Ჯემი სასარგებლო თვისებები

Jam არის ერთ-ერთი გზა შენარჩუნების საკვები, ყველაზე ხშირად ხილი და კენკრა, რომელშიც შაქრის არის კონსერვატიული. და არსებობს რამდენიმე ადამიანი, რომელიც არ მოსწონს ეს ტკბილი დელიკატესი. მაგრამ ჯემი ღირებულია არა მხოლოდ მისი გემოვნების თვისებებით, არამედ სასარგებლო ნივთიერებებით, რომლებიც რჩება მასში. ეს არის ჯემის სასარგებლო თვისებები დღეს და განიხილება.

ჟოლო ჯემი.

საუკეთესო, ალბათ, სასარგებლო ჯემი, ყველა ცნობილი სახეობის, არის ჟოლოსფერი. ეს სრულიად გაუგებარია. ჟოლოსადმი არის შესანიშნავი წამალია ცივი დაავადების განმუხტვისა და გრიპის სიმპტომების განმუხტვისთვის. ჟოლოს ხელს უწყობს სითბოს შემცირებას, შეამციროს ცხელება, ის სასარგებლოა ყელის დაავადებებში. თქვენ დაიჭირეს ცივი - სასმელი ჭიქა ჩაი ჟოლოს ჯემი, დაფარავს თბილი rug და ცდილობენ ოფლი. სხეულის ტემპერატურა აუცილებლად ნორმალურ დაბრუნდება.

ზოგიერთი ექიმის აზრით, ჟოლოს ჯემი "ყველაზე სასარგებლო" და "ღირებული "ა, რადგან იგი შეიცავს იგივე ელემენტებს, როგორც აცეტილსალიცილის მჟავას სახით. მაგრამ ამავე დროს ისინი დაამატებენ, რომ ჯემი, რაც არ არის მოხარშული, არის "სიამოვნება" და მხოლოდ მაშინ არის სასარგებლო. როდესაც სითბოს გამოვლენას, ვიტამინ C- ს აქვს თითქმის 80 პროცენტიანი განადგურება. ყველაზე იშვიათი ვარიანტი - ჯემი - "ხუთი წუთიანი". ამ ტიპის ჯემის მომზადებისას, ვიტამინები უფრო ნელ-ნელა და ნაკლებია.

თუ გსურთ შეინარჩუნოთ ჯემის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები, უფრო მაღალია მათგან, ჩაედინება რამდენიმე ეტაპზე. პირველ რიგში, ჯამს დავფარავთ ცეცხლზე 5 წუთის შემდეგ, გამორთეთ, ხანდახან დატოვონ.

ჟოლოს ძალიან მნიშვნელოვანი თვისება დიდი რაოდენობით ellagic მჟავაა. ეს მჟავა ხელს უშლის ავთვისებიანი უჯრედების რეპროდუქციას. და მას შეუძლია ნეიტრალიზება უარყოფითი გავლენა ადამიანის სხეულის პროდუქცია, რომელიც დაექვემდებარა გამოწვა და მოწევა. ჟოლო ჟოლოდან ამ მჟავის თითქმის მთლიანად ინარჩუნებს.

ჟოლოში არსებობს ნივთიერებები, რომლებიც ჩვეულებრივ ასპირინს მიეკუთვნება. როგორც მოგეხსენებათ, ასპირინი ხელს უწყობს ცივი და ARI- ს, ტემპერატურის ქვევით, სისხლდენის განზავებით. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ქონება, განსაკუთრებით მაღალი კოაგულაციის მქონე ადამიანებისთვის. ამრიგად, ინსულტის რისკი მცირდება.

«Kalinovyj ჯემი».

პალმის ხე jellyfish იძლევა ჯემი viburnum. ეს ნაკლებად საერთოა, არამედ ძალიან სასარგებლო და გემრიელია. ამ ჯემიდან მხოლოდ მინუსია ძვლები, რომლებიც ყველა არ მოსწონთ. მაგრამ ეს პრობლემა ადვილია. მათ, ვისაც არ მოსწონს ძვლები, უბრალოდ რუბლს შეადგენს მარცვლეული კენკრა მეშვეობით strainer და მიიღეთ დიდი ჯემი!

რა თქმა უნდა, ეს უფრო შრომის ინტენსიური ვარიანტია, ვიდრე ჩვეულებრივი ჯემის მომზადება, მაგრამ ისიც, რომ ვიბრონუმი მოიტანოს ღირსეულ ძალისხმევას. ჟოლოს მსგავსად, ვიბერუმი შესანიშნავი ასისტენტია ARI- ში და ცივებში. ეს შეიძლება იყოს კომბინირებული თაფლით. როგორც კი ცივ პირთა პირველი ნიშნები გამოჩნდება, თქვენ უბრალოდ უნდა დავლევდეთ ჭიქა ჩაი თაფლით და კალისნათი, რაც ძალიან ეფექტური საშუალებაა: ცივი შეიძლება უკან დახევოს. მე უნდა ვთქვა, რომ ვიბრონი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი კანისთვის. Kalinovye კენკრა დაეხმარება გაათავისუფლოს ანთება, მას შეუძლია და უნდა იქნას მიღებული, რომელთა კანი განიცდის აკნე ან სხვა ანთება.

