- სუფთა სიმინდის სალათის ხორცი - 4 ცალი
- კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- თაფლი - 1 ქ. spoonful
- ჩაის ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - - გემოვნებით
Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსი. როგორც კი გაათბურდება, სიმინდს აცხვეთ და 35 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, საზ სოუსით. პატარა თასში, დაასხით ზეთი, ადგილზე წითელი წიწაკა და თაფლი. წაიღეთ სიმინდი, ნაზად შეჰყვეთ ჭურვი და ამოიღეთ სიმინდის სტიგმა. წაისვით სქელი ფენის ზედა გასახდელი. სავარცხელი შეიძლება იყოს საჭმელზე, როგორც საჭმელს.
მომსახურეობები: 4