რეცეპტი საცხობი თევზის კილიტა ამისთვის ბუფეტი და ემსახურება ნაწილი ნაწილი, ეს რეცეპტი hake, გამომცხვარი წელს კილიტა ბოსტნეული, არის სრულყოფილი. მთავარი უპირატესობა ამ კერძი, თუმცა, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა მომზადებული კილიტა არის კომფორტული სამზარეულო და საჭიროება მინიმალური პირდაპირი მონაწილეობა სამზარეულო პროცესში. გარდა ამისა, ყოველთვის იქნება დარწმუნებული, რომ ეს საკმარისი იქნება ყველასთვის, რადგან წინასწარ შეგიძლიათ გამოთვალოთ და მოამზადოს საჭირო რაოდენობის მომსახურება. Hake fillet ბოსტნეული აღმოჩნდება წარმოუდგენლად წვნიანი, რბილი, სატენდერო და სურნელოვანი, რადგან კილიტა არ იძლევა ცალი მშრალი და წვენი რომ მოდის გარეთ ბოსტნეული არ evaporate, მაგრამ soaks თევზი. თუ გსურთ შეამციროთ კალიფორნიული კერძი, მაშინ ნაყინში ბოსტნეული ჩაყარეთ ნედლი ფორმით. ამ ვერსიაში, Hake ფილე ბოსტნეული არის სრულყოფილი მათთვის, ვინც დაბალი calorie დიეტა, მაგრამ მინდა ჭამა deliciously და დივერსიული. ამ პრინციპით, თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ნებისმიერი სხვა თეთრი თევზი, მაგრამ თუ გამოგიყენებთ კბილსა და სხვა მშრალი ჯიშების ფილეებს, უმჯობესია შემწვარი ბოსტნეული გაატაროს ცოტა ზეთი არაჟანი.
შემადგენლობა:- Hake ფილე 1000 გ
- სტაფილო 2 ც.
- ხახვი 1 pc.
- პომიდორი 3 ცალი.
- ლიმონი 0.5 ცალი.
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- მარილი 3 pinch
- ნაბიჯი 1 გაყინული თევზისთვის, გაყინული Hake ფილე არის კარგი არჩევანი, როგორც სტაფილო, ხახვი, პომიდორი, ლიმონის წვენი, მცენარეული ზეთი და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 სტაფილო ერთად ხახვი გაწმენდა და დაჭრილი.
- ნაბიჯი 3 Preheat 2 tablespoons in frying პან. ბოსტნეულის ზეთი და ფრაის ბოსტნეული სანამ ხახვი გამჭვირვალეა.
- ნაბიჯი 4 დაიბანეთ პომიდორი და დავჭრათ წრეებში.
- ნაბიჯი 5 წინასწარ unfrozen თევზის ფილე, დაიბანეთ და დაჭრილი შევიდა ნაწილი. თითოეული ნაჭერი კეთდება კილიტაზე, წიწაკა, მარილი და ლიმონის წვენით.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ წამოაყენონ 1-2 tablespoons on თევზი. შემწვარი ბოსტნეული.
- ნაბიჯი 7 და დააყენა 1-2 წრეების ტომატის თავზე.
- ნაბიჯი 8 მჭიდროდ გადააფაროთ კილიტა და გადააადგილეთ ფილე საცხობი.
- ნაბიჯი 9 Bake in preheated ღუმელი მდე 180 ° C 25 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ბოსტნეულით ან მოხარშული კარტოფილით.