთი და შემოვიდა ერთად ხუფები. როდესაც კიტრი cool ქვემოთ, შეგიძლიათ დააყენა მათ pantry.
რეცეპტი კიტრი კორეის ზამთარში - billet ტკბილი წიწაკა
კიტრი კორეის ზამთარში - ჩამონათვალი ინგრედიენტები:
- ახალი კიტრი - 1 კგ
- ტკბილი წიწაკა და სტაფილო - 250 გრ.
- ნიორი - 100 გრ.
- მაგიდის ძმარი - 60 მლ
- შაქარი - 50 გრ.
- მარილი - 25 გრ.
- სუნამო კორიდორებში კორეულში - 1 პაკეტი
- წიწაკა ცხარე - კვარცხლბეკი
სამზარეულო ზამთრის კიტრი კორეის ტკბილი წიწაკა:
- ერთად გარეცხილი კიტრი შეწყვიტა რჩევები ორივე მხრიდან და გაჭრა თითოეული ერთად ოთხი ნაწილად, რომელიც შემდეგ უნდა შემცირდეს შუა. ასე რომ, ერთი ნაყოფიდან, რვა ცალი მიიღება. ჩაასხით მას დიდი სოუსით.
- ჩვენ ამოიღეთ ტკბილი წიწაკა თესლიდან, დავჭრათ ზოლები და დავამატოთ კიტრი. შემდეგ ჩააგდოს დაჭრილი პიურე წიწაკა (ადრე ამოიღონ თესლი).
- სტაფილო ნაღმების, სუფთა, დაჭრილი "კორეის" grater straws და გააგზავნეთ სხვა ბოსტნეული. დამატება ყველა სანელებლების მიხედვით რეცეპტი, მათ შორის გაანადგურა ნიორი, mix და გაემგზავრება 3 საათის განმავლობაში.
- ბოსტნეულის პიკანტური მასა სუფთა სტერილური ქილებშია გავრცელებული, რომელიც წყლით არის დაფქული და ცეცხლზე. მდუღარე წყლების შემდეგ კიდევ 20 წუთი დაისვენეთ და ქერქის ქილებში ამოიღეთ. ჩვენ გადასაფარებებზე გადავიტანთ, გადაბრუნებათ და გაგრილების შემდეგ, ჩვენ მათ სასიამოვნო ადგილას ვაგროვებთ.