მოცხარი (შავი და წითელი), ზღვის buckthorn, ვაშლი.

სითბოს მკურნალობის შემდეგ სასარგებლო ელემენტებისა და ვიტამინების უმეტესობა რჩება მოცხარში (როგორც შავი, ასევე წითელი) და ასევე ზღვის წიწაკისა და ვაშლის კი.

"როუანი ჯემი".

საოცრად, მთის ნაცარი დაფარული სტაფილო მიხედვით შინაარსი კაროტინი! ვიტამინი C მთის ნაწილაკზე უფრო მეტია, ვიდრე შეიცავს ვაშლს. ფოსფორის ნაერთების რაოდენობის მიხედვით, რიონანს შეუძლია თევზის ძვირადღირებული ჯიშების კონკურენცია. ბაქტერიციდული საცეცხლე თვისებები ძალიან პოპულარულია: ვენეციის მტევანებში საკმაოდ რბილი ელემენტები და სორბიური მჟავაა.

ჯემი "Blueberry".

Blueberries ძალიან სასარგებლოა თვალებისთვის - ეს არის დიდი ხნის ცნობილი ფაქტი. Blueberries და მისი ბენეფიციარი თვისებები შორს არის გამოძიებული ექიმების მიერ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს სულელური წასვლა ფაქტები: blueberries ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვინც იძულებული მუდმივად დაძაბოს მათი მხედველობა. მეორე მსოფლიო ომის დროს ბრიტანელმა ღამით გამგზავრებამდე აიღო მფრინავების ნაკადი ჯემი.

Jam "Cherry".

ჯემი, რომელშიც ყველაზე ნაკლებ კალორია - ალუბალი. მაგრამ ბევრი სარგებელი არსებობს. შაქრის მიღება შესაძლებელია ჰემოგლობინის დონის გაზრდის მიზნით, გაჯერებული სისხლი რკინის, კობალტისა და სპილენძის ნაერთებით. ელემენტები, რომლებიც შეიცავს ალუბლის კენკრს, შეუძლია შეამციროს შაქრის და ცუდი ქოლესტერინის დონე სისხლში. Cherry კენკრის, კარგად ripened და მიღებული ბევრი თბილი მზე, გახდეს შესანიშნავი pantry ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინი B9, რომელიც საჭიროა შეინარჩუნოს სისხლის მიმოქცევის სისტემა და იმუნიტეტი არის ნორმალური.

"ეს ძალიან განსხვავებული ჯემია ...".

ტუბერკულოზის გამწვავებისთვის რეკომენდირებულია კენკრა კენკრის ჯემით.

კომშის ნაყოფი რეკომენდირებულია სისხლძარღვების, გულის, ფარისებრი ჯირკვლის მკურნალობისთვის.

Dogwood jam ეხმარება ცივი, ARI, ნაწლავის და კუჭის დარღვევები. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას urolithiasis.

თხილი შესანიშნავად იმოქმედებს გულისა და მისი მუშაობის, ისინი ნორმალიზება ნაკადი და განაწილება სისხლის. ისინი რეკომენდირებულია ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების და ათეროსკლეროზული დაზიანების პრევენციული აგენტისთვის.

მარცვალი კენკრა შესანიშნავი საშუალებაა კუჭის დარღვევებისა და მოწამვლისთვის.

Cranberry ხილი შეიცავს ბევრ tannin ელემენტები, ისინი sorb პათოგენური მიკროფლორა და ამოიღონ ტოქსინები outwards.

ბარბერის ნაყოფი ეხმარება ბერიბირს, სხვადასხვა ეტიოლოგიის ცხელებასა და ანთებას.

ზღვის ბუკთორნის ჯემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბუნებრივი ბიოსტიმულატორი. ეს ჯემი აქვს თვისებები კუჭ-ნაწლავის საჭმლის მომნელებელი მოქმედების გასაუმჯობესებლად, ღვიძლის დისტროფიის შემცირება ჰეპატიტის გამწვავებით, ქოლესტერინის დონის შემცირება.

ჯემი და კალორიული მასალა.

რა თქმა უნდა, ისინი, ვინც დაიცვან ჰარმონია მათი სხეულის, ჯემი არ ღირს, რადგან მაღალი calorie. უბრალოდ, კოვზი ჯემი შეიცავს კალორიებს, როგორიცაა შოკოლადის კანფეტი.

კონფესია:

ქლიავი შეიცავს 281 კალორიას;

მანდარინი შეიცავს 278 კკალს;

ასფერის ნაცარიდან - 246 კკალ;

ატმის ნაყოფი - 248 კკალ;

ჟოლოსგან - 275 კკალ;

მსხალი - 271 კალორია;

მარწყვის მარცვლებისგან - 271 კკალ;

კომშისგან - 263 კკალ;

შავი მოცხარისგან - 265 კკალ;

გარგარის ნაყოფი - 265 კკალ;

ვაშლიდან - 254 კკალ.