- კიტრი - 500 გრამი
- ნიორი - 3 კბილი
- ბოსტნეულის ბულიონი - 500 მლნ
- ცხელი შებოლილი ცხელი შებოლილი - 1 ცალი
- რამოდენიმე კვერცხი - 1 ცალი
- ბუნებრივი იოგურტი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი, წიწაკა - 1 ცალი (გემოვნებით)
ერთი კიტრი გადასატანად, დარჩენილი ცხიმიანი ბლენდერში ერთად ნიორი ერთად ნიორი. გაგრძელება ცემა, დაასხით ბოსტნეულის ბულიონი. გაასუფთავეთ წვნიანი მეშვეობით sieve, სეზონი მარილი და პილპილი, მოიცავს და დააყენა 8 მაცივარი ღამით. კვერცხი chop, აურიეთ იოგურტი, სეზონი მარილი და პილპილი. დაამატეთ წვნიანი. სალაკი გაწმენდილია კანისა და წიაღიდან. დაიშალა შევიდა პატარა ნაჭრები, მოხსნის ძვლები. გადავადებული კიტრი თხრილი დაჭრილი შევიდა ზოლები. კოვზი სუპი მეტი ფირფიტები. განათავსეთ თითოეულ პატარა კიტრი და თევზის ცალი.
მომსახურეობები: 4