მარჯვენა სენდვიჩი გახსოვდეს, როგორც საბჭოთა მულტფილმის კატაში, მატროსკინი სენდვიჩზე საუბრობდა: "ეს არ არის სწორი თქვენთვის, უგემრიელესი ფიუდორი, სენდვიჩის საჭმელად. შენახული ძეხვი ხარ, მაგრამ ენაზე ძეხვი უნდა ჩაიყოთ. მაშინ უფრო გემრიელი იქნება ... "? ვეთანხმები, რომ ამ ტიპის სნაიკი ან თუნდაც მთავარი კვება, როგორც სენდვიჩი არის მოსახერხებელი, სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი. დიახ, უბრალოდ არ არის სასარგებლო, მაგრამ გემრიელი! და თუ თავდაპირველად ეს იყო პური ნაჭერი ფენით კარაქი, მაშინ დღეს არსებობს უამრავი ინტერპრეტაციები სენდვიჩის. სენდვიჩები შეიძლება იყოს ღია და დახურული, ისევე როგორც ცხელი. ეს უკანასკნელი აქტიურად ვითარდება მიკროტალღოვანი ღუმელების პოპულარობის გამო, მაგრამ ღუმელებიც კარგად არიან. უფრო მეტიც, ღუმელში მომზადებული სენდვიჩი იძენს crisp ქერქის, უნიკალური ქვეშ პირობებში ელექტრომაგნიტური ტალღები.
შემადგენლობა:- Bun ერთად სენდვიჩის 2 ცალი.
- ქათმის მკერდის შაქარი 100 გ
- ყველი მაასდა 50 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- არაჟანი 3 tbsp. ლ.
- მდოგვის 1 tsp.
- ახალი კამა 10 ყვავილი
- Cilantro სუფთა 10 გ
- ბასილი ახალი მწვანე 10 გ
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს ამ კერძი: unsweetened buns, შებოლილი ქათამი ძუძუს (შეიძლება შეიცვალოს: მოხარშული ქათმის ფილე, ლორი, ძეხვი), მძიმე ყველი, კვერცხი, არაჟანი ან მაიონეზი, მდოგვი, საყვარელი მწვანილი.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ ზევით buns, Pulp ერთად კოვზი. შიგნით პური და ხუფები grease ერთად არაჟანი.
- ნაბიჯი 3 კბილი, ქინძი და რეჰანი გარეცხილით, ქაღალდის ხელსახოცებით გამხმარი. წვრილად დაჭერით დანა.
- ნაბიჯი 4 დავჭრათ შებოლილი ქათმის მკერდი მცირე კუბურები.
- ნაბიჯი 5 კონტეინერში შეურიეთ შებოლილი ბეკონი, მწვანილი, არაჟანი და მდოგვი. მშრალი კარგად. არ მარილი.
- ნაბიჯი 6 Grate Maasdam ყველი ჯარიმა grater.
- ნაბიჯი 7 Smash კვერცხი, დაამატოთ გახეხილი ყველი და Wip ერთად ჩანგალი. თუ სასურველი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 8 შეავსეთ buns შევსებისას.
- ნაბიჯი 9 გადაცემის ცეცხლგამძლე mold და დაასხით მეტი კვერცხი და ყველი. დაფარვით ხუფები და ღუმელში დაწვა 180 ° C- დან 10-15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 10 Stuffed buns ემსახურება როგორც ცხელი და ცივი.