- Cod - 2 ცალი
- ბეკონი - 40 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კარაქი - 20 გრამი
- ბრედკრები - 15 გრამი
- მშრალი ღვინო - 1 ქ. spoonful
- ბაზილიკა - 3 ცალი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
1. წვრილად დაჭრილი ბეკონი. ჩაშუშოს რეჰანი. გაწმენდა თევზი, ამოიღეთ კანი. Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსი. გათბობის frying პან მეტი საშუალო სითბოს და დაამატოთ ბეკონი, ასევე 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი. საზ სანამ ბეკონი ხდება crispy, უნდა მიიღოს დაახლოებით 5 წუთი. მუდმივად ჩართეთ. დაამატეთ breadcrumbs, აურიეთ და საზ კიდევ 2 წუთი. სანიშნეს კარაქი და დაჭრილი რეჰანი და გაგრძელდება აღვივებს სანამ კარაქი აქვს მდნარი. გადაიტანეთ შემცველ პანელის შინაარსი ერთ მხარეს. 2. გაანადგურეს ნაჭერი სამზარეულო კილიტა ან პერგამენტის ქაღალდი, დიდი საკმარისი, რომ იგი შეიძლება გახვეული cod. განათავსეთ თევზი კილიტა ან პერგამენტის ქაღალდი, დაასხით 1 სტადიის. შეცდომა და გადატანა. გაიმეორეთ იგივე პროცედურა მეორე თევზით. მოათავსეთ შეფუთული თევზი ღუმელში და 12-15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. ორი წუთით ადრე მზადყოფნა უნდა თბილი ნარევი ბეკონი და breadcrumbs პან. განათავსეთ თევზი ფირფიტაზე, დაასხით ბეკონით და პურის ბუჩქებით. მიირთვით ლობიო, ბარდა ან ახალგაზრდა კარტოფილი.
მომსახურება: 2