კომბოსტო კოტლეტი დარწმუნდით, რომ ასეთ ჭოხებს გავაკეთებ. ახლა მე არ ვარ პირველად ამ კოტლეტის მომზადება - ყველას ნამდვილად მოეწონა. ტკბილი კომბოსტოს დელიკატური ფოთლები. მთავარია, რომ საჭმელზე პატარა ხელმძღვანელი მიიღოს. პროცესი frying in frying პან შეიძლება გამოტოვებული თუ კომბოსტო ფოთლები იქნება დაშლის naughty. დამუშავებისას დამზადებულია და დამზადებულია breadcrumbs, კომბოსტოს ნაჭრები შეიძლება დაუყოვნებლივ ჩაიცვით საცხობი. და ამ და სხვა შემთხვევაში, კერძი გემო არ შეიცვლება. გარეშე frying, თქვენ უნდა გამართოს chops აღარ ღუმელში. მიირთვით საჭმლის გაცივება, სასიამოვნო და ნაღების კრემი. Bon appetit.
შემადგენლობა:- თეთრი კომბოსტო 1 pc.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ხორბლის ფქვილი 1 სტადიის. ლ.
- მარილი 1 გ
- ბრედქლოები 30 გ
- კრემი 100 მლ
- წყალი 2 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება chops, აუცილებელია მიიღოს პატარა ზომის ახალგაზრდა კომბოსტო, კვერცხი, წყალი, ფქვილი, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, breadcrumbs, კრემი 10%.
- ნაბიჯი 2 უფროსი კომბოსტოს კანი off ზედა ფოთლები. გაჭრა ნახევარი. თითო ნახევარი 1-1.5 სმ სისქით.
- ნაბიჯი 3 მძიმე დანა დანა, ოდნავ გაუშვით ტყავები რთულ ადგილებში. მოჭრილი ნაჭერი კუთხედან.
- ნაბიჯი 4 კვერცხის კვერცხი: აურიეთ კვერცხი, დაამატეთ წყალი, ფქვილი, მარილი, აურიეთ კარგად.
- ნაბიჯი 5 კომბოსტოს სკეპების დამზადება კვერცხის ნარევით, პური გამანადგურებლებთან ერთად, კვლავ გაიმეორეთ (კლარტი პლუს კრეკერი).
- ნაბიჯი 6 ნაზად saute კომბოსტო.
- ნაბიჯი 7 Lay მომზადებული კომბოსტო რულონები on საცხობი ფურცელი, დაასხით კრემი, sprinkle breadcrumbs ერთხელ, დასვა ცხელი ღუმელი. Bake for 15-20 წუთი გრილის რეჟიმში.
- ნაბიჯი 8 დასრულდა კოტლეტი. ემსახურეთ სადილისთვის ან არაჟანით.