ჩვენ საზ ხელნაკეთი ჯემი kiwi მთავარი დამზადებული ჯემი აქვს მაღალი კვების ღირებულება და შესანიშნავი მდიდარი გემო. როდესაც ჯემის კენკრა და ხილი, განსხვავებით ჯემი, უფრო მოხარშული, ხოლო ისინი გაჯერებული შაქარი სიროფი. ამ პროდუქტის განსაკუთრებული თვისება ასევე ჟელე მსგავსი თანმიმდევრულობაა - ნაყოფის პექტინის შემცველობა ხილის ან გამონაბოლქვის შემცველი პრეპარატების მიღების დროს. კივი ჯემი შესანიშნავია, როგორც ღვეზელი და ტკბილი muffin ან უბრალოდ დიდი გარდა ფუნჯი ან სადღეგრძელო!
შემადგენლობა:- კივი 500 გ
- შაქარი 500 გრ
- ლიმონის წვენი 3 სტადიის. ლ.
- ჟელატინი 3 გ
- ნაბიჯი 1 ჯემის მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება: კივი, შაქარი, ლიმონის წვენი და ჟელატინის ფირფიტა.
- ნაბიჯი 2 კივის სუფთა. შემდეგ წვრილად chop ან chop ერთად მიქსერი და ადგილი saucepan. დაამატეთ ლიმონის წვენი.
- ნაბიჯი 3 შაქრის დამატება.
- ნაბიჯი 4 მოამზადეთ კივის შაქარით და მოხარშოთ 15-20 წუთის განმავლობაში თხრილის გარეშე.
- ნაბიჯი 5 ამ დროისათვის ცივ წყალში ჟელატინის 1 გრამი (დაახლოებით 3 გრამი) დატოვოს 10 წუთი.
- ნაბიჯი 6 დაამატეთ გაჟღენთილი ჟელატინი ჯემიდან, აურიეთ და მოვხარშოთ 5-10 წუთი. მზად ჯემი ოდნავ გაცივდეს და დაასხით ქილებში. მაღაზიაში მაგარი მშრალი ადგილი.